Thứ Bảy 21/02/2015 - 14:23

Thong dong chợ Vé đầu xuân với món thịt trâu nức tiếng

Dân trí Mùng 3 Tết, chợ Vé (Xã Đồng Tâm, huyện Ninh Giang, Hải Dương) họp phiên đầu tiên với những phản thịt trâu tươi ngon nức tiếng cả nước, với hình ảnh người người đi mua muối cầu may, mong một năm mặn mà, sung túc.

Từ 5h sáng, nào rau, nào thịt,… từ
khắp mọi nơi
Từ 5h sáng, nào rau, nào thịt,… từ khắp mọi nơi
trong huyện đã được gánh gồng về chợ Vé. 
Đã bao năm nay, phiên chợ quê
làng Vé với vị trí đắc địa thu hút khách xa gần.

Thịt trâu là đặc sản nổi tiếng của chợ Vé. Những mẹt
thịt tươi, ngon
Thịt trâu là đặc sản nổi tiếng của chợ Vé. Những mẹt thịt tươi, ngon
đúng chuẩn được bày bán la liệt ở hai bên đường cạnh cổng chợ.

Nghề bán thịt trâu đã trở thành “nghề gia truyền” của
nhiều gia đình
Nghề bán thịt trâu đã trở thành “nghề gia truyền” của nhiều gia đình
 ở chợ Vé. Người mua cũng có thể tận mắt chứng kiến cảnh
người bán mổ trâu, xẻ thịt để tự chọn miếng thịt tươi ngon nhất.

Ở đây, người ta có thể chế biến thịt trâu thành mười
món ăn
Ở đây, người ta có thể chế biến thịt trâu thành mười món ăn
 độc đáo khác nhau. Món thịt trâu xào không thể thiếu rau cần.

“Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi”, xuất phát từ
quan niệm dân gian
“Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi”, xuất phát từ quan niệm dân gian
có từ ngàn đời nay mà bà con nơi đây cũng đổ dồn về chợ Vé
phiên đầu xuân để mua muối. 
Bà con cầu mong một năm mới đậm đà,
chan hòa yêu thương, phúc lộc đầy nhà.

“Chợ Vé họp vào các ngày mùng 3, mùng 8, 18, 23, 28
âm lịch.
“Chợ Vé họp vào các ngày mùng 3, mùng 8, 18, 23, 28 âm lịch.
Chợ họp từ sớm tinh sương đến xế trưa thì tan”,
cụ Điệu vừa đong muối cho khách vừa chia sẻ. 

Bánh gai, bánh gấc đặc sản của thị trấn Ninh Giang
Bánh gai, bánh gấc đặc sản của thị trấn Ninh Giang
được bán cùng những thức quê dân dã như bỏng ngô, kẹo lạc,…

Phiên chợ quê chủ yếu bán các mặt hàng nông sản.
Phiên chợ quê chủ yếu bán các mặt hàng nông sản.
Bà con đi mua hạt giống rau củ để gieo trồng ngày đầu năm.

Phiên chợ quê bình dị dưới tiết mưa xu
Phiên chợ quê bình dị dưới tiết mưa xuân. Chợ họp cạnh cánh đồng làng.

Những chùm cau được treo thành hàng.
Những chùm cau được treo thành hàng.

Dăm ba nải chuối trong vườn nhà được hái cho kịp
phiên chợ mới.
Dăm ba nải chuối trong vườn nhà được hái cho kịp phiên chợ mới.

Hồi, quế, thảo quả, hạt tiêu, bông kê,… được trưng
bày đẹp mắt.
Hồi, quế, thảo quả, hạt tiêu, bông kê,… được trưng bày đẹp mắt.

Chợ quê không thể thiếu những chiếc đụt
đơm cá.
Chợ quê không thể thiếu những chiếc đụt đơm cá.

Thỏ được rao bán với giá 65.000đ/cặp
Thỏ được rao bán với giá 65.000đ/cặp

Cụ bà vừa móm mém nhai trầu, vừa rao bán
Cụ bà vừa móm mém nhai trầu, vừa rao bán
những trái táo mới hái trong vườn nhà.

Chị hàng rau luôn tay làm bồng khoai cho khách.
Chị hàng rau luôn tay làm bồng khoai cho khách.
Với giá bán 15.000đ/mớ nhưng bồng khoai vẫn được thực khách
chọn mua rất nhiều sau khi đã ngấy thịt gà, bánh chưng. Bồng khoai nấu cá,
 thêm chút rau ngổ, hành lá, rau răm,… là món ăn rất dễ đưa cơm.

Phiên chợ đầu xuân người bán, người mua đều cười
tươi roi rói.
Phiên chợ đầu xuân người bán, người mua đều cười tươi roi rói.
Người mua cũng bớt vội vàng hơn thường lệ, bước chân
thong dong vừa lựa đồ, vừa rôm rả chuyện trò rộn ràng,
tay bắt mặt mừng chúc nhau câu chúc bình an khi trời đất sang mùa.

Phương Nhung

MỚI NHẤT
Xuân về nhớ tiếng hát của “thần xẩm” Hà Thị Cầu
Xuân về nhớ tiếng hát của “thần xẩm” Hà Thị Cầu

(Dân trí) - Hằng năm, vào đêm giao thừa, món ăn tinh thần của người dân xã Yên Phong, huyện Yêu Mô là tiếng hát của nghệ nhân Hà Thị Cầu. Đã 2 năm nay, người dân địa phương không còn được thưởng thức món ăn tinh thần của “thần xẩm” Hà Thị Cầu.

Thứ hai, 23/02/2015 - 03:02

Phim tài liệu kể về những “người rừng” sống giữa lòng New York
Phim tài liệu kể về những “người rừng” sống giữa lòng New York

(Dân trí) - Bộ phim kể về 6 anh em trai độ tuổi từ 17-23, sống ở thành phố New York, Mỹ, nhưng chưa bao giờ đặt chân ra bên ngoài cửa căn hộ của gia đình. Họ không biết gì về thế giới bên ngoài căn hộ chung cư đó…

Thứ hai, 23/02/2015 - 02:31

Nghệ sĩ hài Chí Tài nhớ lại thời để tóc dài, hát rock
Nghệ sĩ hài Chí Tài nhớ lại thời để tóc dài, hát rock

(Dân trí) - Ít ai biết, nghệ sĩ hài Chí Tài từng để tóc dài, hát rock máu lửa và có ban nhạc rock riêng của mình có tên “Lướt sóng”.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 11:25

Người phụ nữ làm rạng danh cả 3 đời vua
Người phụ nữ làm rạng danh cả 3 đời vua

(Dân trí) - Bia Quang Thục Hoàng Thái hậu Ngô Thị Ngọc Dao đã được Thủ tướng Chính phủ ký quyết định công nhận Bảo vật quốc gia, đây là tấm bia tiêu biểu cho nghệ thuật điêu khắc, giá trị văn hóa, lịch sử được lưu giữ đến ngày nay.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 11:20

Lung linh, huyền ảo trong đêm hội tháp Đôi
Lung linh, huyền ảo trong đêm hội tháp Đôi

(Dân trí) - Đêm hội với nhiều tiết mục đặc sắc như trống hội, múa lân, hát múa Chăm tôn vinh vẻ đẹp Tháp Đôi huyền ảo, quyến rũ đưa du khách cùng hòa mình vào không khí vui tươi ngày Tết.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 10:00

Miếu nổi giữa lòng Sài Thành
Miếu nổi giữa lòng Sài Thành

(Dân trí) - Đã từ lâu rồi, người ta không gọi cái tên Phù Châu nữa, mà dường như nó được gắn với cái tên miếu nổi bởi nó nằm ở một vị trí khá đặc biệt. Phù Châu miếu nằm giữa con sông Vàm Thuật, đoạn qua phường 5, quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 09:01

Hoa hậu Mai Phương: Tự hào về danh hiệu Hoa hậu
Hoa hậu Mai Phương: Tự hào về danh hiệu Hoa hậu

Hẹn để trò chuyện với Phương rất khó, cô gần như không có thời gian trống vì "hồ sơ cuối năm đầy bàn". Cô hoa hậu năm nào giờ là một cán bộ hải quan gương mẫu...

Chủ nhật, 22/02/2015 - 06:45

Nick Út xuất hiện trong cuốn sách về những tay máy lừng danh thế giới
Nick Út xuất hiện trong cuốn sách về những tay máy lừng danh thế giới

(Dân trí) - Cuốn sách ảnh “Behind Photographs” (Phía sau những bức ảnh) giới thiệu chân dung của những tay máy lừng danh nhất thế giới xuất hiện bên cạnh bức ảnh nổi tiếng nhất trong sự nghiệp cầm máy của họ. Nhiếp ảnh gia Nick Ut đã góp mặt trong cuốn sách ảnh đồ sộ này.

Chủ nhật, 22/02/2015 - 02:20

Bức tranh chưa từng công bố của Trịnh Công Sơn
Bức tranh chưa từng công bố của Trịnh Công Sơn

Không phải một, mà có đến ba tác giả nổi tiếng cùng đặt cọ, ký tên vào bức tranh độc đáo mà họ vẽ ra trong một dịp tình cờ. Bức tranh chưa hề được công bố này là tác phẩm kỳ lạ của tình bạn văn nghệ giữa họa sĩ Trịnh Cung, họa sĩ Tôn Thất Văn và nhạc sĩ Trịnh Công Sơn.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 09:31

Châu Á rực rỡ “ăn Tết” Ất Mùi
Châu Á rực rỡ “ăn Tết” Ất Mùi

(Dân trí) - Trên khắp Châu Á, một không khí hân hoan chào đón năm mới đã hiện diện trong suốt ba ngày qua. Pháo hoa đã nổ lên giòn giã báo hiệu một năm Ất Mùi với nhiều may mắn, vận hội đang chờ đợi phía trước…

Thứ bảy, 21/02/2015 - 06:29

Nhà báo Lại Văn Sâm - Nỗi niềm đằng sau sự nổi tiếng
Nhà báo Lại Văn Sâm - Nỗi niềm đằng sau sự nổi tiếng

Sức hút của cái tên Lại Văn Sâm đến giờ vẫn rất "nóng" nhưng đằng sau sự nổi tiếng không đơn giản chỉ có những niềm vui…

Thứ bảy, 21/02/2015 - 04:44

Âm vang tiếng trống đồng
Âm vang tiếng trống đồng

(Dân trí) - Với kỹ thuật thủ công truyền thống, những nghệ nhân xứ Thanh đã cho ra lò những trống đồng Đông Sơn huyền thoại giữa thế kỷ XXI. 100 chiếc trống dâng Đại lễ 1.000 năm Thăng Long, trống dâng Đại tướng và trống mang hình ảnh Bác Hồ...

Thứ bảy, 21/02/2015 - 02:34

ĐÁNG QUAN TÂM
Dòng người đổ về Văn Miếu xin chữ đầu xuân
Dòng người đổ về Văn Miếu xin chữ đầu xuân

(Dân trí) - Đầu xuân, đi xin chữ lấy lộc đã trở thành một tục lệ đẹp có từ lâu đời của người dân Việt Nam. Văn Miếu - Quốc Tử Giám những ngày này là “điểm đến số một” trong những chuyến du xuân lấy lộc của các gia đình và các sĩ tử.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 01:02

Đi chùa đầu xuân
Đi chùa đầu xuân

(Dân trí) - Với nhiều người, Tết đồng nghĩa với việc lên chùa đi lễ cầu may cho cả năm dài đang tới. Họ mong ước, ở nơi xa xôi, trong cõi Niết bàn cực lạc, Đức Phật từ bi sẽ nghe thấu lời cầu nguyện mà phù hộ độ trì cho họ luôn được vạn sự như ý…

Thứ bảy, 21/02/2015 - 01:00

Báo chí phương Tây “rối tung” ngôn ngữ với... năm Mùi
Báo chí phương Tây “rối tung” ngôn ngữ với... năm Mùi

(Dân trí) - Khi đưa tin về Tết Âm lịch ở Châu Á, các tờ báo phương Tây gặp phải một vấn đề hóc búa, đó là họ không có từ tương đồng với con giáp Mùi để chuyển nghĩa. Họ không biết Mùi nên được dịch là dê, là cừu, hay là linh dương…

Thứ bảy, 21/02/2015 - 11:45

Danh hài Thúy Nga đón Tết cùng con gái ở Mỹ
Danh hài Thúy Nga đón Tết cùng con gái ở Mỹ

(Dân trí) - Sau những ồn ào về cuộc hôn nhân tan vỡ vì những khúc mắc nợ nần, sau những đắng cay, đau khổ bản thân phải chịu đựng suốt một thời gian dài; Thúy Nga muốn hưởng một cái Tết bình yên bên con gái và người thân ở Mỹ.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 10:00

Làn sóng trở về của các đạo diễn Việt kiều: Ngoại lực cho phim Việt
Làn sóng trở về của các đạo diễn Việt kiều: Ngoại lực cho phim Việt

Năm 2014 có thể coi là năm của những đạo diễn Việt kiều làm phim với những cuộc đua xem phim ai thắng lớn. Và năm 2015, cuộc đua này hứa hẹn hấp dẫn hơn với nhiều dự án phim khuấy động thị trường phim Việt, bắt đầu từ Tết Ất Mùi.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 09:18

Lý giải bí ẩn trong bức “Đêm đầy sao” của Van Gogh
Lý giải bí ẩn trong bức “Đêm đầy sao” của Van Gogh

(Dân trí) - “Đêm đầy sao” là một trong những bức tranh khắc họa bầu trời đêm nổi tiếng nhất trong thế giới hội họa. Xung quanh những vòng xoáy ốc bí ẩn xuất hiện trong tranh, có nhiều bình luận, lý giải khác nhau.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 08:42

Người dân châu Á náo nức đi chùa đầu năm để cầu may
Người dân châu Á náo nức đi chùa đầu năm để cầu may

(Dân trí) - Người dân tại các nước châu Á như Trung Quốc, Thái Lan, Indonesia, Singapore... nô nức đi lễ chùa với hy vọng nén nhang đầu năm đầy thành tâm sẽ mở đầu cho một năm mới bình an và sung túc.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 07:44

Ngày Tết, MC Hoàng Linh tận dụng từng giây phút cho gia đình
Ngày Tết, MC Hoàng Linh tận dụng từng giây phút cho gia đình

(Dân trí) - Thừa nhận công việc rất bận rộn, đi công tác triền miên, lịch trực tin bài, dựng phóng sự có khi từ đêm đến sáng… bởi vậy, nữ MC của “Chúng tôi là chiến sĩ” luôn phải tận dụng từng giây phút dành cho 2 cậu con trai sinh đôi.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 03:00

Phạm Thu Hà cảm xúc tươi mới tại Gala Giai điệu Tự hào
Phạm Thu Hà cảm xúc tươi mới tại Gala Giai điệu Tự hào

(Dân trí) - Tối 21/2, trình diễn lại ca khúc từng lập kỷ lục về điểm số, “Chào anh giải phóng quân, Chào mùa xuân đại thắng” ở Gala Giai điệu tự hào 2014, Phạm Thu Hà một lần nữa mang tới cảm xúc phơi phới cho khán giả yêu nhạc trong những ngày đầu xuân Ất Mùi.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 02:30

Nhiếp ảnh gia chuyên đi chụp hình “bêu xấu” Hollywood
Nhiếp ảnh gia chuyên đi chụp hình “bêu xấu” Hollywood

(Dân trí) - Hollywood vốn nổi tiếng là kinh đô điện ảnh hoa lệ, hào nhoáng, bóng bẩy… Tuy vậy, có một nhiếp ảnh gia chuyên đi săn những khoảnh khắc “chẳng mỹ miều gì” ở phía sau hậu trường của các đoàn làm phim, để thấy rằng diễn viên cũng chỉ là những con người bình thường.

Thứ bảy, 21/02/2015 - 02:15

Nhớ lại phong vị phim Tết xưa
Nhớ lại phong vị phim Tết xưa

Dù đã ra đời cách đây cả thập kỉ nhưng “Tết này ai đến xông nhà”, “Hoa đào ngày Tết”, “Vị khách lúc giao thừa”… vẫn luôn là những bộ phim mang lại dư vị ngọt ngào, ấm áp về ngày Tết cổ truyền trong lòng khán giả yêu điện ảnh.

Thứ sáu, 20/02/2015 - 04:54

Lối hát Sắc bùa chúc Tết độc đáo của người Mường
Lối hát Sắc bùa chúc Tết độc đáo của người Mường

(Dân trí) - Thay vì những lời chúc tụng nhau đầu năm, người Mường ở huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình lại lập từng tốp để đến từng nhà hát chúc Tết vào đầu năm mới. Đây là nét văn hoá độc đáo, mang tính khích lệ với niềm mong ước vươn tới một đời sống ấm no, thịnh vượng.

Thứ sáu, 20/02/2015 - 02:03