Yến sào - “Thực phẩm vàng” cho sức khỏe

Bạn đã biết gì về yến sào? Dùng yến sào sao cho phù hợp để đạt hiệu quả tốt nhất? Yến sào còn có những công dụng gì mới? Khi dùng món yến nên lưu ý điều gì?

Đối với trẻ em
 
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia khẳng định: “Yến sào rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng bới yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ. Hơn nữa, nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày) thì khả năng miễn dịch, sức đề kháng của bé cũng được cải thiện”.
 
Trẻ em ở độ tuổi đi học cũng nên dùng yến, nhất là trong những mùa kiểm tra thi cử, vì các nguyên tố vi lượng có trong yến sào như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.
 
Đối với người lớn
 
Theo chuyên gia, yến sào có chứa threonine là chất hình thành elastin và collagen của da, giúp da không bị lão hóa. Sử dụng yến sào hằng ngày, chị em phụ nữ sẽ có được một làn da khỏe và căng mịn. Ngoài ra, yến sào chỉ chứa đường tự nhiên galactose mà không có chất béo, thích hợp dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân.
 
Yến sào còn có Valine (4,12%) và Isoleucine (2,04%) là các acid giúp điều hòa protein, cân bằng nitơ cần thiết hỗ trợ bạn trong quá trình ăn kiêng và hồi phục sau luyện tập thể dục thể thao.
 
Acid amin Methionine (0,46%) trong yến sào đặc biệt cần thiết cho nam giới để có được cơ thể săn chắc vì nó nhanh chóng phân hủy và đốt cháy chất béo. Menthinine còn hỗ trợ chữa kiệt sức, viêm khớp và bệnh gan.
 
“Hơn nữa, ít người biết rằng trong yến sào có chứa 11,4% chất L-Arginine. Việc thiếu chất này sẽ làm giảm và rối loạn sự ham muốn. Vì đây là một chất có lợi trong việc điều hòa chức năng tình dục”.
 
Đối với người già và người bệnh
 
Yến sào cũng đặc biệt tốt cho người già, người cần hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật, vì thành phần yến sào rất giàu Proline (5,27%), Axit aspartic (4,69%) là các chất rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào. Từ đó, yến sào giúp tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương.
 
Người có nhu cầu dùng yến sào nhưng bị bệnh tiểu đường cũng nên yên tâm, bởi theo TS Lâm thì “yến sào có 4,56% Leucine và 2,04% Isoleucine hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, dùng hàng ngày có thể giúp ổn định glucose máu”.
 
Điền Chi
 

Yến sào cao cấp A1 của Tập đoàn A.K.Koh - Malaysia, nguồn nguyên liệu được chọn lọc từ các tổ yến thiên nhiên tinh túy nhất từ các đảo khơi Malaysia,  được sản xuất trên quy trình công nghệ hiện đại đạt tiêu chuẩn ISO, HACCP, GMP đảm bảo tinh chất yến được giữ lại trọn vẹn sau chế biến và đã được Bộ Y tế Việt Nam công nhận là hoàn toàn không có chất bảo quản.
 
Yến sào A1 vị nhân sâm là sự kết hợp giữa tinh chất yến với nhân sâm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, mỗi lọ 70ml có chứa 5% tinh chất yến, phù hợp dùng hàng ngày cho nhiều đối tượng:
 
Thông tin thêm về sản phẩm tham khảo tại:
 
Tiếp Thị và Tổ Chức Phân Phối - Công Ty CP KYVY
ĐT: (84-8) 35.058.678  ~  Fax: (84-8) 38.683.042
VP Miền Bắc: (84-4) 37.756.420
VP Miền Trung: (84-511) 353.1190

 

Tag :
MỚI NHẤT
Công thức uống để ngon khỏe
Công thức uống để ngon khỏe

Dân Châu Á Thái Bình Dương đang dẫn đầu trong việc ăn uống lành mạnh với tỉ số 47% chọn mua các thực phẩm hữu cơ. Trong khi đó, tỉ lệ này ở Bắc Mỹ là 24%, khá thấp so với trung bình toàn cầu.

Thứ sáu, 03/12/2010 - 07:31

Trĩ câp độ 1 và 2 có thể tự chữa trị!
Trĩ câp độ 1 và 2 có thể tự chữa trị!

Tâm lý người bệnh trĩ rất ngại đi khám và điều trị, nhất là với phụ nữ. Chỉ đến khi xuất huyết nhiều hoặc búi trĩ sa quá mức, tiết dịch gây viêm sưng, nhiễm trùng (cấp độ 3, 4), người bệnh không thể dùng thuốc mới nhờ cậy tới bác sĩ.

Thứ năm, 02/12/2010 - 08:08

Có biến chứng sau khi thủng màng nhĩ?
Có biến chứng sau khi thủng màng nhĩ?

(Dân trí) - Con gái tôi bị thủng màng nhĩ cách đây 17 năm nhưng một bên tai vẫn chưa lành và thường hay chảy mủ. Tôi tự hỏi liệu viêm nhiễm mãn tính có làm suy giảm hệ miễn dịch không bởi vì cháu rất hay bị cảm lạnh và viêm xoang?

Thứ tư, 01/12/2010 - 05:09

Khai giảng Trung tâm đào tạo cán bộ Y tế sau đại học
Khai giảng Trung tâm đào tạo cán bộ Y tế sau đại học

(Dân trí) - Theo chỉ đạo của Bộ Y tế, bệnh viện Chợ Rẫy thành lập Trung tâm đào tạo cán bộ y tế sau đại học. Đây là trung tâm đầu tiên có nhiệm vụ đạo tạo và chỉ đạo chuyên môn nghiệp vụ cho 22 tỉnh thành tại khu vực phía Nam.

Thứ ba, 30/11/2010 - 05:52

Thời điểm nên cai sữa cho bé
Thời điểm nên cai sữa cho bé

Thưa bác sỹ, thời điểm nào thì các mẹ có thể bắt đầu cai sữa cho các bé? Việc cai sữa nên tiến hành ra sao? Các mẹ nên lưu ý những gì, xin bác sỹ hướng dẫn thêm?

Thứ ba, 30/11/2010 - 03:29

Giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt cho người đái tháo đường
Giải pháp dinh dưỡng chuyên biệt cho người đái tháo đường

Người bệnh đái tháo đường không cần phải ăn uống quá kiêng khem, có thể áp dụng chế độ dinh dưỡng gần giống như người bình thường, thậm chí là vẫn có thể uống sữa. Đó là những khẳng định được các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra!

Thứ ba, 30/11/2010 - 12:29

Simply chung tay cùng xã hội giảm sức ép về nguy cơ tim mạch
Simply chung tay cùng xã hội giảm sức ép về nguy cơ tim mạch

Bệnh tim mạch có nguy cơ gây tử vong cao, vì vậy việc khám sàng lọc để phát hiện và điều trị sớm, cũng như việc tư vấn kiến thức cho cộng đồng để chủ động phòng tránh căn bệnh này là một việc làm rất quan trọng...

Thứ ba, 30/11/2010 - 10:42

Nguyên nhân và giải pháp
Nguyên nhân và giải pháp

Thoái hóa điểm vàng- đục thủy tinh thể là căn bệnh có tỷ lệ người mắc rất cao, không chỉ ở Việt Nam mà ở cả trên thế giới.

Thứ ba, 30/11/2010 - 07:57

Cuộc thi “Chăm sóc sức khỏe nữ sinh”
Cuộc thi “Chăm sóc sức khỏe nữ sinh”

Vụ Giáo dục Trung Học ( Bộ GD-ĐT ) vừa phát động cuộc thi Sức khoẻ học đường lần thứ nhất chủ đề Chăm sóc sức khoẻ nữ sinh dành cho các nữ sinh phổ thông trung học trên toàn quốc.

Thứ hai, 29/11/2010 - 08:25

Chương trình cuối thu dành cho khách hàng Việt Nam
Chương trình cuối thu dành cho khách hàng Việt Nam

Trong vòng 15 ngày kể từ ngày ra báo, Trung Tâm chăm sóc tóc Chương Quang 101 sẽ tặng miễn phí sản phẩm điều trị cho 500 khách hàng lần đầu đến Trung tâm tại Hà Nội, Hải Phòng, TPHCM và Cần Thơ.

Thứ hai, 29/11/2010 - 07:18

Hòa Hãn Linh không còn ám ảnh mồ hôi nhiều
Hòa Hãn Linh không còn ám ảnh mồ hôi nhiều

Với người mắc bệnh tăng tiết mồ hôi những trở ngại trong cuộc sống như: lòng bàn tay trơn ướt gây khó khăn khi cầm nắm các đồ vật, dụng cụ khi làm việc, chơi thể thao, điều khiển ô tô, xe máy dễ gây nguy hiểm cho chính bản thân và những người xung quanh….

Thứ bảy, 27/11/2010 - 07:51

Nguy cơ chiết xuất ma túy từ… thuốc cảm!
Nguy cơ chiết xuất ma túy từ… thuốc cảm!

Pseudoephedrine (PSE) từng là chất chủ trị cảm lạnh và một số bệnh viêm đường hô hấp trên từ hàng trăm nam qua và kéo dài cho tới tận ngày nay. Tuy nhiên, do cấu tạo phân tử gần giống với 1 chất gây nghiện nên bị lợi dụng để sản xuất chất này.

Thứ sáu, 26/11/2010 - 05:40

ĐÁNG QUAN TÂM
Hội thảo “Chăm sóc và dinh dưỡng đúng cho bệnh nhân ung thư”
Hội thảo “Chăm sóc và dinh dưỡng đúng cho bệnh nhân ung thư”

Bệnh ung thư được coi là một trong những tứ chứng nan y.

Thứ sáu, 26/11/2010 - 09:58

Hương Vanilla hấp dẫn - Bé nào cũng thích mê!
Hương Vanilla hấp dẫn - Bé nào cũng thích mê!

Sữa gắn liền với trẻ nhỏ như một người bạn thân thiết từ thưở ấu thơ. Nhưng không phải lúc nào người bạn này cũng mang lại niềm vui cho bé bởi cũng có lúc bé thấy sữa là ngó lơ, có khi còn khóc thét lên... Có cách nào không nhỉ?

Thứ sáu, 26/11/2010 - 08:55

Người bạn đồng hành trong cuộc chiến chống loãng xương
Người bạn đồng hành trong cuộc chiến chống loãng xương

Kêu gọi cộng đồng cùng nhau hành động vì sức khỏe xương hưởng ứng Ngày Thế Giới Phòng Chống Loãng Xương 20/10 đã là hoạt động thường niên có tính thiết thực của nhãn sữa hàm lượng canxi cao Anlene.

Thứ năm, 25/11/2010 - 12:57

Tạm biệt đau đầu
Tạm biệt đau đầu

Theo một cuộc điều tra gần đây nhất với 7.165 người tham gia, kết quả cho thấy có tới 43,5% người bị đau đầu, mỏi gáy, 24,4% người bị đau lưng, 12% người bị nhức mỏi chân tay.

Thứ tư, 24/11/2010 - 03:54

Đông tây y kết hợp trong điều trị vô sinh hiếm muộn
Đông tây y kết hợp trong điều trị vô sinh hiếm muộn

“Điều trị phòng ngừa hiếm muộn bằng đông tây y kết hợp đang được ghi nhận là một giải pháp hiệu quả”, PGS.TS Vương Tiến Hòa - cố vấn cao cấp bệnh viện Phụ sản TƯ khẳng định.

Thứ tư, 24/11/2010 - 08:39

Dinh dưỡng cho trẻ phát triển trí não toàn diện
Dinh dưỡng cho trẻ phát triển trí não toàn diện

Đã thôi gán mọi trách nhiệm cho yếu tố di truyền như trước, ngày càng nhiều các bậc phụ huynh hiểu rõ hơn vai trò của dinh dưỡng đối với sự phát triển trí não của trẻ.

Thứ ba, 23/11/2010 - 10:40

Biếng ăn ở trẻ - chuyện không hề nhỏ
Biếng ăn ở trẻ - chuyện không hề nhỏ

Không chỉ đơn thuần là vấn đề cân nặng, biếng ăn mang theo những hậu quả nghiêm trọng ảnh hưởng tới sự phát triển toàn diện, cả về thể chất lẫn trí tuệ của trẻ.

Thứ ba, 23/11/2010 - 08:01

Hộ Tạng Đường đồng hành cùng CLB Đái tháo đường
Hộ Tạng Đường đồng hành cùng CLB Đái tháo đường

Đái tháo đường đang được cả thế giới nhìn nhận như là một đại dịch của thế kỷ 21 do phạm vi toàn cầu và mức độ ảnh hưởng sâu sắc của nó đối với sức khoẻ con người.

Thứ hai, 22/11/2010 - 10:10

Cháo “dinh dưỡng”: Có đủ dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm
Cháo “dinh dưỡng”: Có đủ dinh dưỡng cho trẻ ăn dặm

Quá bận rộn với việc nhà, lại thấy con chịu ăn các loại cháo dinh dưỡng bán ngoài đường, nhiều bà mẹ đã chọn đây làm thức ăn cho trẻ suốt thời kỳ ăn dặm.

Thứ hai, 22/11/2010 - 08:07

Nước khoáng bổ sung khoáng chất tự nhiên cho cơ thể
Nước khoáng bổ sung khoáng chất tự nhiên cho cơ thể

Khi nhắc đến yếu tố dinh dưỡng trong chế độ ăn uống hàng ngày, nhiều người nghĩ ngay đến các loại vitamin mà quên đi vai trò quan trọng của các loại khoáng chất thiết yếu. Thiếu các loại khoáng chất này cơ thể sẽ không hoạt động bình thường và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thứ hai, 22/11/2010 - 07:16

Bí quyết trẻ khỏe đẹp của các ngôi sao
Bí quyết trẻ khỏe đẹp của các ngôi sao

Với hầu hết những ngôi sao nổi tiếng, ngoại hình đẹp, lôi cuốn chính là một trong những nhân tố quyết định thành công trong sự nghiệp.

Thứ sáu, 19/11/2010 - 07:34

Chương trình tư vấn điều trị sẹo
Chương trình tư vấn điều trị sẹo

Việc điều trị sẹo trong những năm gần đây đã đạt được nhiều bước tiến đáng kể, giúp rất nhiều chị em phụ nữ khôi phục lòng tự tin với làn da đẹp và giảm hẳn vết sẹo.

Thứ năm, 18/11/2010 - 01:53