Giá trị thực và tác dụng của nấm Linh Chi

Để giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn kiến thức về nấm Linh Chi, TS. Nguyễn Văn Hiếu – Phó Trưởng Khoa – Khoa Khoa học Trường ĐH Nông Lâm, Phụ trách Thương hiệu Nấm Linh Chi Nông lâm đã phối hợp cùng đài truyền hình HTV 7 thực hiện vào lúc 16h30 ngày 27/10/2013 trong chương trình “Giá trị thực của Nấm Linh Chi”.

Tiến Sĩ Nguyễn Văn Hiếu cho biết: "Cấu trúc độc đáo của Nấm Linh Chi chính là thành phần khoáng tố vi lượng đủ loại (119 chất), trong đó một số khoáng tố như Germanium hữu cơ, vanadium, crôm… các hợp chất polysaccharides và triterpenoids... đã được khẳng định là nhân tố quan trọng cho nhiều loại phản ứng chống ung thư, dị ứng, lão hóa, xơ vữa, đông máu nội mạch, giúp điều chỉnh dẫn truyền thần kinh,bảo vệ cấu trúc của nhân tế bào".

Nấm Linh Chi giúp làm chậm hóa trình lão hóa
Nấm Linh Chi giúp làm chậm hóa trình lão hóa

Tác dụng của Nấm Linh Chi?

Công dụng của Nấm Linh Chi hỗ trợ điều trị hiệu quả các chứng bệnh như: Bệnh gút (gout), thiểu năng tuần hoàn não, bệnh huyết áp, mỡ máu, suy nhược thần kinh, gan, thận, giảm quá trình lão hóa của cơ thể, các bệnh về khớp ở người cao tuổi, xơ cứng động mạch, bệnh tiểu đường. Giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng đỡ thể trạng bồi bổ cơ thể, đặc biệt thành phần polysarccharides trong Nấm Linh Chi có tác dụng khống chế sự phát triển của các tế bào bất thường (tác nhân gây ung thư, ung bướu) nên Linh Chi còn được sử dụng trong việc ngăn ngừa ung thư, ung bướu và hỗ trợ điều trị sau hóa trị, xạ trị…

Tư vấn kiến thức khi sử dụng Nấm Linh Chi

- Dùng Nấm Linh Chi bao lâu thì có hiệu quả? Có chắc dùng Nấm Linh Chi sẽ trị được bệnh Ung thư?

Việc này là phụ thuộc vào nhiều loại bệnh và tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người, có những người uống Nấm Linh Chi thì khối U giảm rõ rệt nhưng một số người khác hiệu quả ít hơn. Nấm Linh Chi rất nhiều chủng loại, trong đó Nấm Thượng Hoàng là có tỷ lệ ức chế ngăn ngừa khối U hiệu quả cao nhất nhưng đây là loại Nấm quý hiếm, thời gian nuôi trồng dài nên giá rất cao, công dụng của Nấm Thượng Hoàng và Nấm Vân Chi cũng giống như công dụng của Nấm Linh Chi, chỉ khác nhau chỉ số dược tính, với người có kinh tế trung bình chúng ta có thể sử dụng Nấm Linh chi đỏ Việt Nam cũng có hiệu quả tốt, giá Nấm Linh Chi đỏ cũng phù hợp với người có điều kiện trung bình muốn dùng để bảo vệ sức khỏe, với 1 kg Nấm Linh Chi có thể dùng 2 đến 3 tháng, chi phí cho việc uống Nấm Linh Chi để bảo vệ sức khỏe là không cao như mọi người thường nghĩ.

- Nấm Lim Xanh có hiệu quả hơn Nấm Linh Chi và cách phân biệt Nấm Linh Chi Hàn Quốc và Trung quốc?

Nấm Lim Xanh cũng là Nấm Linh Chi mọc tự nhiên trong rừng, loại này mọc trên cây lim xanh nên còn được gọi là Nấm Lim Xanh, Nấm Linh Chi mọc trong rừng cũng có nhiều chủng loại, để biết được giá trị dược tính thì chỉ phân tích chứ không thể trả lời chính xác loại nào tốt hơn và chỉ số dược tính là bao nhiêu. Nhưng để an toàn và hiệu quả thì chỉ chọn mua Nấm Lim Xanh nơi uy tín có kỹ thuật để có thể phân biệt đâu là loài Nấm Linh Chi có giá trị. Nấm Linh Chi Việt Nam được kiểm chứng không thua một loài Nấm ngoại nhập nào. Câu hỏi quan trọng là “Mua Nấm Linh chi ở đâu uy tín chất lượng tốt nhất?”. Người dân có thể mua Nấm Linh Chi ở các cơ sở Trung tâm Khuyến Nông Tỉnh gần nhất nếu có, hoặc mua Nấm Linh Chi Nông Lâm của Trường đại học Nông Lâm Tp.HCM, hay Nấm Linh Chi ở Trại Nấm An Thanh ở Củ Chi.

Để phân biệt Nấm Linh Chi Hàn Quốc và Trung Quốc có thể kiểm tra mặt dưới của Nấm, Nấm Linh Chi Trung Quốc mặt dưới màu vàng nghệ, ít dày và mềm. Còn Nấm Linh Chi Hàn Quốc màu vàng chanh, rất dày và cứng nhất. Trong khi đó Nấm Linh Chi Việt Nam lại có màu trắng đục, mềm và xốp nhất có thể bẻ đôi được. Ngoài ra, để nhận biết được Nấm Linh Chi thật giả lại rất khó bởi Nấm Linh Chi rất dễ làm giả và có thể chiết xuất hết dưỡng chất mà mắt thường không thể phân biệt được. Vì vậy nên chọn mua nấm chất lượng ở cơ sở uy tín có nguồn gốc là cách duy nhất để giảm thiểu rủi ro tránh mua nhầm Nấm Linh Chi bị rút dưỡng chất, còn non, hay bị mối mọt…

- Nấm Linh Chi cổ có tốt không?

Khách hàng không nên chọn mua Nấm Linh Chi cổ vì Nấm Linh Chi sống nhiều năm hóa gỗ không còn giá trị chữa bệnh. Trên thị trường giá cả Nấm Linh Chi khác biệt có nhiều nguyên nhân như: Nấm Linh Chi bị làm giả hoặc rút hết dưỡng chất, bởi thế sẽ có giá rất rẻ; Nấm Linh Chi thật nhưng giá rẻ là do họ chưa áp dụng đúng hết quy trình sản xuất và thu Nấm non để hạ giá thành sản phẩm, nhìn bề ngoài giống nhau nhưng chất lượng không được bảo đảm.

Một thành phần quan trọng là Bào tử của Nấm Linh Chi, (lớp phấn màu nâu như bụi trên tai Nấm). Mua Nấm phải chọn loại Nấm còn lớp bào tử trên tai Nấm, đây là một phần tinh túy của Nấm Linh Chi nên không được bỏ vì hàm lượng dược tính cao hơn Nấm Linh Chi.

- Cách sử dụng Nấm Linh Chi hiệu quả nhất?

Xay Nấm Linh Chi thành bột và nấu chung với nước rồi uống như trà thay nước hàng ngày, khi sử dụng có thể cho thêm cỏ ngọt để có vị ngon hơn. Cách bảo quản Nấm Linh Chi tốt nhất là Nấm Linh Chi sau khi mua về nên để nơi khô ráo và buột kín, có thể để trong ngăn mát của tủ lạnh để bảo quản Nấm Linh Chi lâu hơn.

Mọi thông tin tư vấn khoa học, hợp tác nghiên cứu vui lòng liên hệ:

Mọi thông tin tư vấn khoa học, hợp tác nghiên cứu vui lòng liên hệ:

Dự án Linh Chi Nông lâm – Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp công nghệ Trường ĐH Nông Lâm Tp.HCM; www.linhchinonglam.com - Hotline: 08.668.56.669 - 0938.877.743

MỚI NHẤT
Táo bón ở người cao tuổi: Không nên chủ quan
Táo bón ở người cao tuổi: Không nên chủ quan

Phần lớn người cao tuổi rất hay than phiền về tình trạng táo bón gây khó khăn trong sinh hoạt dẫn đến chán ăn, sút cân, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe. “Đầu vào thì dễ mà sao đầu ra lại khổ thế”, ăn được nhưng giải quyết ra lại khó và chứng bệnh này đã gây không ít phiền toái cho người cao tuổi.

Thứ ba, 05/11/2013 - 08:25

Niềm hi vọng cho bệnh nhân ung thư khi hóa trị , xạ trị
Niềm hi vọng cho bệnh nhân ung thư khi hóa trị , xạ trị

Ung thư là bệnh ác tính, khó điều trị, tỷ lệ tử vong do ung thư ở nước ta xếp vào hàng cao so với các nước trên thế giới.

Thứ ba, 05/11/2013 - 08:23

Xương chắc dáng khỏe thách thức thời gian
Xương chắc dáng khỏe thách thức thời gian

Đằng sau những vẻ đẹp không có giới hạn tuổi tác hay năm tháng là những bí quyết độc đáo để chăm sóc sức khỏe. Hãy nghe những “người đẹp không tuổi” nói gì về cách giữ xương chắc dáng khỏe thách thức thời gian của mình nhé!

Thứ ba, 05/11/2013 - 07:58

Niềm hy vọng cho người mắc bệnh hở van tim 2 lá
Niềm hy vọng cho người mắc bệnh hở van tim 2 lá

Ngày 25/10 vừa qua, sản phẩm MitraClip dành cho bệnh nhân hở van tim 2 lá của Abbott đã được Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho phép sử dụng rộng rãi trong hệ thống các bệnh viện tại Mỹ. Trước đó, MitraClip đã được sử dụng tại 30 nước bao gồm: Úc, Singapore, Indonesia, Malaysia, Hong Kong...

Thứ ba, 05/11/2013 - 07:57

Trương Thị May: Bí quyết chinh phục đấu trường quốc tế
Trương Thị May: Bí quyết chinh phục đấu trường quốc tế

Người đẹp Trương Thị May đã trở thành gương mặt đại diện Việt Nam chinh phục đấu trường nhan sắc quốc tế - cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ 2013 tại Nga. Thành công hay thất bại, đều là những thứ khó đoán trước, nhưng bản thân cô có bao nhiêu tự tin vào bản thân, vào kinh nghiệm hơn 5 năm theo đuổi nghệ thuật của mình?

Thứ hai, 04/11/2013 - 06:17

Tinh chất nhân sâm kết hợp vitamin và khoáng chất - “Cứu tinh” cho người lao tâm lao lực
Tinh chất nhân sâm kết hợp vitamin và khoáng chất - “Cứu tinh” cho người lao tâm lao lực

Cơ thể bình thường vốn cần được cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất hàng ngày, để duy trì sức khỏe. Đối với những người lao tâm lao lực, lại càng phải quan tâm để đảm bảo một nguồn năng lượng tràn đầy cho từng ngày bận rộn.

Thứ hai, 04/11/2013 - 02:01

Hành trình 2 triệu hộp sữa CGHL: Sứ mệnh cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em nông thôn
Hành trình 2 triệu hộp sữa CGHL: Sứ mệnh cải thiện dinh dưỡng cho trẻ em nông thôn

Đã hơn 6 tháng kể từ khi bắt đầu vào tháng 4/2013, hành trình 2 triệu hộp sữa Cô Gái Hà Lan đã đến với 1.000 thôn xã xa xôi, hẻo lánh nhất của 30 tỉnh thành cả nước.

Thứ hai, 04/11/2013 - 08:07

Giới thiệu sản phẩm Biolane
Giới thiệu sản phẩm Biolane

Ngày 15/09/2013 là mốc thời gian đánh dấu sự quay trở lại của Biolane – dòng dược mỹ phẩm cho mẹ và bé tại thị trường Việt Nam cùng người đồng hành mới : Công ty CP Thương mại và phân phối Zinnia.

Thứ bảy, 02/11/2013 - 02:02

Ăn lành mạnh để kiểm soát cân nặng
Ăn lành mạnh để kiểm soát cân nặng

Giảm cân, kiểm soát cân nặng ổn định không chỉ giúp bạn đẹp hơn mà còn mang đến nhiều cải thiện về sức khỏe, thể lực.

Thứ bảy, 02/11/2013 - 08:25

Tầm quan trọng của việc cấy ghép tủy
Tầm quan trọng của việc cấy ghép tủy

(Dân trí) - Cấy ghép tủy, hay còn gọi là cấy ghép tế bào gốc tạo máu là phương pháp chữa trị cho khá nhiều loại bệnh, chủ yếu là ung thư máu. Đây là một phương thức chữa bệnh quyết định sự thành công trong điều trị nhiều căn bệnh ung thư máu.

Thứ sáu, 01/11/2013 - 03:54

Cận thị lúc trẻ, già không viễn thị?
Cận thị lúc trẻ, già không viễn thị?

Có người nói nếu lúc trẻ bị cận thị thì khi về già sẽ không bị viễn thị – điều này có đúng? Tôi thấy người già nào cũng phải đeo kính khi đọc báo. Tật viễn thị của người già có thể tránh không? Mai Trâm (TPHCM)

Thứ sáu, 01/11/2013 - 02:06

Thực phẩm cho người bị gan nhiễm mỡ và viêm gan siêu vi
Thực phẩm cho người bị gan nhiễm mỡ và viêm gan siêu vi

Theo các số liệu thống kê, ước tính trên thế giới có khoảng 2 tỉ người nhiễm vi-rút viêm gan B (hay gọi tắt là HBV).

Thứ sáu, 01/11/2013 - 10:45

ĐÁNG QUAN TÂM
Hành trình 2 triệu hộp sữa Cô Gái Hà Lan: Hiểu thêm về dinh dưỡng, con khỏe mẹ vui
Hành trình 2 triệu hộp sữa Cô Gái Hà Lan: Hiểu thêm về dinh dưỡng, con khỏe mẹ vui

Bé Hải, 6 tuổi, tíu tít khoe với chúng tôi: “Cô Gái Hà Lan đến tận nhà tặng sữa cho con, lâu rồi con mới được uống sữa thỏa thích như vậy. Con thích lắm.”

Thứ năm, 31/10/2013 - 03:40

Một phút quan tâm “vùng kín”
Một phút quan tâm “vùng kín”

“Vùng kín” vốn là nơi quan trọng nhất, quyết định sức khỏe của phụ nữ. Vì thế, bạn hãy dành ít nhất 1 phút quan tâm mỗi ngày cho khu vực nhạy cảm này.

Thứ năm, 31/10/2013 - 09:22

Bí mật các huy chương của xạ thủ Hoàng Xuân Vinh
Bí mật các huy chương của xạ thủ Hoàng Xuân Vinh

Sau khi để vuột mất tấm huy chương đầy tiếc nuối ở Olympic Luân Đôn 2012, VĐV bắn súng Hoàng Xuân Vinh liên tiếp gặt hái thành công tại đấu trường châu Á và thế giới. Hiện tại, xạ thủ nam hàng đầu Việt Nam vẫn tràn trề nhiệt huyết và quyết tâm tiếp tục chinh phục các đỉnh cao mới...

Thứ tư, 30/10/2013 - 10:50

TS Nguyễn Thị Diệu Thảo: Tôi đã tin cháo ăn sáng B'fast có gà thật nấm thật
TS Nguyễn Thị Diệu Thảo: Tôi đã tin cháo ăn sáng B'fast có gà thật nấm thật

Sau một thời gian cháo ăn sáng B’fastxuất hiện trên thị trường và nhận được nhiều sự quan tâm từ người tiêu dùng, vào ngày 19/10 vừa qua công ty Masan đã tổ chức chuyến tham quan quy trình sản xuất tại nhà máy nhằm giải đáp tất cả các thắc mắc liên quan đến gà thật nấm thật và công nghệ chế biến không sử dụng chất bảo quản của cháo B’fast.

Thứ ba, 29/10/2013 - 01:51

Chăm sóc sức khỏe cho trẻ lúc giao mùa
Chăm sóc sức khỏe cho trẻ lúc giao mùa

Giao mùa, nhiệt độ thay đổi đột ngột, không khí quá khô hoặc quá ẩm không ổn định là điều kiện rất tốt cho các loại vi khuẩn phát triển, khiến trẻ khó chịu và dễ mắc bệnh.

Thứ ba, 29/10/2013 - 09:00

Thêm một cách uống trà khoa học
Thêm một cách uống trà khoa học

Một trong những bí quyết quan trọng để thành công đó là phải giữ được sự tập trung sáng suốt trong mọi công việc. Vì lý do đó, rất nhiều các sản phẩm giúp tăng khả năng nhanh nhạy của hệ thần kinh ra đời như trà, cà phê, nước tăng lực để đáp ứng nhu cầu này.

Thứ ba, 29/10/2013 - 08:29

GlaxoSmithKline (GSK) đã phát minh ra thuốc paracetamol
GlaxoSmithKline (GSK) đã phát minh ra thuốc paracetamol

Paracetamol, hoạt chất được xếp bậc đầu tiên trong thang giảm đau của Tổ chức Y tế Thế giới.

Thứ hai, 28/10/2013 - 07:57

Những dược thảo giúp tăng “sức bền” cho phái mạnh
Những dược thảo giúp tăng “sức bền” cho phái mạnh

Một trong những yếu tố ảnh hưởng đến ham muốn “gối chăn” của phái mạnh là do tình trạng sụt giảm lượng nội tiết tố nam testosterone.

Thứ hai, 28/10/2013 - 03:35

Biến chứng cao huyết áp - 80% là do cục máu đông
Biến chứng cao huyết áp - 80% là do cục máu đông

Bệnh nhân tăng huyết áp sẽ gặp rất nhiều biến chứng nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não, suy thận....Đặc biệt, giới y khoa đã xác định cục máu đông chính là thủ phạm của những biến chứng này.

Thứ hai, 28/10/2013 - 12:48

Có được sử dụng bột ngọt cho trẻ em?
Có được sử dụng bột ngọt cho trẻ em?

Một chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng là rất quan trọng để phát triển đầy đủ thể lực và trí não cho trẻ em. Bên cạnh đó, các món ăn được chế biến hợp khẩu vị với trẻ em cũng là một yếu tố cần thiết giúp trẻ ăn ngon miệng. Vì vậy, các loại gia vị khác nhau đã được sử dụng trong chế biến để giúp trẻ ăn ngon hơn.

Thứ bảy, 26/10/2013 - 09:36

Cập nhật tiến bộ trong điều trị bệnh tim mạch
Cập nhật tiến bộ trong điều trị bệnh tim mạch

Ngày 25/10/2013, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec cùng với Đoàn chuyên gia Hoa Kỳ (Tổ chức REI) phối hợp tổ chức hội thảo với chủ đề “Cập nhật các tiến bộ trong điều trị tim mạch”, tập trung vào ba vấn đề “nóng” trong lĩnh vực tim mạch.

Thứ bảy, 26/10/2013 - 08:53

Phòng khám 125 Thái Thịnh – 15 năm – Một chặng đường
Phòng khám 125 Thái Thịnh – 15 năm – Một chặng đường

Xuất phát từ tâm huyết mang những dịch vụ y tế tốt nhất tới người dân và đề cao y đức trong đường lối lãnh đạo, những người sáng lập và quản lý phòng khám luôn truyền đạt tinh thần tận tâm phục vụ tới đội ngũ giáo sư, bác sỹ, y tá, kỹ thuật viên và nhân viên hỗ trợ của phòng khám.

Thứ sáu, 25/10/2013 - 02:37