Thứ Bảy 28/10/2017 - 08:00

Bệnh bướu cổ đang gia tăng. Cách thức nào phòng tránh?

Bướu cổ có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai, vào bất cứ thời điểm nào trong suốt cuộc đời. Bệnh bướu cổ đang có nguy cơ gia tăng tại Việt Nam trong những năm gần đây. Bệnh bướu cổ nếu không được điều trị hoặc điều trị không đúng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Việc thay đổi thói quen nấu ăn hàng ngày bằng cách nêm nếm với muối, hạt nêm có bổ sung i-ốt sẽ giúp phòng ngừa bệnh bướu cổ rất hiệu quả.
>>Bệnh bướu cổ và cách phòng tránh


Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt không chỉ giúp món ăn đậm đà thơm ngon, mà còn giúp phòng tránh bệnh bướu cổ, bảo vệ sức khỏe cả gia đình, được các bác sĩ Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM khuyên dùng

Hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt không chỉ giúp món ăn đậm đà thơm ngon, mà còn giúp phòng tránh bệnh bướu cổ, bảo vệ sức khỏe cả gia đình, được các bác sĩ Trung tâm dinh dưỡng TP.HCM khuyên dùng

Bệnh bướu cổ - vấn đề sức khỏe cộng đồng

Theo Giáo sư Nguyễn Chấn Hùng, bướu cổ còn có nhiều tên gọi khác như: bệnh Basedow, bệnh cường giáp, bướu tim, bướu độc. Các triệu chứng rất rầm rộ: sụt cân nhanh, hồi hộp, tim đập nhanh, nên gọi nôm na là bướu tim, mắt lộ, tính tình nóng nảy, khó ngủ.

Bướu cổ là bệnh do sự tăng kích thước của tuyến giáp gây nên. Tuyến giáp là cơ quan tiết ra hormone giáp hết sức cần cho con người, nằm trước cổ, ngay dưới trái cổ, thường thì không thấy được. Lượng hormone giáp được tuyến yên nằm ở đáy não điều khiển, nó tiết ra một chất gọi là nội tiết kích giáp TSH. Nếu quá nhiều hormone T3, T4 được sản xuất thì gọi là cường giáp. Không đủ hormone là suy giáp thì người thấy bải hoải, mệt mỏi và lên cân.

Có nhiều loại bướu lớn lên trong tuyến giáp. Phần lớn các bướu thuộc loại lành. Vì tuyến giáp nằm sát da nên khi có sự thay đổi hình dạng hoặc kích thước thì người bệnh hoặc bác sĩ rất dễ thấy. Thường, các bác sĩ gọi tuyến giáp lớn hơn bình thường là bướu tuyến giáp, gọi tắt là bướu giáp, người dân thì gọi là bướu cổ. Còn tên gọi khác là phình giáp, vì tuyến này chỉ phình ra chứ không phải cục u, cục bướu. Khi nói chuyện, uống nước hoặc chỉ nuốt nước miếng mà bướu trước cổ chạy lên chạy xuống dưới trái cổ thì đó là bướu giáp. Khi nguyên cả tuyến giáp lớn đều thì gọi là phình giáp lan tỏa. Cả tuyến phình lớn nhưng có chứa một hoặc vài cục, vài hột gọi là bướu giáp dạng hạt hay nhân.

Hiện nay, không chỉ có người dân vùng sâu vùng xa bị thiếu hụt i-ốt dẫn tới bướu cổ mà ngay cả người dân ở các đô thị lớn cũng đang phải đối mặt với căn bệnh này khi số người mắc có chiều hướng gia tăng. Sau khi việc sử dụng muối i-ốt mang tính tự nguyện thì tỷ lệ trẻ em (8-10 tuổi) bị bướu cổ tăng lên 9,8% và là vấn đề sức khỏe cộng đồng và cần can thiệp về chính sách theo khuyến cáo của UNICEF - Vụ trưởng Vụ Pháp chế (Bộ Y tế) Nguyễn Huy Quang cho biết. Tại Bệnh viện (BV) Ung bướu TP.HCM, mỗi ngày có hàng trăm lượt bệnh nhân đến khám và điều trị bướu cổ. Nhìn chung bệnh bướu cổ đang có xu hướng tăng và chiếm gần 50% tổng số bệnh nhân.

Phòng tránh bướu cổ cho gia đình – việc trong tầm tay của các bà nội trợ

Nói đến bướu cổ, nguyên nhân hàng đầu chính là tình trạng thiếu i-ốt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Khi trong ăn uống thiếu i-ốt dài ngày, không đáp ứng đầy đủ nhu cầu hợp thành chất của tuyến giáp trạng, khiến nó kích thích tuyến giáp trạng tiết quá nhiều dài ngày, kích thích tổ chức tuyến giáp trạng tăng sinh, sưng to, đến giai đoạn cuối, tế bào tuyến giáp phì đại, có thể phát sinh hoại tử, xuất huyết hoặc vôi hóa.


Đỗ Thị Ngọc Diệp tư vấn cho các bệnh nhân

Đỗ Thị Ngọc Diệp tư vấn cho các bệnh nhân

Các bác sĩ cho biết để không bị mắc bệnh bướu cổ và các rối loạn do thiếu i-ốt, các gia đình, người dân, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em cần tích cực bổ sung đủ i-ốt trong dinh dưỡng hàng ngày. Trước đây, các bà nội trợ thường được khuyến cáo sử dụng muối bổ sung i-ốt. Gần đây, khi cuộc sống ngày càng phát triển, mọi người ưa dùng hạt nêm thay cho muối trong chế biến thức ăn để làm tăng khẩu vị món ăn, tiện lợi trong sử dụng vì không cần phải kết hợp với nhiều loại gia vị khác và đa dạng mùi vị. Tuy nhiên, để phòng chống bướu cổ và các các rối loạn do thiết hụt i-ốt gây ra, các bà nội trợ cần lưu ý phải lựa chọn hạt nêm có bổ sung i-ốt.


Sổ tay Dinh dưỡng- một cuốn sách hữu ích

Sổ tay Dinh dưỡng- một cuốn sách hữu ích

Hiện nay, hạt nêm 3 Miền bổ sung i-ốt được các bác sĩ Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM khuyên dùng như một giải pháp hữu hiệu và đơn giản nhằm phòng chống các rối loạn do thiếu i-ốt gây ra. Hạt nêm 3 Miền là hạt nêm duy nhất hiện nay đã ứng dụng thành công công thức và quy trình công nghệ từ kết quả đề tài nghiên cứu “Bổ sung i-ốt vào hạt nêm, góp phần cải thiện tình trạng thiếu hụt i-ốt trong cộng đồng” do BS.CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp và BS.CK1 Tạ Thị Lan làm chủ nhiệm (Sở Khoa học công nghệ và Trung tâm Dinh dưỡng TPHCM).

Khi người dân có xu hướng sử dụng hạt nêm trong nấu ăn thay cho muối, việc bổ sung i-ốt vào hạt nêm là một giải pháp rất tốt để đảm bảo được lượng i-ốt cần thiết được đưa vào cơ thể. Hạt nêm “3 Miền” là hạt nêm duy nhất hiện nay đã thành công trong việc nghiên cứu bổ sung i-ốt, giúp khắc phục tình trạng thiếu i-ốt và các nguy cơ do thiếu i-ốt gây ra, mà vẫn đảm bảo cho món ăn thơm ngon. Sản phẩm ứng dụng công trình khoa học của TT Dinh dưỡng TP.HCM. Được biết, hạt nêm “3 Miền” bổ sung i-ốt có cả vị xương thịt hầm dùng cho chế biến các món mặn và vị nấm hương dùng cho các món chay. Sản phẩm được TS. Friday Nwaigwe, Trưởng Chương trình vì sự sống còn và phát triển trẻ em của UNICEF Việt Nam đánh giá rất cao. Nhóm nghiên cứu cũng được tặng bằng khen vì đã đóng góp xuất sắc trong việc thực hiện Chiến lược Dinh dưỡng Quốc gia, cải thiện sức khỏe cho công đồng.

Hà Anh

MỚI NHẤT
Đoàn chuyên gia Y học Nauy đến thăm và làm việc tại Việt Nam
Đoàn chuyên gia Y học Nauy đến thăm và làm việc tại Việt Nam

(Dân trí) - Cuối tháng 10 vừa qua, đoàn đại biểu gồm các nhà Khoa học Nauy hàng đầu thế giới đã đến thăm và làm việc theo lời mời của Bộ Y tế, nhằm chia sẻ những nghiên cứu và kiến thức y học hiện đại ở Nauy, cũng như tìm các cơ hội hợp tác trong tương lai về nghiên cứu, đào tạo, và ứng dụng Y học.

Thứ hai, 06/11/2017 - 07:38

Cứu sống bệnh nhân vỡ gan, dập ruột mất máu cấp
Cứu sống bệnh nhân vỡ gan, dập ruột mất máu cấp

(Dân trí) - Nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau tai nạn giao thông, nam thanh niên được bác sĩ xác định bị đa chấn thương, vỡ gan, dập ruột. Sau cuộc phẫu thuật cấp cứu, bác sĩ đã giúp bệnh nhân từ cõi chết trở về.

Thứ hai, 06/11/2017 - 05:00

1.000 cháu bé được chào đời tại Huế bằng phương pháp thụ tinh ống nghiệm
1.000 cháu bé được chào đời tại Huế bằng phương pháp thụ tinh ống nghiệm

(Dân trí) - Sáng 4/11, tại Trung tâm Điều trị theo yêu cầu & Quốc tế, Bệnh viện Trung ương Huế đã diễn ra lễ kỷ niệm 10 năm triển khai kỹ thuật hỗ trợ sinh sản và chúc mừng 1.000 cháu bé được chào đời bằng phương pháp thụ tinh ống nghiệm.

Thứ bảy, 04/11/2017 - 02:17

Hơn 300.000 đơn vị máu được tiếp nhận tại Trung tâm huyết học truyền máu BV TƯ Huế
Hơn 300.000 đơn vị máu được tiếp nhận tại Trung tâm huyết học truyền máu BV TƯ Huế

(Dân trí) - Sáng 4/11 tại Bệnh viện Trung ương (BV TƯ) Huế đã diễn ra lễ kỷ niệm 20 năm thành lập Trung tâm huyết học truyền máu BV và vinh dự đón nhận Huân chương Lao động hạng Ba của Chủ tịch nước trao tặng.

Thứ bảy, 04/11/2017 - 02:14

Muối và đường: Ăn bao nhiêu là đủ?
Muối và đường: Ăn bao nhiêu là đủ?

(Dân trí) - Một lượng lớn đường sẽ kích thích sự phát triển của các tế bào ung thư. Điều này đã được chứng minh bởi các nhà khoa học của Viện Công nghệ sinh học Flemish. Vậy bạn có thể ăn bao nhiêu đường mà không gây hại cho sức khoẻ? Cả muối nữa?

Thứ bảy, 04/11/2017 - 11:58

Nội soi gắp thành công sán xơ mít dài 1,2 mét
Nội soi gắp thành công sán xơ mít dài 1,2 mét

Ngày 3/11, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ đã nội soi gắp thành công một con sán sơ mít dài khoảng 1,2 mét cho một bệnh nhân ở Sóc Trăng.

Thứ bảy, 04/11/2017 - 07:03

Đừng để trẻ trả giá đắt vì viêm phổi, viêm màng não do phế cầu khuẩn
Đừng để trẻ trả giá đắt vì viêm phổi, viêm màng não do phế cầu khuẩn

Phế cầu khuẩn là căn nguyên chiếm khoảng 11% tổng số trẻ dưới 5 tuổi tử vong (1). Vi khuẩn phế cầu gây nhiều bệnh lý nguy hiểm như viêm phổi, viêm màng não ở trẻ nhỏ.

Thứ sáu, 03/11/2017 - 03:55

Các bất thường mạch máu khiến bố mẹ phát hoảng khi con mắc bệnh
Các bất thường mạch máu khiến bố mẹ phát hoảng khi con mắc bệnh

Bệnh bất thường về mạch máu là một bệnh thường gặp, nhiều bậc cha mẹ chẳng may có con bị mắc thường hay lo lắng, hoảng hốt.

Thứ năm, 02/11/2017 - 09:00

Mang thai uống paracetamol, con thêm nguy cơ tăng động giảm chú ý
Mang thai uống paracetamol, con thêm nguy cơ tăng động giảm chú ý

(Dân trí) - ​Phụ nữ sử dụng nhiều thuốc giảm đau acetaminophen trong thời kỳ mang thai có thể dễ sinh con bị rối loạn tăng động thiếu chú ý (ADHD) hơn so với những người không sử dụng thuốc.

Thứ ba, 31/10/2017 - 09:30

Lần đầu tiên tại miền Trung phẫu thuật điều trị dị tật hốc mắt xa cho trẻ em
Lần đầu tiên tại miền Trung phẫu thuật điều trị dị tật hốc mắt xa cho trẻ em

(Dân trí) - Ngày 30/10 tin từ Bệnh viện Trung ương Huế cho biết vừa lần đầu tiên tiến hành phẫu thuật thành công điều trị dị tật hốc mắt xa. Đây là kỳ vọng giúp phẫu thuật các cháu bị dị tật bẩm sinh vùng sọ mặt tại khu vực Miền Trung và Tây Nguyên.

Thứ hai, 30/10/2017 - 06:02

TV.Pharm - Dược Trà Vinh nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ
TV.Pharm - Dược Trà Vinh nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ

Nhân kỷ niệm 25 năm ngày thành lập, TV.Pharm - Dược Trà Vinh đã vinh dự nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ.

Chủ nhật, 29/10/2017 - 12:16

Hành trình viết tiếp những hy vọng cùng bệnh nhân ung thư
Hành trình viết tiếp những hy vọng cùng bệnh nhân ung thư

“ Sức khỏe” khi có, ta không cảm thấy là quý giá nhưng khi ta mất nó, ta mới nhận thấy một cách thấm thía và đủ đầy rằng sức khỏe còn hơn tiền bạc, danh vọng mà không có thể lực vật chất, tinh thần nào bằng nó được và chỉ khi đó, ta mới hối tiếc rằng tại sao mình lại có thể đánh mất hoặc bằng lí do này, lí do khác một của cải to lớn nhất trên đời.” – Chủ tịch Vũ Hoàng Nguyên chia sẻ.

Thứ bảy, 28/10/2017 - 10:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Ô nhiễm môi trường, người dân dễ mắc bệnh tai mũi họng
Ô nhiễm môi trường, người dân dễ mắc bệnh tai mũi họng

Thực trạng môi trường ngày càng ô nhiễm do khói bụi, khí thải từ các nhà máy, phương tiện giao thông... đang gia tăng nguy cơ bệnh tai mũi họng cho cộng đồng. Để giảm “chảy máu người bệnh” ra nước ngoài, nhiều bệnh viện đã đầu tư phát triển theo hướng chuyên khoa sâu.

Thứ sáu, 27/10/2017 - 09:21

UBND tỉnh Hà Tĩnh tặng Bằng khen cho 2 bác sỹ người Pháp
UBND tỉnh Hà Tĩnh tặng Bằng khen cho 2 bác sỹ người Pháp

(Dân trí) - Với nhiều đóng góp trong công tác cứu chữa, bảo vệ, chăm sóc sức khỏe cho người dân Hà Tĩnh, hai bác sỹ từ Pháp sang công tác tại Hà Tĩnh vừa được UBND tỉnh này tặng Bằng khen.

Thứ ba, 24/10/2017 - 05:16

Tìm ra hoạt chất trong thuốc đông y liên quan với ung thư gan
Tìm ra hoạt chất trong thuốc đông y liên quan với ung thư gan

(Dân trí) - Một nghiên cứu gần đây nhất cho thấy axit aristolochic (AA) - một hợp chất tự nhiên trong một số vị thuốc đông y - có liên quan với ung thư gan.

Thứ ba, 24/10/2017 - 04:01

Tiến sĩ Mỹ tiết lộ “Ăn uống đúng cách có thể cứu sống bạn”
Tiến sĩ Mỹ tiết lộ “Ăn uống đúng cách có thể cứu sống bạn”

Kết luận này được rút ra từ 40 năm nghiên cứu thực nghiệm, bao gồm những phát hiện thu được từ một chương trình thí nghiệm kéo dài hơn 20 năm của tiến sĩ T. Colin Campbell và nhóm cộng sự.

Thứ hai, 23/10/2017 - 10:02

Chăn sợi tre giúp mẹ an tâm, bé yêu ngon giấc
Chăn sợi tre giúp mẹ an tâm, bé yêu ngon giấc

Chia tay với “căn nhà” đầu tiên và vô cùng ấm áp trong bụng mẹ để đến với thế giới bên ngoài là một trải nghiệm kì diệu đối với bé sơ sinh. Chính vì vậy, bất kỳ bà mẹ nào cũng mong muốn tạo cho con mình một môi trường sống thoải mái, ấm áp và an toàn nhất, từng bước giúp bé làm quen với cuộc sống.

Thứ hai, 23/10/2017 - 09:10

500 người dân khó khăn được khám chữa bệnh, cấp thuốc miễn phí
500 người dân khó khăn được khám chữa bệnh, cấp thuốc miễn phí

(Dân trí) - Ngày 21/10, các y bác sĩ Bệnh viện Trung ương Huế đã đến khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho nhiều hộ dân nghèo tại huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị.

Chủ nhật, 22/10/2017 - 05:52

Bệnh bướu cổ và cách phòng tránh
Bệnh bướu cổ và cách phòng tránh

Bướu cổ có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai, vào bất cứ thời điểm nào trong suốt cuộc đời. Bệnh bướu cổ đang có nguy cơ gia tăng tại Việt Nam trong những năm gần đây. Bệnh bướu cổ nếu không được điều trị hoặc điều trị không đúng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Việc thay đổi thói quen nấu ăn hàng ngày bằng cách nêm nếm với muối, hạt nêm có bổ sung i-ốt sẽ giúp phòng ngừa bệnh bướu cổ rất hiệu quả.

Thứ sáu, 20/10/2017 - 08:00

Mức độ nguy hiểm của đột quỵ
Mức độ nguy hiểm của đột quỵ

Trong hai ngày 14,15/10/2017, Hội Đột quỵ TP.HCM tổ chức Hội nghị Đột quỵ Quốc tế TP.HCM lần 3, dành cho 500 bác sĩ đang làm việc trong lĩnh vực điều trị đột quỵ tại TP.HCM và các tỉnh thành.

Thứ năm, 19/10/2017 - 11:05

Chế độ ăn cho người bị hội chứng ruột kích thích
Chế độ ăn cho người bị hội chứng ruột kích thích

(Dân trí) - Các nghiên cứu cho thấy chế độ ăn FODMAP thấp có thể giúp cải thiện triệu chứng của hội chứng ruột kích thích.

Thứ tư, 18/10/2017 - 11:45

Liên tiếp trẻ sặc, nghẹn: Thương tâm cháu tử vong, cháu được cứu sống
Liên tiếp trẻ sặc, nghẹn: Thương tâm cháu tử vong, cháu được cứu sống

Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh vừa tiếp nhận bé Ngô Tuấn T.( 7 tháng tuổi), thường trú tại thị xã Quảng Yên tỉnh Quảng Ninh. Trẻ nhập viện trong tình trạng ho, khó thở, suy hô hấp, tím tái, phải thở oxy, tiên lượng rất nặng do sặc bột.

Thứ tư, 18/10/2017 - 09:01

“Thế là từ nay con tôi sẽ có nụ cười tươi rồi”
“Thế là từ nay con tôi sẽ có nụ cười tươi rồi”

(Dân trí) - Đó là tâm sự từ đáy lòng của người bố, người mẹ, người ông, bà có con, cháu bị hở hàm ếch nay được phẫu thuật lấy lại nụ cười với PV Dân trí vào sáng 16/10 tại BVQT Vinh, tỉnh Nghệ An.

Thứ hai, 16/10/2017 - 04:11

Ngủ ngồi gần 3 năm vì mắc phải bệnh tim
Ngủ ngồi gần 3 năm vì mắc phải bệnh tim

(Dân trí) - Mắc phải căn bệnh tim bẩm sinh, một phụ nữ 49 tuổi phải ngủ ngồi hơn gần 3 năm. Mới đây, người phụ nữ này mới được phẫu thuật vá thông liên nhĩ có van một chiều.

Thứ hai, 16/10/2017 - 03:10