Vitamin K2 - Chìa khóa cho sức khỏe toàn diện

Toàn Thịnh

(Dân trí) - Với khả năng hỗ trợ xương chắc khỏe và sức khỏe tim mạch, vitamin K2 trở nên cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của nhiều đối tượng người dùng.

Vitamin K2 là gì?

Vitamin K2 là một dạng của vitamin K, thuộc nhóm vitamin hòa tan trong chất béo. Trong khi vitamin K1 chủ yếu liên quan đến quá trình đông máu, vitamin K2 lại có vai trò quan trọng trong việc điều hòa canxi và bảo vệ sức khỏe xương và tim mạch.

Vitamin K2 xuất hiện từ nhiều nguồn khác nhau, chủ yếu từ các thực phẩm lên men như phô mai, sữa chua, đậu nành lên men (natto) và các loại thực phẩm giàu chất béo như trứng và thịt.

Vitamin K2 có thể được chia thành nhiều các phân nhóm phụ từ MK-4 đến MK-13, tuy nhiên 2 loại vitamin K2 quan trọng thường được nhắc đến là MK-4 và MK-7.

Vitamin K2 - Chìa khóa cho sức khỏe toàn diện - 1

Vitamin K2 (menaquinone) là một vitamin tan trong chất béo (Ảnh: Freepik).

Tác dụng của vitamin K2 đối với sức khỏe xương

Một trong những vai trò nổi bật nhất của vitamin K2 là hỗ trợ sức khỏe xương. Khi bạn ăn hoặc bổ sung canxi, cơ thể không tự nhiên phân phối canxi đến đúng nơi mà nó cần như xương và răng. Thay vào đó, canxi có thể lắng đọng tại các mô mềm hoặc động mạch, gây ra những vấn đề về sức khỏe.

Vitamin K2 giúp kích hoạt osteocalcin - một loại protein cần thiết để canxi được chuyển vào xương, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.

Vitamin K2 - Chìa khóa cho sức khỏe toàn diện - 2

Vitamin K2 là hỗ trợ sức khỏe xương (Ảnh: Shutterstock).

Bằng cách thúc đẩy quá trình carboxyl hóa osteocalcin, tích tụ collagen và khoáng hóa xương, vitamin K2 đóng vai trò quan trọng đối với sự chắc khỏe xương của trẻ em, đặc biệt trong giai đoạn phát triển.

Việc bổ sung đủ vitamin K2 (phối hợp cùng vitamin D3) cho trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và thanh thiếu niên là điều cần thiết để phòng ngừa các bệnh còi xương trẻ em cũng như đạt được khối lượng xương đỉnh, giảm nguy cơ gãy xương và loãng xương sau này. Lưu ý, cha mẹ cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiến hành bổ sung vitamin K2 cho trẻ.

Tác dụng của vitamin K2 đối với tim mạch

Ngoài việc hỗ trợ sức khỏe xương, vitamin K2 còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Khi canxi không được điều tiết đúng cách, nó có thể tích tụ trong động mạch quanh tim gây ra tình trạng xơ vữa động mạch - một nguyên nhân chính gây ra các bệnh tim mạch nghiêm trọng.

Vitamin K2 giúp kích hoạt một loại protein khác gọi là matrix GLA protein (MGP), có chức năng ngăn chặn canxi lắng đọng trong động mạch và mô mềm. Việc bổ sung vitamin K2 có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu và duy trì động mạch khỏe mạnh từ đó giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch.

Vitamin K2 - Chìa khóa cho sức khỏe toàn diện - 3

Vitamin K2 bảo vệ sức khỏe tim mạch (Ảnh: Pinterest).

Lợi ích khác của vitamin K2

Không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe xương và tim mạch, vitamin K2 còn mang lại nhiều lợi ích khác. Osteocalcin, protein được kích hoạt bởi vitamin K2 không chỉ tham gia vào việc gắn canxi vào xương mà còn giúp răng chắc khỏe và ngăn ngừa sâu răng.

Cách bổ sung vitamin K2

Bổ sung vitamin K2 đúng cách là yếu tố then chốt để đảm bảo bạn nhận được tất cả các lợi ích mà vitamin này mang lại. Liều lượng khuyến cáo của vitamin K2 có thể thay đổi tùy vào độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe của từng người.

Dưới đây là một số gợi ý về liều lượng vitamin K2:

Người lớn: Liều lượng khuyến cáo thường từ 90-120 mcg mỗi ngày.

Trẻ em: Liều lượng cần điều chỉnh dựa trên độ tuổi và cân nặng của trẻ nhưng khoảng 45-50mcg/ngày là mức khuyến nghị phổ biến.

Phụ nữ mang thai và cho con bú: Cần thảo luận với bác sĩ để được tư vấn về liều lượng phù hợp.

Vitamin K2 - Chìa khóa cho sức khỏe toàn diện - 4

  Bổ sung vitamin K2 đúng cách và hiệu quả (Nguồn: LineaBon)

Ngoài ra, khi bổ sung vitamin K2 cần lưu ý một số điều quan trọng. Vitamin K2 hòa tan trong chất béo vì vậy nên được bổ sung cùng với bữa ăn chứa chất béo để tối ưu hóa sự hấp thu. Người đang dùng thuốc chống đông máu, cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung vitamin K2 vì có thể ảnh hưởng đến quá trình đông máu.

Bạn nên ưu tiên chọn vitamin K2 có độ tinh khiết cao để đảm bảo hiệu quả tối đa khi sử dụng bởi vì độ tinh khiết càng cao thì hiệu quả hấp thu canxi càng lớn.

Bằng cách bổ sung đủ vitamin K2 thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng, bạn có thể đảm bảo cơ thể nhận đủ dưỡng chất để hoạt động tốt hơn mỗi ngày.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe LineaBon K2 + D3 có giấy xác nhận nội dung quảng cáo 696/2022/XNQC-ATTP do Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cấp ngày 21/4/2022. Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.