Thừa Thiên - Huế:

Phát hiện 2 cơ sở làm bún sử dụng chất tẩy trắng

Dân trí Ngày 29/8, tin từ Đoàn thanh tra liên ngành tỉnh Thừa Thiên-Huế cho biết vừa kết thúc đợt kiểm tra tất cả các cơ sở, làng nghề sản xuất bún tại địa phương. Qua đó, đã phát hiện 2 cơ sở làm bún sử dụng chất tẩy trắng.

Đoàn đã kiểm tra 70 mẫu bún tại các cơ sở trong tỉnh TT-Huế. Kết quả, đã phát hiện ra 2 mẫu bún dương tính với chất tẩy trắng huỳnh quang tinopal.

2 cơ sở có 2 mẫu bún này là của ông Nguyễn Ái (số 10/73 Đặng Văn Ngữ, phường An Cựu, TP Huế) và ông Lê Ngọc Dũng (tổ 3, phường Thủy Châu, Thị xã Hương Thủy). Cơ sở ông Ái có mẫu bún chứa tinopal tỷ lệ 0,57mg/kg. Cơ sở ông Dũng có tỷ lệ chất tẩy trắng huỳnh quang tinopal trong bún là 0,078mg/kg.

Sở Y tế tỉnh hiện đang đề xuất Uỷ ban tỉnh này ra quyết định xử phạt 2 cơ sở này. Mức phạt sẽ ở mức từ 30 - 50 triệu đồng mỗi cơ sở. Đồng thời, các cơ sở phải tiêu hủy ngay các mẫu bún có chất tẩy trắng, và chấm dứt hành vi vi phạm.

Được biết, chất tẩy trắng huỳnh quang tinopal là chất cấm vì sẽ gây ung thư cho người ăn sau thời gian dài.

Đại Dương