HMO đồng hành cùng mẹ bảo vệ bé từ bên trong

Dân trí HMO - Dưỡng chất đặc biệt nuôi dưỡng hệ miễn dịch trước đây chỉ được tìm thấy trong sữa mẹ đã thu hút sự quan tâm của các nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng trong một thời gian dài. Việc bổ sung thành công dưỡng chất này vào sữa công thức là một phát kiến mang tính đột phá của dinh dưỡng nhi, góp phần đưa sữa công thức tiến đến gần nhất với tiêu chuẩn vàng của tự nhiên.

Thành tựu này ra đời đầu tiên từ phòng nghiên cứu và phát triển của Abbott, và bằng việc là công ty đầu tiên bổ sung thành công HMO vào sữa công thức, các nhà khoa học Abbott đã vinh dự nhận được Giải thưởng Sáng tạo Chicago 2017 của Mỹ. Bước ngoặt này không chỉ thu hút sự quan tâm của ngành dinh dưỡng nhi mà còn tạo động lực cho không ít nhà khoa học trên toàn cầu tiếp tục nghiên cứu và khám phá sâu hơn về “điều kỳ diệu HMO” đối với sự phát triển hệ miễn dịch của bé.

Để hiểu rõ về hành trình này, chúng tôi đã có một buổi trò chuyện nhanh cùng Tiến sĩ Low Yen Ling - Giám độc Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Dinh dưỡng Abbott khu vực Châu Á - Thái Bình Dương, một trong những khoa học gia đang nghiên cứu trong lĩnh vực này.

HMO đồng hành cùng mẹ bảo vệ bé từ bên trong - 1

Tiến sĩ Low Yen Ling - Giám đốc Trung Tâm Nghiên cứu & Phát triển Dinh dưỡng Abbott Châu Á - Thái Bình Dương

-Xin bà chia sẻ rõ hơn, động lực nào đã thúc đẩy các nhà khoa học của Abbott cống hiến hết mình như vậy vào nghiên cứu dưỡng chất HMO?

Bản thân những nhà khoa học ở Abbott cũng là các bậc cha mẹ. Khi thực hiện nghiên cứu, mỗi chúng tôi đều tìm thấy câu chuyện của bản thân mình trong đó. Chúng tôi hiểu rằng sức khỏe của con trong những năm đầu đời là ưu tiên hàng đầu của các bậc làm cha mẹ.

Khi phát triển sữa công thức, chúng tôi muốn mô phỏng tiêu chuẩn tự nhiên nhiều nhất có thể. HMO được tìm thấy là đại dưỡng chất chiếm nhiều thứ ba trong sữa mẹ, nhiều hơn cả protein. Điều này thôi thúc chúng tôi đặt câu hỏi “Tại sao trong sữa mẹ lại có nhiều HMO như vậy?” và “Chúng đóng vai trò gì?”.

Trong quá trình nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy hầu hết các prebiotics được biết đến như một yếu tố hỗ trợ đường ruột, nơi tập trung tới 70% hệ miễn dịch, và HMO đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phát triển và tăng cường sức khỏe đường ruột, từ đó phát triển và củng cố hệ miễn dịch của trẻ, đặc biệt trong những năm đầu đời.

HMO hoạt động dưới hình thức là “thức ăn” của lợi khuẩn, cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ngăn không cho mầm bệnh gắn với các tế bào trên ruột của em bé hoặc hệ hô hấp nhờ đó ngăn chặn sự gia tăng của các mầm bệnh hoặc việc nhiễm khuẩn. Khi đã sở hữu một hệ miễn dịch tốt, trẻ sẽ ít ốm vặt hơn, khỏe mạnh hơn để có thể phát triển trí não và nhận thức thông qua các hoạt động vui chơi và học hỏi ngoài trời.

-Vậy thưa bà, việc bổ sung thành công dưỡng chất HMO này có ý nghĩa như thế nào đối với ngành khoa học dưỡng nhi?

Phát hiện về HMO đã mang đến thành tựu đột phá trong khoa học dinh dưỡng nhi giúp bổ sung đại dưỡng chất này vào sữa công thức. Sau nhiều năm nghiên cứu, các nhà khoa học Abbott đã tìm cách bổ sung thành công HMO - dưỡng chất trước đây chỉ có trong sữa mẹ vào công thức Similac. Đây là công thức đầu tiên trên thế giới và ở Việt Nam được bổ sung HMO, giúp xây dựng hệ miễn dịch tự nhiên và ngăn các vi sinh vật gây bệnh bám vào tế bào ruột, hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh vượt trội.

Similac được bổ sung HMO là thành quả của hơn 15 năm nghiên cứu khoa học liên tục, được chứng minh hiệu quả qua hơn 20 nghiên cứu lâm sàng và tiền lâm sàng. Mong muốn ứng dụng các thành quả nghiên cứu khoa học mới giúp người tiêu dùng sống khỏe mạnh hơn chính là nguồn động lực thúc đẩy các nhà khoa học tại Abbott. Đồng thời, công trình mới nhất về HMO này cũng giúp các nhà khoa học chúng tôi đạt được ước nguyện dưới cả góc độ người làm khoa học cũng như làm cha mẹ.

HMO đồng hành cùng mẹ bảo vệ bé từ bên trong - 2
Quy trình sản xuất sản phẩm khép kín bằng các thiết bị nghiên cứu tiên tiến nhất tại Abbott giúp đảm bảo chất lượng của mỗi sản phẩm được tạo ra

-Vậy, đâu là đề tài tiếp theo mà các nhà khoa học đang tập trung nghiên cứu về HMO, thưa bà?

Từ những năm 1980, đã có những công bố về HMO và lợi ích mà nó mang lại. Chúng tôi đang trong quá trình nghiên cứu sâu hơn về sự ảnh hưởng trực tiếp của HMO tới nhận thức thông qua một loạt những nghiên cứu tiền lâm sàng. Từ đó, nhiều nhà khoa học từ nhiều quốc gia và thành phố khác nhau đã tham gia vào cuộc đua và HMO đã trở thành hiện tượng toàn cầu, là bước tiến nổi bật nhất của dinh dưỡng nhi khoa.

Với HMO, Abbott đã mở ra một thế giới khoa học thú vị cho về microbiome – hệ vi sinh đường ruột. Hiện nay, trong khoa học, con người đã thực hiện với HMO và sức khỏe não bộ, HMO và sức khỏe đường ruột, HMO và microbiome, HMO và phát triển miễn dịch. HMO có tiềm năng rất lớn để các nhà nghiên cứu khám phá và tiếp tục tìm ra cách mang lại nhiều lợi ích hơn để phát triển sức khỏe cho trẻ em.

Vì các HMO đem đến nhiều lợi ích đáng kinh ngạc, Abbott tiếp tục giữ vai trò dẫn đầu trong việc nghiên cứu tiềm năng xa hơn của HMO nhằm hỗ trợ miễn dịch và nhận thức ở trẻ, đặc biệt trong việc giúp chống dị ứng thực phẩm… Những nghiên cứu mới nhất của chúng tôi cho thấy các HMO còn có thể có tác động tích cực khác trên nhiều khía cạnh của nhận thức và trí nhớ.

Giờ đây, chúng ta có thể thấy những nhà nghiên cứu về HMO ở mọi ngóc ngách trên thế giới, ngoại trừ Nam Cực. Và thậm chí ngay cả ở Nam Cực cũng đã có một nhóm nghiên cứu về sữa của hải cẩu và cá voi. Đó cũng là lý do tại sao việc bổ sung thành công HMO vào sữa công thức được giới chuyên môn đánh giá như cuộc cách mạng thứ 3 trong ngành dinh dưỡng nhi khoa.

-Xin cảm ơn bà!

Thanh Ngân

MỚI NHẤT
Kịp thời cứu sống thuyền viên bị hôn mê, dập nát 2 chân khi lao động trên biển
Kịp thời cứu sống thuyền viên bị hôn mê, dập nát 2 chân khi lao động trên biển

(Dân trí) - Trung tâm Phối hợp tìm kiếm cứu nạn Hàng hải Việt Nam (Vietnam MRCC) vừa kịp thời cấp cứu một thuyền viên Nghệ An bị tai nạn lao động trên biển trong tình trạng nguy kịch.

Thứ ba, 08/10/2019 - 08:09

Nỗi đau cứa vào tim người mẹ trẻ vì "điều tiếng" hiến tạng chồng cứu 4 bệnh nhân đang nguy kịch
Nỗi đau cứa vào tim người mẹ trẻ vì "điều tiếng" hiến tạng chồng cứu 4 bệnh nhân đang nguy kịch

(Dân trí) - Là vợ phải chịu nỗi đau ly biệt chồng vì anh không qua khỏi sau tai nạn, chị cố gắng gượng nỗi đau, đồng ý kí đơn hiến tạng của anh để cứu 4 người bệnh đang nguy kịch, trong đó có một cháu bé bằng tuổi con thứ 2 của anh chị đang thoi thóp thở chờ một trái tim mới...Thế nhưng, điều tiếng người đời như cứa thêm vào tim chị rỉ máu, chị chỉ biết ôm 3 con, gắng gượng vượt qua nỗi đau để lớn lên, con sẽ nhớ mãi về một người bố tuyệt vời.

Thứ ba, 08/10/2019 - 07:51

"Bệnh theo miệng mà vào", ăn những thực phẩm này coi chừng ung thư
"Bệnh theo miệng mà vào", ăn những thực phẩm này coi chừng ung thư

(Dân trí) - “Bệnh theo miệng mà vào” hệ quả tất yếu của việc ăn không lành, uống không sạch khiến con đường từ dạ dày xuống địa ngục ngắn hơn bao giờ hết. Ẩm thực trong bữa ăn hàng ngày có liên quan mật thiết đến nhiều loại bệnh ung thư ở con người.

Thứ ba, 08/10/2019 - 07:02

Quảng Nam: "Bé bự" 5,1kg chào đời an toàn
Quảng Nam: "Bé bự" 5,1kg chào đời an toàn

(Dân trí) - Các bác sĩ tại một bệnh viện tư nhân ở Quảng Nam vừa tiến hành mổ đẻ cho một sản phụ và đưa cháu bé trai nặng 5,1kg ra ngoài an toàn.

Thứ ba, 08/10/2019 - 06:00

Duy trì 10 thói quen mỗi ngày, ung thư khó tới gần bạn
Duy trì 10 thói quen mỗi ngày, ung thư khó tới gần bạn

Chúng ta có thể ngăn ngừa ung thư hiệu quả nếu có một lối sống thực sự lành mạnh, và theo các chuyên gia tế bào ung thư "sợ nhất" những điều sau.

Thứ ba, 08/10/2019 - 04:50

Thay đổi Trưởng đoàn thanh tra vì có… người thân công tác ở đơn vị bị thanh tra
Thay đổi Trưởng đoàn thanh tra vì có… người thân công tác ở đơn vị bị thanh tra

(Dân trí) - Ngày 8/10, nguồn tin của PV Dân trí cho biết, Thanh tra tỉnh Cà Mau vừa triển khai quyết định thanh tra tại một số cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh này.

Thứ ba, 08/10/2019 - 03:50

Độc tố kiến ba khoang mạnh gấp 12 - 15 lần nọc rắn hổ, xử lý như thế nào khi bị kiến đốt?
Độc tố kiến ba khoang mạnh gấp 12 - 15 lần nọc rắn hổ, xử lý như thế nào khi bị kiến đốt?

(Dân trí) - Trong cơ thể kiến ba khoang có chứa độc tố Pederin (C24H43O9N), độc tính mạnh gấp 12 – 15 lần nọc của rắn hổ nhưng do lượng tiếp xúc nhỏ và chỉ ở ngoài da nên không đủ gây chết người như nọc rắn nhưng sẽ khiến vùng da tiếp xúc tổn thương, bỏng rát. Xử lý đúng cách sẽ giảm tổn thương bỏng rát do độc tố kiến ba khoang gây ra.

Thứ ba, 08/10/2019 - 02:02

Trực tiếp hội thảo khoa học: “Giải pháp tăng cường hiệu quả điều trị bệnh lý đường hô hấp ở trẻ nhỏ khi giao mùa”
Trực tiếp hội thảo khoa học: “Giải pháp tăng cường hiệu quả điều trị bệnh lý đường hô hấp ở trẻ nhỏ khi giao mùa”

(Dân trí) - Đầu tháng 10 vừa qua, tại TP.HCM đã diễn ra hội thảo khoa học “Giải pháp tăng cường hiệu quả điều trị bệnh lý đường hô hấp ở trẻ nhỏ khi giao mùa”, thu hút sự tham gia của hơn 400 dược sĩ, nhà thuốc tại TP.HCM và khu vực lận cận.

Thứ ba, 08/10/2019 - 12:20

Người béo phì nguy cơ đối mặt với nhiều bệnh ung thư
Người béo phì nguy cơ đối mặt với nhiều bệnh ung thư

(Dân trí) - Nhóm bệnh nhân dư mỡ sẽ sản xuất ra một lượng hóc môn estrogen liên quan đến các bệnh lý ung thư ở các bộ phận vú, nội mạc tử cung, buồng trứng… Ăn uống lành mạnh, giữ trọng lượng cơ thể cân đối là giải pháp bác sĩ khuyến cáo để tránh nguy cơ mắc ung thư.

Thứ ba, 08/10/2019 - 12:17

Vụ bệnh nhân tử vong vì bị “bỏ rơi” nhiều giờ: Kỷ luật ekip trực để xảy ra sự việc
Vụ bệnh nhân tử vong vì bị “bỏ rơi” nhiều giờ: Kỷ luật ekip trực để xảy ra sự việc

(Dân trí) - Liên quan đến cái chết bất thường của bệnh nhân Bùi Văn Chính tại Trung tâm Y tế huyện Kim Bôi, đơn vị này đã có quyết định kỷ luật y bác sĩ để xảy ra sự việc. Ban giám đốc của trung tâm cũng phải tự kiểm điểm trước Ban Giám đốc Sở Y tế Hòa Bình.

Thứ ba, 08/10/2019 - 09:04

Con người có thể mất tối đa bao nhiêu máu và vẫn sống sót?
Con người có thể mất tối đa bao nhiêu máu và vẫn sống sót?

(Dân trí) - Khi trực tiếp nhìn thấy, thứ dịch cơ thể này có thể khiến nhiều người bị buồn nôn, hơi chóng mặt và đau đầu nhẹ. Tuy nhiên, dù bạn có cảm thấy khó chịu thế nào, chúng ta vẫn cần nó để có thể tồn tại. Thứ dịch đang được nhắc tới chính là “máu”.

Thứ ba, 08/10/2019 - 08:00

Đột phá trong xạ trị ung thư
Đột phá trong xạ trị ung thư

(Dân trí) - Xạ trị là một trong những phương pháp chủ lực điều trị ung thư, nhưng nhiều tác dụng phụ xạ trị thường khiến người bệnh lo ngại và giảm chất lượng sống. Các công nghệ xạ trị kỹ thuật cao có thể hạn chế đáng kể các mặt không mong muốn, giảm đau đớn để người bệnh nhẹ nhàng vượt qua điều trị, chiến thắng bệnh tật. Vinmec là một trong những bệnh viện đầu tiên ở Việt Nam triển khai các công nghệ xạ trị đặc biệt này.

Thứ ba, 08/10/2019 - 07:57

ĐÁNG QUAN TÂM
Đầu năm học, bệnh tay chân miệng “tăng vọt” gấp 2 lần
Đầu năm học, bệnh tay chân miệng “tăng vọt” gấp 2 lần

(Dân trí) - Số trẻ mắc bệnh tay chân miệng trong tháng đầu của năm học mới đã “tăng vọt” so với tháng trước. Ngành y tế cảnh báo phụ huynh và các trường cần tăng cường giải pháp phòng chống tay chân miệng, chủ động bảo vệ sức khỏe cho con trẻ.

Thứ ba, 08/10/2019 - 06:56

6 thói quen "giết chết" ham muốn tình dục
6 thói quen "giết chết" ham muốn tình dục

Trong cuộc sống, có những thói quen diễn ra hàng ngày nhưng lại có ảnh hưởng tới ham muốn tình dục.

Thứ ba, 08/10/2019 - 06:48

Bệnh nhân nhập viện vì ngỡ viêm hạch hoá nhiễm khuẩn huyết vì vi khuẩn Whitmore
Bệnh nhân nhập viện vì ngỡ viêm hạch hoá nhiễm khuẩn huyết vì vi khuẩn Whitmore

(Dân trí) - (Dân trí) -Nữ bệnh nhân 29 tuổi (Sông Cầu, Phú Yên) nhập viện với các triệu chứng sưng đau, nóng, đỏ vùng cổ trái, kèm theo sốt, ớn lạnh, mệt mỏi về chiều. Bệnh nhân có đi khám và điều trị ngoại trú với chẩn đoán viêm hạch cổ nhưng không đỡ.

Thứ ba, 08/10/2019 - 06:15

Người bệnh than phiền khâu xét nghiệm, nhận thuốc Bảo hiểm Y tế
Người bệnh than phiền khâu xét nghiệm, nhận thuốc Bảo hiểm Y tế

(Dân trí) - Phải xếp hàng rồng rắn, chờ đợi quá lâu để xét nghiệm, nhận thuốc bảo hiểm y tế khiến người bệnh mệt mỏi, bức xúc. Sở Y tế TPHCM yêu cầu các bệnh viện kịp thời chấn chỉnh những tồn tại trên, nâng chất lượng phục vụ.

Thứ ba, 08/10/2019 - 06:07

Đắp lá chữa ung thư, khối u càng to nhanh hơn
Đắp lá chữa ung thư, khối u càng to nhanh hơn

(Dân trí) - Từ một khối u 2 cm ở cổ, chỉ sau 2 tháng đắp lá khối u phát triển to hơn, nổi hạch xunh quanh thành một khối khổng lồ, có đường kích đến 15 cm. Bệnh nhân 43 tuổi ở Ba Vì, Hà Nội được chẩn đoán bị ung thư hạ họng di căn ở giai đoạn muộn.

Thứ ba, 08/10/2019 - 06:05

75% các bệnh ở người có nguồn gốc từ động vật
75% các bệnh ở người có nguồn gốc từ động vật

(Dân trí) - Hiện nay, các thống kê cho thấy, có tới 75% các bệnh ở người đều có nguồn gốc từ động vật. Do đó, song song với việc chăm sóc sức khỏe cho con người, các nhà khoa học cũng đang nỗ lực nghiên cứu để có giải pháp phòng ngừa các dịch bệnh mới nổi ở động vật.

Thứ hai, 07/10/2019 - 09:00

Điểm mặt các “sát thủ” ung thư thường gặp tại Việt Nam
Điểm mặt các “sát thủ” ung thư thường gặp tại Việt Nam

(Dân trí) - Không lây lan, không truyền nhiễm nhưng ung thư là sát thủ mạnh tay nhất trong các loại bệnh cướp đi sinh mạng của con người. Tại Việt Nam phổi, gan là những vị trí thường bị ung thư ở nam, nữ là ung thư vú, cổ tử cung, đại trực tràng gặp nhiều ở cả 2 giới.

Thứ hai, 07/10/2019 - 04:23

Dùng kháng sinh điều trị mụn trứng cá coi chừng… nát mặt
Dùng kháng sinh điều trị mụn trứng cá coi chừng… nát mặt

(Dân trí) - Mụn trứng cá là một trong những bệnh lý nang lông tuyến bã mạn tính gặp ở hầu hết thanh thiếu niên và người trẻ. Trứng cá thể hiện là tình trạng viêm không phải bệnh truyền nhiễm. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh trong điều trị mụn đang gây ra những hậu quả nặng nề cho bệnh nhân.

Thứ hai, 07/10/2019 - 03:05

Thuốc chống virus “chữa khỏi” bệnh tay chân miệng?
Thuốc chống virus “chữa khỏi” bệnh tay chân miệng?

(Dân trí) - Một thuốc chống virus đã “chữa khỏi” cho ba bệnh nhân bị bệnh tay chân miệng (HFMD) ngay trong vòng ba ngày.

Thứ hai, 07/10/2019 - 02:51

Chuyên gia chỉ dẫn nhận biết cơn đau thắt ngực báo hiệu căn bệnh nguy hiểm gây đột tử
Chuyên gia chỉ dẫn nhận biết cơn đau thắt ngực báo hiệu căn bệnh nguy hiểm gây đột tử

(Dân trí) - PGS.TS Nguyễn Hữu Ước, Giám đốc Trung tâm Tim mạch và Lồng ngực cho biết, đau thắt ngực là triệu chứng thường gặp và điển hình của bệnh động mạch vành. Đây là căn bệnh nguy hiểm, nếu không được phát hiện và được điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhồi máu cơ tim, rối loạn nhịp tim, suy tim và đột tử.

Thứ hai, 07/10/2019 - 02:46

“Chiến binh nhí” 10 tuổi thâm niên 6 năm chiến đấu với ung thư
“Chiến binh nhí” 10 tuổi thâm niên 6 năm chiến đấu với ung thư

(Dân trí) - Mới 10 tuổi nhưng cậu bé Vũ Quý Nam Phát (phường Vĩnh Tuy, Hai Bà Trưng, Hà Nội) đã có thâm niên chiến đấu với bệnh ung thư nguyên bào thần kinh tới 6 năm. Điều khiến các bác sĩ, cũng như chính gia đình cảm phục, cậu bé không hề sợ đau, sợ căn bệnh mình đang mang mà em chỉ thương mẹ vất vả chăm nuôi mình.

Thứ hai, 07/10/2019 - 02:31

Công dụng và cách dùng nấm Linh Chi hiệu quả cao nhất qua tư vấn của chuyên gia!
Công dụng và cách dùng nấm Linh Chi hiệu quả cao nhất qua tư vấn của chuyên gia!

(Dân trí) - Nấm Linh Chi có công dụng gì? Đối tượng nào nên sử dụng nấm Linh Chi? Sử dụng nấm Linh Chi thế nào để có hiệu quả cao nhất? Cùng tìm lời giải cho thắc mắc chung của nhiều độc giả qua chia sẻ của chuyên gia Nấm học!

Thứ hai, 07/10/2019 - 12:50