Bạc Liêu:

Nam đoàn viên vừa trực chốt vừa vào bếp nấu cơm hỗ trợ tuyến đầu chống dịch

Huỳnh Hải

(Dân trí) - "Có những bạn nam nấu ăn rất sành nhưng cũng có bạn đây là trải nghiệm lần đầu vào bếp, còn khó khăn nhưng các bạn rất vui...", nữ Bí thư xã Đoàn Hưng Phú, tỉnh Bạc Liêu chia sẻ.

Từng trái bí được gọt sạch, từng miếng thịt heo được chặt chỉnh chu, từng cọng hành, tép sả được xắt gọn.... dưới bàn tay "thô cứng" của các nam đoàn viên thanh niên khi tham gia nấu ăn hỗ trợ tuyến đầu chống dịch.

"Vui vẻ, nhiệt tình, trách nhiệm, nấu ăn cũng ngon...", chị Văn Nguyễn Việt Mai, Bí thư xã Đoàn Hưng Phú (huyện Phước Long, tỉnh Bạc Liêu) đã chia sẻ như vậy về các nam đoàn viên thanh niên của địa phương.

Nam đoàn viên vừa trực chốt vừa vào bếp nấu cơm hỗ trợ tuyến đầu chống dịch - 1

Nam đoàn viên của xã Hưng Phú và dân quân phụ trách chặt thịt heo trong một buổi nấu ăn. 

Theo chị Mai, thời gian qua, nhằm kịp thời động viên tinh thần lực lượng tại các chốt kiểm soát, Đoàn thanh niên xã đã vận động mạnh thường quân đóng góp vào bếp ăn của xã chủ yếu là nhu yếu phẩm và nguyên liệu như thịt, cá, rau củ quả...

Sau khi có nguyên liệu, do không thể tập trung đông nên các bạn đoàn viên và anh chị em trong cơ quan xã thay phiên nhau nấu các suất ăn hỗ trợ lực lượng trực chốt.

Nam đoàn viên vừa trực chốt vừa vào bếp nấu cơm hỗ trợ tuyến đầu chống dịch - 2

Một nam đoàn viên cùng các bạn nữ gọt từng trái bí...

Điều đặc biệt là nhiều nam đoàn viên thanh niên đã "xông" vào bếp thể hiện luôn vai trò chính từ sơ chế nguyên liệu đến nổi lửa cho "ra lò" những món ăn như thịt kho, tép rang, canh bí....

"Có những bạn nam nấu ăn rất sành nhưng cũng có bạn đây là trải nghiệm lần đầu vào bếp. Còn nhiều khó khăn nhưng các bạn rất vui vì việc làm này thể hiện tình cảm, trách nhiệm, tinh thần xung kích, tình nguyện của tuổi trẻ trong việc sẻ chia, động viên tiếp sức cho lực lượng đang ngày đêm trực chốt kiểm soát", chị Mai chia sẻ.

Nam đoàn viên vừa trực chốt vừa vào bếp nấu cơm hỗ trợ tuyến đầu chống dịch - 3

Anh Nguyễn Minh Đừng "xông" vào bếp làm món tép rang.

Phó Bí thư xã Đoàn Hưng Phú Nguyễn Minh Đừng cho biết, nhiều bạn nam đoàn viên, dân quân của xã rất nhiệt tình. Khi hay tin có nấu ăn, các bạn hăng hái tham gia ngay. Mỗi người mỗi việc, không ngại ngần gì, người thì chặt thịt heo, người thì gọt bí...

Sau khi nấu ăn xong, các bạn lại chia từng suất cho vào hộp rồi chở đến hơn 10 chốt kiểm soát dịch trên địa bàn để trao đến lực lượng làm nhiệm vụ ngay tức thì, đảm bảo cơm, canh luôn nóng hổi.

Nam đoàn viên vừa trực chốt vừa vào bếp nấu cơm hỗ trợ tuyến đầu chống dịch - 4

Sau khi nấu chín món ăn, nam đoàn viên thanh niên cũng lo luôn việc mang suất ăn đến hỗ trợ  lượng lượng các chốt kiểm soát dịch (Ảnh: Xã Đoàn Hưng Phú).

Anh Nguyễn Minh Đừng cho biết, mỗi ngày nấu 2 buổi nếu có nguyên liệu nhiều, còn khi vận động khó khăn thì bao nhiêu sẽ làm bấy nhiêu. Nhìn chung các bạn nam và nữ đoàn viên đều năng nổ, mỗi khi xã Đoàn cần đến là vui vẻ tham gia. Nấu các món ăn gửi mấy chốt họ rất vui.

Không chỉ tham gia nấu ăn, nhiều bạn nam đoàn viên thanh niên còn lo việc cơ quan, việc nhà nên có thể nói là rất vả. Như bản thân anh Đừng còn tham gia trực chốt từ 6h sáng hôm nay đến 6h hôm sau.

Nam đoàn viên này đã có vợ và con 5 tháng tuổi đang ở bên tỉnh Sóc Trăng. "Hai vợ chồng ở 2 nơi, không gặp nhau nhưng vợ luôn động viên em cố gắng, đó cũng là động lực để em sẵn sàng hoàn thành tốt nhiệm vụ", anh Đừng chia sẻ.