Nuôi con tí hon dưới vườn cây ăn quả, người đàn ông thu tiền tỷ mỗi năm

Ông Nguyễn Minh Thành (46 tuổi, trú tại xã Nam Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa) bắt đầu làm nông nghiệp từ 7 năm trước. Với tính chịu khó tìm tòi, học hỏi và áp dụng các mô hình sản xuất mới, ông đã cải tạo vùng đất khô cằn ở phía Tây xã Nam Ninh Hòa thành khu sản xuất nông nghiệp với nhiều sản phẩm có giá trị kinh tế, mang lại nguồn thu ổn định.

Trên diện tích 70ha đất của gia đình, ông Thành đầu tư trồng 60ha xoài Úc và 10ha dừa theo hướng nông nghiệp hữu cơ. Dưới tán vườn cây ăn quả, ông thu mua những tổ ong dú, loài ong không ngòi đốt có kích thước nhỏ như que tăm, được người dân khai thác từ tự nhiên về để nhân đàn. Sau 7 năm, vườn xoài và dừa đã cho thu hoạch ổn định, trong khi đàn ong dú phát triển lên hơn 4.000 tổ.

“Ong dú thường được nuôi trong các hộp gỗ. Đây là loài khá dễ nuôi, tính hiền, không đốt nhưng cho loại mật có giá trị cao. Người nuôi hầu như không phải cho ăn hay chăm sóc nhiều. Đến mùa hoa, khi ong tích đủ mật, tôi chỉ thu một phần để bán, phần còn lại được giữ trong tổ để đàn tiếp tục sinh trưởng và phát triển”, ông Thành cho biết.

Theo ông Thành, hiện 10ha dừa mang lại doanh thu 700-800 triệu đồng mỗi năm. Đối với 60ha xoài Úc, sản lượng đạt 150 tấn, với giá thu mua trung bình 10.000 đồng/kg, doanh thu ước đạt 1,5 tỷ đồng. Riêng 4.000 tổ ong dú hiện cho hơn 1.000 lít mật mỗi năm. Với giá bán 1 triệu đồng/lít, doanh thu đạt trên 1 tỷ đồng.

“Hiện tôi ưu tiên nhân đàn hơn là khai thác mật. Mục tiêu của trang trại là phát triển đàn ong dú lên 15.000 tổ, sau đó tiếp tục chế biến các sản phẩm giá trị gia tăng từ mật ong dú. Nếu không tập trung nhân đàn, mỗi tổ có thể cho từ 0,5 đến 1 lít mật mỗi năm”, ông Thành chia sẻ.

Theo ông Thành, ong dú khá nhạy cảm với môi trường sống. Tại những khu vực thường xuyên sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, đàn ong khó phát triển, thậm chí có thể bỏ tổ và di chuyển sang nơi khác.

Vì vậy, khi kết hợp trồng cây ăn quả với nuôi ong dú, người dân phải canh tác theo hướng nông nghiệp sạch, hạn chế sử dụng hóa chất, thay vào đó áp dụng các biện pháp thủ công hoặc dùng chế phẩm từ thực vật như ớt, lá neem để xua đuổi côn trùng gây hại.

Ông Thành khuyến cáo những hộ muốn phát triển kinh tế từ nuôi ong dú nhưng không có diện tích đất lớn nên lựa chọn khu vực giáp núi rừng tự nhiên, có mật độ dân cư thưa và ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để mô hình nuôi ong dú phát triển thuận lợi, mang lại hiệu quả kinh tế cao.

Ngoài phát triển kinh tế cho gia đình, ông Thành còn chuyển giao kỹ thuật nuôi ong dú và bao tiêu sản phẩm đầu ra cho các hộ đồng bào dân tộc thiểu số nhằm tạo sinh kế, góp phần giảm nghèo bền vững.

Ông Nguyễn Bình Lợi, Chủ tịch UBND xã Nam Ninh Hòa, cho biết các mô hình sản xuất nông nghiệp của ông Thành đang phát triển theo hướng tích cực, mang lại hiệu quả kinh tế và lợi ích thiết thực cho cộng đồng địa phương.

Theo ông Lợi, riêng mô hình nuôi ong dú, ông Thành đã chuyển giao kỹ thuật cho 7 hộ đồng bào Raglai tại các khu vực lân cận để phát triển kinh tế, từng bước vươn lên thoát nghèo.

“Hiện các hộ được chuyển giao kỹ thuật vừa nuôi ong lấy mật, vừa nhân đàn để nâng cao thu nhập, hướng tới nhân rộng mô hình trong thời gian tới. Mô hình nuôi ong dú không chỉ tạo thêm sinh kế cho người dân mà còn góp phần nâng cao ý thức bảo vệ rừng, hạn chế sử dụng hóa chất trong sản xuất, qua đó tạo môi trường thuận lợi cho loài ong này phát triển”, ông Lợi chia sẻ.