Nông nghiệp hữu cơ: Từ cánh đồng Châu Âu nhìn về cánh đồng Việt

Từ ý thức bảo vệ sức khỏe, bảo vệ môi trường nhiều chủ trang trại ở Châu Âu đã chuyển sang sản xuất hữu cơ với nhiều cách thức thú vị. Nhưng điều thú vị hơn cả là ở Việt Nam cũng có những cánh đồng như vậy và cách làm bài bản vượt trội

Cánh đồng Đức: Sự ủng hộ của 3 bên

Là một chuyên gia tư vấn tài chính nhưng từ 8 năm trước, chị Wiebke Deehen trở về thị trấn Muncheberg, cách thủ đô Berlin (Đức) khoảng 60km để nuôi ong hữu cơ. Đàn ong của chị được thả trong khu vực trang trại có tên Hof Apteltraum - nơi có 3 người bạn khác của chị trồng rau, nuôi bò, cừu và trồng khoai tây theo mô hình nông nghiệp hữu cơ.

Ở đây, chị Wiebke nuôi từ 13 tới 21 đàn ong. Trong mùa hè đang độ rực rỡ, cả một vùng rộng lớn đầy hoa đã giúp cho đàn ong của chị sản xuất được khoảng 500-800kg mật/vụ. Đây là loại mật được dán nhãn “hữu cơ”, với giá bán 10 euro/1kg (260.000 đồng/kg), chị Wieble có thêm khoản thu từ 5.000-8.000 euro trong 6 tháng mùa hè.


Chị Wiebke Deehen bên cánh đồng củ cải đỏ hữu cơ

Chị Wiebke Deehen bên cánh đồng củ cải đỏ hữu cơ


Chị Wiebke Deehen cùng 2 con gái kiểm tra đàn ong hữu cơ

Chị Wiebke Deehen cùng 2 con gái kiểm tra đàn ong hữu cơ

Trang trại Hof Apteltraum, cũng như nhiều trang trại hữu cơ khác ở ngoại vi Berlin có cách tiếp thị trực tiếp khá tốt. “Chúng tôi có cửa hàng giới thiệu sản phẩm và bán trực tiếp ở trung tâm thành phố. Ở đây chúng tôi bán rau, hoa, mật ong, thịt sạch…, là các sản phẩm của trang trại”- chị Wiebke cho biết.

Các sản phẩm của trang trại bán ra thường đắt gấp đôi so với sản phẩm thông thương. Mức giá này được đưa ra khi mà tất cả các trang trại sản xuất theo phương pháp hữu cơ đều đã được hưởng trợ cấp nông nghiệp với mức từ 200-800 euro/ha/năm.


Nhà lưới trồng cà chua hữu cơ có năng suất khá cao

Nhà lưới trồng cà chua hữu cơ có năng suất khá cao

Vì thế, tôi không thể không thắc mắc là chính phủ Đức kiểm soát An toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng nông sản rất tốt, vì sao người dân vẫn ủng hộ nông nghiệp hữu cơ bằng cách mua giá cao và đồng ý trợ cấp lớn như vậy cho nông nghiệp. Chị Wiebke cười nói: “Sản xuất theo phương pháp hữu cơ mất nhiều công lao động hơn, chúng tôi có áp dụng máy móc nông nghiệp nhưng sản xuất thuận theo tự nhiên, vì thế mà năng suất thấp hơn nên giá không thể rẻ. Còn việc ủng hộ, cũng một phần là vì người dân biết cách sản xuất này góp phần bảo vệ môi trường, chống xói mòn đất và bảo vệ các khu rừng xung quanh”.


Túi nuôi kiến, một cách thức diệt côn trùng hữu cơ áp dụng tại trang trại

Túi nuôi kiến, một cách thức diệt côn trùng hữu cơ áp dụng tại trang trại


Các bánh cỏ được đóng bằng loại máy cắt cỏ hiện đại phục vụ bò hữu cơ

Các bánh cỏ được đóng bằng loại máy cắt cỏ hiện đại phục vụ bò hữu cơ

MỚI NHẤT
Uber, Grab đã “khai tử” hơn 3.000 xe taxi truyền thống tại Sài Gòn
Uber, Grab đã “khai tử” hơn 3.000 xe taxi truyền thống tại Sài Gòn

(Dân trí) - Trong một báo cáo mới nhất, Hiệp Hội Taxi TP HCM cho hay, kể từ khi Grab và Uber hoạt động trên địa bàn thành phố khiến taxi truyền thống gặp khốn đốn. Chưa đầy 3 năm đã có tới 4 công ty giải thể sáp nhập và số xe bị khai tử vượt qua con số 3.000.

Thứ tư, 20/12/2017 - 06:00

Nhà liền kề duy nhất quận Hà Đông có cảnh quan hồ sinh thái
Nhà liền kề duy nhất quận Hà Đông có cảnh quan hồ sinh thái

Nằm trong khu đô thị Dương Nội, nhà liền kề Đô Nghĩa là một trong số ít dự án trong phân khúc nhà liền kề tại Hà Nội có mức giá chung cư lại thừa hưởng không gian sống trong lành của cảnh quan công viên hồ sinh thái. Lợi thế tiếp giáp Công viên Hồ âm nhạc rộng 3,6ha đã lý giải phần nào sức hút của nhà liền kề Đô Nghĩa khi chỉ còn hơn chục căn cuối cùng trong tổng số 350 căn được đưa ra thị trường.

Thứ tư, 20/12/2017 - 05:30

"Hớ nặng": Mua cao hồng sâm vì khuyến mại "khủng", bán 5 chỉ vàng vẫn thiếu tiền
"Hớ nặng": Mua cao hồng sâm vì khuyến mại "khủng", bán 5 chỉ vàng vẫn thiếu tiền

(Dân trí) - Vài tháng nay, bà N. ở phố T. (Hải Dương) cứ đi ra đi vào để lo tiền mua sâm. Tiếc khuyến mại khủng từ người bán, bà N. quyết định bán cả vàng dành dụm đi để cố mua cho được 3 hộp hồng sâm thượng hạng Hàn Quốc, vì mua 3 sẽ được tặng 1. Nhưng, giá một hộp được gọi là hồng sâm thượng hạng đó không hề rẻ chút nào, tận 65 triệu đồng/hộp.

Thứ tư, 20/12/2017 - 05:00

“Tạm lỗ” hơn 11.000 tỷ đồng chỉ sau…1 ngày “xuống tiền” đầu tư!
“Tạm lỗ” hơn 11.000 tỷ đồng chỉ sau…1 ngày “xuống tiền” đầu tư!

(Dân trí) - Với việc cổ phiếu Sabeco giảm sàn trong phiên hôm nay, hai nhà đầu tư tham gia phiên đấu giá lịch sử cổ phần của Bộ Công Thương sở hữu tại Sabeco là Vietnam Beverage đã “tạm lỗ” khoảng 11.134 tỷ đồng và cá nhân ông Ngô Vinh Hiển cũng “tạm lỗ” 658 triệu đồng.

Thứ tư, 20/12/2017 - 03:00

Chợ tiền ảo Hàn Quốc bị đánh sập, dự kiến mất hàng triệu USD
Chợ tiền ảo Hàn Quốc bị đánh sập, dự kiến mất hàng triệu USD

(Dân trí) - YouBit, một trong những chợ giao dịch tiền ảo của Hàn Quốc đã buộc phải đóng cửa vào hôm nay (19/12) sau khi bị hacker tấn công, những người buôn tiền ảo trên đây cho biết.

Thứ ba, 19/12/2017 - 08:44

Chứng khoán Việt đã qua thời "a dua", phong trào?
Chứng khoán Việt đã qua thời "a dua", phong trào?

(Dân trí) - “Các nhà đầu tư chứng khoán đang bớt dần kiểu đầu tư theo phong trào và bắt đầu có sự nghiên cứu, đánh giá sâu hơn về chất lượng của các cổ phiếu đang giao dịch”.

Thứ ba, 19/12/2017 - 08:00

Phó Thủ tướng: Xuất nhập khẩu sau 2 năm tăng 100 tỷ USD là “kỳ tích”
Phó Thủ tướng: Xuất nhập khẩu sau 2 năm tăng 100 tỷ USD là “kỳ tích”

(Dân trí) - “Từ 200 tỷ USD lên 300 tỷ USD chúng ta mất 4 năm. Nhưng từ 300 tỷ USD lên 400 tỷ USD chúng ta chỉ mất nửa khoảng thời gian đó, tức là 2 năm… đây có thể coi là “kỳ tích”.

Thứ ba, 19/12/2017 - 07:11

Tàu cá vỏ thép nằm bờ: Công ty Nam Triệu đang “xin chủ trương” đền bù
Tàu cá vỏ thép nằm bờ: Công ty Nam Triệu đang “xin chủ trương” đền bù

(Dân trí) - Lãnh đạo Công ty TNHH MTV Nam Triệu thừa nhận ngư dân Bình Định bị thiệt hại do tàu vỏ thép hư hỏng nằm bờ, nên đang xem xét bồi thường hợp lý cho ngư dân. Dự kiến, Công ty Nam Triệu sẽ hoàn thành phương án hỗ trợ cuối tháng 1/2018.

Thứ ba, 19/12/2017 - 07:00

Hà Nội "hạ khen thưởng" 2 cán bộ quản lý thị trường liên quan đến vụ Khaisilk
Hà Nội "hạ khen thưởng" 2 cán bộ quản lý thị trường liên quan đến vụ Khaisilk

(Dân trí) - Liên quan đến vụ khăn Khaisilk, ông Nguyễn Đắc Lộc - Phó Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội cho biết, có 2 cán bộ quản lý thị trường đã bị hạ khen thưởng.

Thứ ba, 19/12/2017 - 04:50

Cho người dân bị thiệt hại do bão số 12 khoanh nợ và vay mới
Cho người dân bị thiệt hại do bão số 12 khoanh nợ và vay mới

(Dân trí) - Ngày 19/12, ông Nguyễn Đồng Tiến, Phó Thống đốc Ngân hàng Nhà nước Việt Nam cùng đoàn công tác có buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Phú Yên về việc thực hiện các chính sách hỗ trợ người dân và doanh nghiệp khắc phục thiệt hại do cơn bão số 12.

Thứ ba, 19/12/2017 - 04:00

Uber được lấy ra làm ví dụ, cảnh báo cho ngân hàng số Việt Nam
Uber được lấy ra làm ví dụ, cảnh báo cho ngân hàng số Việt Nam

(Dân trí) - Chia sẻ về thách thức đối với ngành ngân hàng trong kỷ nguyên số khi các giao dịch, thanh toán ngày càng thông minh hơn, đại diện Vụ Thanh toán, Ngân hàng Nhà nước đã lấy Uber làm minh chứng cho sự tham gia của các hình thức cạnh tranh, bài học cho phát triển ngân hàng số tại Việt Nam

Thứ ba, 19/12/2017 - 03:12

Bán hàng hội chợ: Thuê ki ốt 1 triệu đồng, thu chục triệu/ngày
Bán hàng hội chợ: Thuê ki ốt 1 triệu đồng, thu chục triệu/ngày

Bán hàng hội chợ là từ lâu được các tổ chức, doanh nghiệp và cá nhận lựa chon, bởi đây được xem là một trong những cách bán hàng giúp người bán thu lợi nhuận cao.

Thứ ba, 19/12/2017 - 03:00

ĐÁNG QUAN TÂM
Doanh nghiệp ngoại đang dẫn dắt "cuộc chơi" M&A
Doanh nghiệp ngoại đang dẫn dắt "cuộc chơi" M&A

(Dân trí) - “Hiện nay, các thương vụ mua bán và sáp nhập (M&A) lớn 75% là của các DN nước ngoài, rõ ràng họ đang dẫn dắt cuộc chơi. Họ có lợi thế về vốn và đã đi trước Việt Nam từ rất lâu. Tuy nhiên, họ nhìn thấy được sự tăng trưởng của Việt Nam và sẵn sàng đầu tư.”

Thứ ba, 19/12/2017 - 02:06

BIDV chấm dứt hoạt động văn phòng đại diện tại Yangon
BIDV chấm dứt hoạt động văn phòng đại diện tại Yangon

Ngày 11/12/2017, BIDV đã có quyết định số 9062/QĐ-BIDV thông báo về việc chấm dứt hoạt động Văn phòng đại diện tại Yangon.

Thứ ba, 19/12/2017 - 02:00

Petrolimex: Không ngán, ngại nhà đầu tư nước ngoài gia nhập thị trường xăng dầu
Petrolimex: Không ngán, ngại nhà đầu tư nước ngoài gia nhập thị trường xăng dầu

(Dân trí) - “Từ góc độ thị trường, Petrolimex chào đón và bình tĩnh đón nhận các nhà đầu tư nước ngoài vào thị trường bán lẻ xăng dầu Việt Nam”, ông Nguyễn Quang Dũng, Phó Tổng giám đốc Tập đoàn Xăng dầu Việt Nam (Petrolimex) nói tại buổi gặp gỡ báo chí vào sáng nay (19/12).

Thứ ba, 19/12/2017 - 01:11

PVN lại xin cơ cấu nợ, giảm lãi suất để cứu "xác sống" PVTex
PVN lại xin cơ cấu nợ, giảm lãi suất để cứu "xác sống" PVTex

(Dân trí) - Để tái cơ cấu và khởi động lại nhà máy xơ sợi Polyester Đình Vũ, Tập đoàn Dầu khí PVN đang kiến nghị được cơ cấu lại nợ, giảm lãi suất cho vay, đồng thời kéo dài thời gian vay từ 10 năm lên 19,5 năm.

Thứ ba, 19/12/2017 - 01:00

Nhà phố biển nghỉ dưỡng tầm trung: Sự lựa chọn khôn ngoan của giới đầu tư
Nhà phố biển nghỉ dưỡng tầm trung: Sự lựa chọn khôn ngoan của giới đầu tư

Khoản lợi nhuận hấp dẫn từ BĐS nghỉ dưỡng khiến không ít nhà đầu tư muốn lấn sân sang phân khúc này. Với khoản tiền nhàn rỗi khoảng 2 tỷ đồng, việc đầu tư bất động sản cao cấp không khả thi nhưng dòng nhà phố biển tầm trung thì hoàn toàn có thể.

Thứ ba, 19/12/2017 - 01:00

Qua giấc mộng tàn, đường hồi phục của ông Lý Xuân Hải
Qua giấc mộng tàn, đường hồi phục của ông Lý Xuân Hải

Sau giấc mộng tàn khi sa chân vào vòng lao lý, Tổng Giám đốc Ngân hàng ACB Lý Xuân Hải đang tìm lại thời huy hoàng ở một chân trời mới.

Thứ ba, 19/12/2017 - 11:42

"Xế hộp" về giá dưới 300 triệu đồng: Các hãng xe nhỏ bung hàng, kiếm khách mùa Tết
"Xế hộp" về giá dưới 300 triệu đồng: Các hãng xe nhỏ bung hàng, kiếm khách mùa Tết

(Dân trí) - Thị trường xe Việt trong mùa cao điểm mua sắm cuối năm biến động rất mạnh. “Cơn lốc” giảm giá, khuyến mãi để mua sắm xe tết không chỉ diễn ra ở một số dòng xe cỡ lớn khi họ đưa ra hàng loạt mẫu xe, dòng xe mới, giá mới mà còn được các hãng xe lắp ráp trong nước áp dụng cho hàng loạt mẫu xe nhỏ, với giá bán rẻ chưa từng có.

Thứ ba, 19/12/2017 - 11:03

Smartphone và hành trình thế chỗ trở thành kẻ quan trọng nhất trong gia đình bạn
Smartphone và hành trình thế chỗ trở thành kẻ quan trọng nhất trong gia đình bạn

Nếu bạn thấy việc tạm xa chiếc điện thoại khi về nhà là quá khó, thì có lẽ do không gian sống của gia đình bạn quá tù túng và trói chặt yêu thương

Thứ ba, 19/12/2017 - 11:01

Tỷ phú Thái ôm 53% cổ phần Sabeco: "Đừng chỉ suy nghĩ về vài tỷ USD"
Tỷ phú Thái ôm 53% cổ phần Sabeco: "Đừng chỉ suy nghĩ về vài tỷ USD"

(Dân trí) - Sau khi đại gia Thái hoàn tất thương vụ mua “cô gái đẹp” bia Sabeco giá gần 5 tỷ USD, chuyên gia kinh tế Phạm Chi Lan đã chia sẻ rất thẳng thắn về việc thoái vốn này. Nữ chuyên gia kinh tế hàng đầu Việt Nam cảnh báo việc người Thái đang "gặm nhấm" thị trường Việt; nỗi lo bị thâu tóm hệ thống bán lẻ, đến các lĩnh vực sản xuất khác ở Việt Nam.

Thứ ba, 19/12/2017 - 10:10

Bất động sản nghỉ dưỡng: Nha Trang vẫn chiếm ưu thế
Bất động sản nghỉ dưỡng: Nha Trang vẫn chiếm ưu thế

Hội tụ đủ những yếu tố để phát triển phân khúc thị trường bất động sản nghỉ dưỡng, khu vực duyên hải miền Trung vẫn là điểm đến được giới đầu tư “chọn mặt gửi vàng”. Trong số đó, thành phố biển Nha Trang vẫn đi đầu trong thu hút du khách lẫn giới đầu tư bất động sản nghỉ dưỡng.

Thứ ba, 19/12/2017 - 10:00

Hơn 21.000 tỷ đồng kéo dài Tuyến Metro số 1, BĐS Đồng Nai - Bình Dương bùng nổ cuối năm
Hơn 21.000 tỷ đồng kéo dài Tuyến Metro số 1, BĐS Đồng Nai - Bình Dương bùng nổ cuối năm

Thông báo chính thức từ UBND TP.HCM vừa được công bố: sẽ kéo dài tuyến Metro số 1 Bến Thành – Suối Tiên đến Biên Hòa (Đồng Nai) và thị xã Dĩ An (Bình Dương). Đây chính là cú hích giúp bất động sản quanh khu vực này có bước bứt phá ấn tượng khi một loạt dự án đã chính thức đổ bộ vào nơi này chỉ trong tháng cuối năm 2017.

Thứ ba, 19/12/2017 - 10:00

Phú Quốc chính thứ chào đón siêu dự án 6 sao Regent Residences Phu Quoc
Phú Quốc chính thứ chào đón siêu dự án 6 sao Regent Residences Phu Quoc

Tập đoàn BIM Group chính thức giới thiệu siêu dự án Regent Residences Phu Quoc vào ngày 23 tháng 12 năm 2017 tới đây tại Khách sạn The Reverie Sài Gòn, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh. Regent Residences Phu Quoc là dự án đầu tiên đánh dấu sự có mặt của thương hiệu khách sạn tầm cỡ này tại Việt Nam, góp phần đặt nền tảng cho tiêu chuẩn khách sạn 6 sao cho du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam.

Thứ ba, 19/12/2017 - 09:50