Giò chả Ước Lễ Hương Sơn đến hẹn… lại đông

Tết ta không thể thiếu giò lụa, bánh chưng xanh - Đó là nét đẹp văn hóa đã ăn sâu vào tâm thức của người Việt. Vào ngày Tết, dù sang hay khó, gia đình nào cũng chuẩn bị mâm cơm ngày Tết thịnh soạn với nhiều món ăn ngon và đặc biệt mà ngày thường không có trước là để cúng tổ tiên, ông bà mong tổ tiên sẽ phù hộ cho con cháu 1 năm mới ấm no, hạnh phúc, sau là để cả gia đình vui vầy sum họp. Trong những món ăn đó không thể thiếu đĩa giò lụa và chiếc bánh chưng.

Tuy nhiên, cuộc sống hiện đại cùng nhịp sống vội vã của nó khiến con người cuốn mình trong những lo toan và tính toán, không có nhiều thời gian để giã giò, ngâm gạo, gói bánh. Vì vậy, trên bước đường trở về quê cha đất mẹ, ai cũng muốn sở hữu cặp bánh chưng xanh, vài cân giò lụa… những món quà mang đậm hồn quê tết Việt để dâng lên bàn thờ tổ tiên ngày tết đến xuân về.

Trong những thương hiệu sản xuất giò, bánh uy tín hiện nay, Thực phẩm Hương Sơn luôn chiếm vị trí hàng đầu. Gần 20 năm qua, những sản phẩm: giò, chả, nem, bánh của Thực phẩm Hương Sơn đã đồng hành cùng hàng ngàn người dân Việt về quê đón tết. Không chỉ được làm theo công thức cổ truyền của làng giò Ước Lễ nổi tiếng, sản phẩm của Hương Sơn còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cam kết không sử dụng phụ gia, chất hóa học gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng.

Ông Đặng Hồng Sơn, Giám đốc điều hành của thương hiệu Hương Sơn cho biết: “Tết năm nay, lượng hàng Công ty cung ứng ra thị trường đã gấp đôi năm ngoái. Một số mặt hàng giữ giá, song cũng có một số sản phẩm tăng 10% so với giá hàng ngày”.

Nếu như những năm trước, số lượng nem giò bán ra chỉ dừng lại ở 80 tấn, bánh chưng 15 tấn thì năm nay số lượng đã tăng lên 170 tấn giò chả nem các loại và 30 tấn bánh chưng. Vào thời điểm này, các mặt hàng giò lụa, giò tai, giò bò, nem chua, bánh chưng,.. đắt hàng đến nỗi nhiều khách phải xếp hàng chờ mua hoặc đưa ô tô đến chở về. Công ty Hương Sơn đã phải huy động, tăng cường thêm đội ngũ nhân viên lên đến 100 người để sản xuất phục vụ nhu cầu của người dân trong dịp Tết.

Lý do các loại giò, chả, nem bánh Ước Lễ Hương Sơn đắt hàng như vậy là vì công ty luôn đảm bảo nghiêm ngặt an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sản xuất đến khâu đóng gói sản phẩm. Tất cả các nguyên liệu đầu vào đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và có giấy kiểm dịch chất lượng của từng lô hàng. Thương hiệu Hương Sơn cương quyết không sử dụng bất cứ thành phần hóa học, chất phụ gia nào trong quá trình sản xuất. Thịt được nhập từ những lò mổ có kiểm định. Sau khi chế biến, sản phẩm được hấp chín bằng lò hơi, đóng gói bằng hình thức hút chân không tiệt trùng nên đảm bảo hương vị thơm ngon, chất dinh dưỡng và sự an toàn. Nhân viên được tập huấn và khám sức khỏe định kỳ. Môi trường làm việc sạch sẽ, không khói bụi.

Chính vì vậy, trong suốt 19 năm qua, thương hiệu Thực phẩm Hương Sơn vẫn tạo được lòng tin và chỗ đứng trên thị trường.

Công ty đã vinh dự nhận được nhiều danh hiệu cao quý như: Huy chương vàng, Quả cầu vàng, Cúp vàng thương hiệu vì sức khỏe cộng đồng do Bộ Y tế trao tặng, Cờ thi đua do Liên đoàn Lao động Thành phố Hà Nội trao tặng….

Hiện Hương Sơn đã xây dựng được một chuỗi cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại nội đô và ký cung ứng sản phẩm cho nhiều siêu thị lớn trên cả nước như: Big C, Fivimart, Co.opmart, Hapromart, Vinmart, Aeon Mall… Dự kiến trong tương lai gần, Công ty sẽ mở thêm cửa hàng tại một số tỉnh thành trên cả nước để đưa thương hiệu giò chả Ước Lễ Hương Sơn đến gần hơn với mọi người, giảm ùn tắc đợi chờ, áp lực mua hàng cho người dân và giúp ngày Tết mọi nhà thêm sum vầy sung túc, đậm đà hương vị dân tộc.

Công ty Cổ phần Thực phẩm Hương Sơn

Trụ sở chính: Thôn Ước Lễ, xã Tân Phước, huyện Thanh Oai, TP. Hà Nội

Xưởng sản xuất: Đường Tứ Hiệp, xã Tứ Hiệp, huyện Thanh Trì, TP. Hà Nội

Điện thoại: 04.3861.5490 – Fax: 04.3681.2499

Hotline: 0915.62.8888

Email: huongson227@gmail.com

Fanpage: @Thucphamhuongson