Cà Mau:

Cận Tết, giá khô cá bổi tăng "đột biến"

(Dân trí) - Khô cá bổi là một trong những mặt hàng được nhiều người ưa chuộng làm quà biếu nhân dịp Tết. Năm nay, giá khô cá bổi tăng khá cao, gần nửa triệu đồng/kg.

Ông Trần Thanh Liêm, chủ một đại lý kinh doanh các mặt hàng tôm khô, cá khô ở TP Cà Mau - cho biết, mỗi ngày sạp của ông bán ra gần 700kg khô các loại. Trong đó, khô cá bổi là mặt hàng đắt nhất.

Những năm gần đây, do xu thế phát triển du lịch và nhu cầu của thị trường, cộng với sản lượng cá đồng ngày càng khan hiếm nên giá cá đồng ngày một tăng cao, đặc biệt khô cá bổi ở Cà Mau rất được thị trường ưa chuộng.

Người dân làm khô cá bổi bán Tết.

Thực tế cho thấy, do nhu cầu của thị trường ngày càng cao, diện tích nuôi cá bổi không ngừng được mở rộng. Không những phát triển ở các huyện được mệnh danh là "thủ phủ cá bổi" như Trần Văn Thời, U Minh, Thới Bình..., mà giữa lòng TP Cà Mau cũng phát triển mô hình này.

Ngoài việc bán cho thương lái, một số hộ dân còn tự sản xuất mặt hàng khô bổi tại nhà rồi bỏ mối lại cho các cơ sở thu mua nhằm nâng cao lãi suất.

Theo một số người kinh doanh các mặt hàng khô ở TP Cà Mau thì giá khô cá bổi hiện nay là gần 500.000 đồng/kg (ngày bình thường chỉ khoảng 300.000 đồng/kg). Dự kiến, trong những ngày cận tết giá khô cá bổi sẽ tiếp tục tăng cao.

                                                                                                Tuấn Thanh
 

VTV được giao vốn như doanh nghiệp Nhà nước