Đặc sản xứ Thanh “hội tụ”

Những ngày qua tại Trung tâm Triển lãm - Hội chợ - Quảng cáo, UBND tỉnh Thanh Hóa đang diễn ra hội chợ “Thành tựu kinh tế - xã hội tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2010-2015” nhằm chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh Thanh Hóa lần thứ XVIII nhiệm kỳ 2015 - 2020.

Hội chợ đã thu hút gần 100 gian hàng của nhiều đơn vị khác nhau trong và tỉnh. Ngoài những sản phẩm trưng bày về các thành tựu kinh tế - xã hội của các đơn vị sự nghiệp, các sở ban ngành, các tổ chức doanh nghiệp, hội chợ còn thu hút sự chú ý tham quan, mua sắm của nhiều người dân và du khách ở khối gian hàng của các huyện, thị, thành phố trong tỉnh với những đặc sản nông nghiệp.

Là địa phương có đầy đủ các vùng kinh tế từ đồng bằng ven biển, trung du cho đến các vùng núi cao, xứ Thanh như một Việt Nam thu nhỏ, quy tụ được nhiều sản vật tạo nên những đặc sản mà không nơi nào có được.

Không chỉ những đặc sản được người dân lưu giữ hàng trăm năm nay như: bánh gai Tứ trụ, chiếu cói Nga Sơn, rượu Chi nê Hậu Lộc, nghề đúc đồng Thiệu Hóa… mà nhiều sản vật nông nghiệp được người dân xứ Thanh làm ra cũng tạo nên những thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước như: mía đường Thạch Thành, sắn Ngọc Lặc, luồng Lang Chánh, măng khô Quan Sơn, thanh long ruột đỏ Hà Trung, dưa hấu Mai An Tiêm, hàng thủ công Nông Cống…

Đến hội chợ, nhiều du khách thích thú ngắm những trái thanh long ruột đỏ, những cây sắn chi chít củ, những cây mía dài gần chục mét, những củ măng nặng cả chục kilôgam, tấm chiếu cói cao dài hàng mét, trái dưa hấu Mai An Tiêm nặng cả chục kilôgam… Nhiều người chọn mua những chiếc bánh gai Tứ Trụ về làm quà, sắm cho mình một bộ quần áo thổ cẩm của dân tộc Thái các huyện vùng cao, hay vào một gian hàng nào đó thưởng thức rượu cần ngon. Nhiều người lại chọn mua những nông sản như gạo, ngô, khoai lang về thưởng thức...

Tất cả những đặc sản trên đã tạo nên cho xứ Thanh những ấn tượng trong lòng du khách mỗi khi đến với con người nơi đây. Hội chợ lần này không chỉ quảng bá những thành tự kinh tế - xã hội tỉnh Thanh Hóa những năm qua. Đây còn là cơ hội để xứ Thanh thêm một lần nữa quảng bá rộng rãi hơn về vùng đất và con người nơi đây đến với bạn bè trong và ngoài nước, nhất là trong năm Du lịch quốc gia Thanh Hóa – 2015 này.

Những hình ảnh Dân trí ghi lại tại Hội chợ - Triển lãm “Thành tựu kinh tế - xã hội tỉnh Thanh Hóa giai đoạn 2010 - 2015”.

Thái Bá

(Email: buithaiba@dantri.com.vn)