Thay túi nhựa bằng túi cói phục vụ du khách

Việc thay thế túi nhựa nằm trong hoạt động “Chung tay bảo vệ môi trường” nhằm tích cực hưởng ứng Ngày Môi trường Thế giới (5/6) với các hoạt động mang thông điệp “Chung tay bảo vệ môi trường xanh – sạch – đẹp”.

Lễ hội Trái cây Nam bộ lồng ghép nội dung thay thế túi nhựa thành túi cói nhằm lan tỏa lối sống xanh, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường đồng thời quảng bá hình ảnh, giá trị tinh hoa văn hóa Nam Bộ đến bạn bè quốc tế thông qua chiếc túi được làm thù công.

 Diễn ra xuyên suốt 3 tháng hè, từ ngày 31/5 đến ngày 4/8, hoạt động Chợ nổi Trái cây sẽ tái hiện văn hóa đặc trưng miền sông nước Nam bộ - Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia với hơn 50 chiếc thuyền chở đầy ắp trái cây tươi ngon, chín mọng đầu mùa.

Tại khu vực chợ nổi, du khách được tự tay lựa chọn và thưởng thức các loại trái cây đặc trưng của Nam Bộ như: Măng cụt Tân Quy, Sầu riêng Cái Mơn, Chôm chôm Cần Thơ, Xoài hồng, Xoài cát Hòa Lộc, Mận An Phước, Nhãn xuồng, Dâu Hạ Châu, Bưởi da xanh Ba Rô, Mận Hậu, Nhãn Thạch Kiệt, Cam mật, Ổi xá lị, Vải thiều, Dừa nước … tươi ngon, bổ dưỡng.

Trái cây tươi ngon bán tại Chợ nổi đều được thu mua trực tiếp từ nhà vườn Nam Bộ và được bán với giá rẻ hơn thị trường từ 20% đến 30% suốt ba tháng hè. 

Qua 14 mùa lễ hội, “Chợ nổi Trái cây” đã phục vụ hơn 21.000 tấn trái cây sạch, an toàn, đa dạng chủng loại, đáp ứng đầy đủ nhu cầu thưởng thức của du khách, góp phần kích cầu tiêu dùng và mở rộng thị trường tiêu thụ trái cây Việt Nam.

Một trong những hoạt động thu hút sự quan tâm của lễ hội năm nay là hội thi “Trái ngon An toàn Nam bộ” lần thứ 11 diễn ra vào ngày 1/6 do Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ Nông nghiệp thuộc Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn TPHCM - Viện cây ăn quả Miền Nam và công viên Suối Tiên phối hợp tổ chức.

Trong chương trình khai mạc năm nay, Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn sẽ tổ chức Lễ Ký kết thỏa thuận, hợp đồng liên kết sản xuất - tiêu thụ trái cây ngon, an toàn giữa nhà vườn các tỉnh thành với các siêu thị tại TPHCM, nhằm mục đích từng bước nâng cao thị phần, sản lượng trái cây ngon, an toàn giữa các tỉnh thành Nam Bộ về tiêu thụ trên địa bàn Thành phố.

Cuộc thi Nghệ thuật tạo hình bằng trái cây lần này sẽ cho du khách chiêm ngưỡng  những tuyệt tác tinh xảo, được tạo hình kỳ công, sống động tại hội thi được tạo bởi hàng trăm loại trái cây tươi qua đôi bàn tay tài hoa của các nghệ nhân. Hội thi trao giải và triển lãm từ 7/6 đến 16/6.

Đặc biệt, năm 2019 hội thi ra mắt bảng đặc biệt dành cho các tác phẩm kỷ lục có chiều dài lên đến 8m, hứa hẹn mang đến những bất ngờ độc đáo cho du khách.

Chương trình diễu hành “Trái cây Khổng lồ” trong bộ sưu tập thời trang trái cây Nam Bộ độc đáo lần này dự kiến có với các chủ đề: Tinh Hoa Văn Hóa Nam Bộ, Tinh Hoa Nước Việt, Tứ Linh Hội Tụ, Nam Bộ Bốn Mùa Hoa Trái, Việt Nam Đất Nước Tôi, Sắc Màu Phương Nam.

Theo BTC lễ hội, khu vực bố trí làng nghề truyền thống Việt Nam năm nay có 15 gian hàng đến từ nhiều tỉnh thành trên cả nước, bao gồm: Biểu diễn nghệ thuật thư pháp trên tranh kiếng, tranh cá 3D; trưng bày sản phẩm sáo trúc, đàn và biểu diễn sáo trúc; trưng bày và vẽ hình ảnh lên nón lá; vẽ tranh chân dung; trưng bày hàng thổ cẩm, sơn mài; trưng bày mây tre đan và thủ công mỹ nghệ; trưng bày các tác phẩm nghệ thuật độc đáo từ gỗ; vẽ tranh bằng bút lửa trên gỗ; khắc chữ trên gạo; nặn tò he; trà đạo Việt Nam… Đặc biệt có sự xuất hiện của con đường dừa vô cùng ấn tượng và bắt mắt.

Phần trình diễn nghệ thuật pha chế thức uống từ trái cây cũng như các năm do Chi hội Bartender TPHCM thực hiện. Trong hoạt động này, du khách  sẽ được giao lưu, chiêm ngưỡng tài nghệ pha chế thức uống của các Bartender chuyên nghiệp và thưởng thức nước trái cây miễn.

Khu vực trưng bày nông cụ các vùng miền với chủ đề “Sức sống Việt Nam” hứa hẹn sẽ là bức tranh văn hóa, du lịch ba miền, tôn vinh tinh thần lao động cần mẫn thông qua: Bộ sưu tập mô hình rơm đầy sáng tạo; bộ sưu tập nông cụ lạ mắt từ thời khẩn hoang đến thời hiện đại của người nông dân Việt Nam như cối đá, vó, chài, cày, cuốc, xẻng... Triển lãm cũng là dịp để giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước nét văn hóa dân dã thuần nông của người nông dân Việt Nam.

 Lễ Hội Trái Cây Nam Bộ lần thứ 15 – năm 2019, diễn ra từ ngày 1/6 đến hết ngày 31/8, do Sở Du Lịch TPHCM phối hợp công viên Suối Tiên, Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, Sở Công Thương tổ chức dưới sự chỉ đạo của UBND TP.

Lễ hội là sự kiện văn hóa, du lịch độc đáo và quan trọng được tổ chức thường niên của TPHCM, nhằm giới thiệu đến du khách nét đặc sắc, phong phú và đa dạng các chủng loại trái cây vùng sông nước Nam Bộ, đồng thời tôn vinh những thành quả lao động trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần đẩy mạnh quảng bá giá trị nông sản Nam bộ, nhằm nâng tầm giá trị thương hiệu cho trái cây Nam Bộ nói riêng và Việt Nam nói chung.

Phạm Nguyễn