Những kỷ lục thú vị của ẩm thực thế giới

Đế bánh Pizza lớn nhất, hoàn thành nhanh nhất

Đầu bếp Tony Gemignani người Mỹ đã sử dụng 500g bột và chỉ mất 2 phút để tạo ra chiếc đế bánh Pizza có đường kính 84,33 cm tại một trung tâm thương mại ở Minneapolis, Minnesota, Mỹ ngày 20/4/2006.

Lát cắt thịt dài nhất

Tới nay, lát thịt dài nhất được ghi nhận có chiều dài 30,11 m, được thực hiện bởi Francisco Alonso người Tây Ban Nha trong Ngày kỉ lục Guinness thế giới tại Puerto de la Cruz, Tây Ban Nha ngày 15/11/2012.

Chiếc bánh trung thu lớn nhất thế giới

Đầu bếp Kang và nhóm 15 đầu bếp chuyên nghiệp đã mất 3 ngày để có thể làm ra chiếc bánh trung thu khổng lồ với đường kính 2,57 m, sử dụng nguyên liệu gồm 300 kg đường, 500 kg bột và 4.000 lòng đỏ trứng.

Đơn vị lập kỉ lục: Parkside Plaza ở Changfeng và đội ngũ đầu bếp của Changfeng tại khách sạn Shanghai Marriot

Chiếc kẹo cao su to nhất nhất giới

Người lập ra kỷ lục này là người Đức mang tên Elisabeth Windisch. Chiếc kẹo siêu khổng lồ này nặng 512kg, phải mất đến 6 ngày để hình thành từ dạng lỏng trong kho lạnh. Nó có hình dạng và kích thướccực kì hoàn hảo với một hình lập phương cạnh 75 cm.

Windisch đã làm nó cho bài thi cuối kì như một sản phẩm nghệ thuật. Cô sử dụng 60 kg gelatin và 300 kg đường cùng 450 lít nước. Sau khi đem ra trưng bày thì Windisch đã chia cái kẹo này cho tất cả mọi người cùng thưởng thức.

Chiếc bánh nướng lớn nhất thế giới

Một nhóm người thuộc tổ chức Country Women's Association (Úc) vừa nướng một chiếc bánh nặng tới 178kg.

Chiếc bánh này đã được giới thiệu tại Cowra Show và được sách Guinness ghi nhận là chiếc bánh nướng lớn nhất thế giới. Chiếc bánh được làm từ 111 kg bột mỳ, 33 lít sữa, 4,5 kg bơ, 4,5 kg đường. Chiếc bánh được làm trong 13 giờ.

Bánh hamburger lớn nhất thế giới

Chiếc bánh Hamburger lớn nhất thuộc về anh Steve Mallie tại Southgate, bang Michigan, Mỹ. Chiếc bánh có khối lượng lên tới 84 kg, làm hết 8 tiếng đồng hồ và được bán với giá 499 USD tại nhà hàng Sports Grill& Bar của anh.

Bánh kem lớn nhất thế giới

55 đầu bếp tại thành phốMexico đã phải mất 60 giờ để làm chiếc bánh kem lớn nhất thế giới nặng 2 tấn. Chiếc bánh khổng lồ này sử dụng gần một tấn pho mát kem, cùng một lượng lớn sữa chua, 350 kg bột, 250 kg đường và 150 kg bơ.

Món rau trộn lớn nhất thế giới

Các đầu bếp ngườiLi-băng đã thực hiện món salad địa phương lớn nhất thế giới. Đây là món rau trộn làm bằng mùi tâycắt nhỏ và cà chua. Bát rau trộn tại thủ đô Beirut lên tới 3 tấn, phá vỡ kỉ lục trước đây của Israel.

Chiếc xúc xích dài nhất thế giới

Nhà hàng Berghoff vừa giới thiệu chiếc xúc xích bratwurst dài hơn 14,3m,;dày 7,6cm nặng hơn 18kg

Đây là chiếc xúc xích Bratwurst dài nhất thế giới. Bratwurst là một loại xúc xích của Đức được làm từ thịt heo và thịt bò băm nhỏ. Bratwurst thường được nướng và ăn kèm với mù tạt, dùng chung với bánh mì.

Người ăn nhiều bánh hamburger nhất

Một người đàn ông tên Donald A.Gorske quốc tịch Mỹ đã lập kỉ lục thế giới cho người ăn nhiều bánh hamburger Big Mac của McDonald nhất. Tổng cộng, ông đã ăn 26.000 chiếc bánh ở cùng một tiệm McDonald hàng ngày trong 40 năm.

Minh Anh (tổng hợp)