Du khách hào hứng xem dỡ chà bắt chuột đồng ở Đồng Tháp

Đến Vườn Quốc gia Tràm Chim (huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp), du khách hào hứng với tour ngồi xuồng máy du hí vòng quanh khu Ramsar thứ 2.000 của thế giới. Du khách tha hồ ngắm chim cò bay lượn trên những rặng tràm xanh ngút ngàn…

Với những du khách thích làm nông dân, sẽ được hướng dẫn tham gia cùng các "nông dân" ở Vườn Quốc gia Tràm Chim ra đồng giăng câu, thả lưới… bắt cá rất thích thú.

Ngoài ra, khi du khách đặt chân đến Vườn Quốc gia Tràm Chim, du khách còn chứng kiến cảnh dỡ chà bắt chuột đồng rất mới lạ. Mặc dù rất nhiều du khách đến xem, nhưng ít du khách tham gia trải nghiệm loại hình này vì sợ chuột cắn.

Anh Nguyễn Danh Nhân - một trong những nhân viên thực hiện cách chất chà bắt chuột đồng ở Vườn Quốc gia Tràm Chim cho biết, chất chà bắt chuột là hình thức bắt chuột đồng của người dân miền Tây vào mùa nước nổi. Khi đó, người dân chọn những gò đất cao, sau đó lấy nhánh cây chất lên thành đống, bỏ mồi dẫn dụ chuột vào ở.

Theo anh Nhân, khi thấy chuột vào ở nhiều (khoảng 20 - 30 ngày), người dân dùng lưới bao xung quanh đống chà, sau đó dỡ bắt chuột. Tùy theo mỗi đống chà, người dân có thể bắt từ 2-5 kg chuột.

Một du khách đến từ TP HCM hào hứng cho biết, đây là lần đầu tiên anh chứng kiến cách bắt chuột đồng độc đáo. Thích nhất là khi các nhánh chà cuối cùng được dỡ lên, đàn chuột chạy loạn xạ, nhân viên chụp bắt từng con một.

Dù thích thú với cách chất chà bắt chuột này nhưng nhiều du khách tỏ ra ghê sợ khi chứng kiến "nông dân" giết chuột bằng cách đập đầu chuột xuống đất. Theo du khách, chỉ nên bắt chuột rồi cho vào lồng là đủ. Cảnh giết chuột hãy để cho bộ phận bếp thực hiện.

Khi nhắc đến chuyện bếp núc, du khách đến Vườn Quốc gia Tràm Chim ấn tượng với nhiều món ngon rặt đồng, như: cá lóc nướng lá sen, gỏi tép bông điên điển, cá rô kho tộ, lươn đồng nấu canh chua… Món nào cũng ngon vì các loại cá ở đây lúc nào cũng tươi ngon.

Cách thức chất chà bắt chuột đồng độc đáo ở Vườn Quốc gia Tràm Chim: