Điểm danh 3 quán hoa quả dầm cực ngon trên đất Hà Thành

Với cách làm khá đơn giản là cắt các loại hoa quả như táo, lê, thanh long, dưa hấu,… thành từng miếng nhỏ, trộn lẫn với sữa đặc hoặc sữa chua và nước cốt dừa, sau đó dầm lên và cho thêm đá vào là bạn đã có một cốc hoa quả hấp dẫn.

Hoa quả dầm phố Tô Tịch

Tô Tịch là con phố nằm cuối đường Hàng Gai, với chiều dài gần 100m, cùng diện tích chiều ngang chưa đầy 3m, nhưng đã có tới gần chục cửa hàng hoa quả dầm nằm liền kề nhau. Với sự thơm ngon, hấp dẫn của những cốc hoa quả tươi mát, giờ đây con phố Tô Tịch được người ta gọi nhiều hơn với cái tên “Phố Hoa Qủa Dầm”.

Điều đặc biệt của Hoa quả dầm phố Tô Tịch là khách hàng được tận mắt chứng kiến cảnh nhân viên làm từ khâu gọt hoa quả cho tới khâu cuối cùng là trộn với nước cốt dừa, siro. Được biết, hoa quả của các cửa hàng nhập về đều được chọn lọc và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tất cả các loại hoa quả đều được nhập và sử dụng trong ngày.

Thưởng thức hoa quả dầm ở Tô Tịch, khách hàng có thể yên tâm về sự tươi ngon và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ. Chỉ với giá từ 18 tới 20 nghìn đồng (tùy từng quán), khách hàng đã có thể thoải mái thưởng thức một cốc hoa quả dầm thơm ngon. 

Hoa quả dầm đường Lê Thanh Nghị

Dù nằm ở vị trí rất khó tìm với nhiều lần rẽ qua các ngõ ngách nhỏ, với thâm niên hơn 18 năm, hoa quả dầm ngõ 36 đường Lê Thanh Nghị luôn chật kín khách.

Chỉ là một quán xinh xinh, nhỏ hẹp nhưng hoa quả dầm ở đây được đựng vào trong những chiếc bát rất to với đầy ắp các loại. Vì quán nằm gần các trường ĐH lớn như Kinh tế Quốc dân, Bách Khoa và Xây Dựng nên giá cả rất rẻ, phù hợp với túi tiền của các bạn sinh viên. Với một bát hoa quả dầm, khách chỉ phải trả số tiền 15 nghìn đồng.

Để thưởng thức những cốc hoa quả tươi mát tại đây, khách hàng nên lưu ý thời gian tới quán, bởi quán chỉ mở cửa từ 10 giờ sáng tới 7 giờ tối.

Nằm cách phố hoa quả dầm Tô Tịch không xa, quán hoa quả dầm ngõ 5 phố Hàng Chỉ là một điểm đến không thể bỏ qua của nhiều bạn trẻ.

Với giá bán trung bình từ 25-30 nghìn đồng cho 1 cốc hoa quả dầm, nghe thì có vẻ đắt nhưng với những cốc hoa quả chất lượng và được phục vụ theo sở thích của từng khách hàng, quán vẫn luôn duy trì được lượng khách ổn định.

Khác với những phố khác, hoa quả dầm ở đây được đựng trong những cốc thủy tinh, với đầy đủ các loại như dứa, đu đủ, xoài, mít, dâu…

Điểm đặc biệt của quán là sau khi ăn xong, khách hàng sẽ phải thanh toán tiền bằng đơn vị... triệu như, sinh tố bơ 40 triệu, hoa quả dầm 12 triệu, trứng đánh milo 15 triệu. Tuy nhiên, cách tính đó chỉ thể hiện sự vui tính, dí dỏm của bác chủ quán, còn thực tế các khách hàng chỉ phải thanh toán bằng đơn vị hàng nghìn.

Bài và ảnh: Nhữ Trang