Khách sạn xanh giữa lòng di sản Gunma

Khách sạn Shiroiya không chỉ đơn thuần là nơi dừng chân của du khách khi đến tham quan thành phố Maebashi, tỉnh Gunma, Nhật Bản mà còn níu chân người bởi phong cách nghệ thuật mang đậm hơi thở đương đại và ẩm thực ngon miệng.

Thành phố Maebashi nổi danh Nhật Bản với ngành công nghiệp sản xuất lụa. Cùng với quá trình hiện đại hóa của Nhật Bản, thành phố Maebashi cũng đang thay da đổi thịt từng ngày.

Đi cùng với sự phát triển của thành phố, khách sạn Shiroiya cũng được cải tạo từ khách sạn cũ được xây dựng từ những năm 70 với mục tiêu trở thành điểm đến nghệ thuật, ẩm thực cho du khách khi đến Maebashi.

Khách sạn Shiroiya là tổ hợp của tòa tháp di sản và tòa tháp xanh. Tòa tháp di sản là khu khách sạn cũ có từ những năm 1970. Tòa tháp xanh mới được xây dựng, gây ấn tượng với du khách bởi thiết kế bên ngoài gồm các hình khối lập thể phá cách.

Các kiến trúc sư đã cải tiến kiến trúc của khách sạn cũ qua việc loại bỏ các sàn nhà, để lộ ra bề mặt bê tông thô sơ. Phần cầu thang được thiết kế phá cách, gợi liên tưởng tới những đường ống dẫn nước ngoằn ngoèo trong các tòa nhà cũ.

Phần khách sạn cũ được mang tên tòa tháp di sản để thể hiện lòng trân trọng lịch sử ngành kinh doanh khách sạn đã tồn tại hơn 300 năm tại thành phố Maebashi.

Tòa tháp di sản gồm 17 phòng, lấy màu xanh tự nhiên và phong cách tối giản làm chủ đạo. Mỗi phòng nghỉ đều trưng bày những tác phẩm nghệ thuật của các nghệ sĩ địa phương và quốc tế.

Tòa tháp xanh, đúng như tên gọi, là tòa nhà hiện đại với kiến trúc phá cách ấn tượng, bao trùm bởi màu xanh của cây cối, những bụi cỏ bên ngoài. 

Nhà hàng và quầy bar của khách sạn phục vụ ẩm thực chế biến từ những sản vật địa phương. Bữa tối tại khách sạn được giám sát bởi Hiroyasu Kawate - chủ sở hữu và đầu bếp chính tại nhà hàng Pháp đạt tiêu chuẩn Michelin tại Tokyo.

Tất cả tạo nên khách sạn Shiroiya vừa mang nét cổ điển lại vừa năng động hiện đại, xứng đáng là nơi hội tụ của ẩm thực và nghệ thuật, không gian đậm sắc xanh tại thành phố Maebashi.