Con đường dâu tây ở Kanagawa

Tỉnh Kanagawa là một phần của vùng đô thị Tokyo và cũng là một trong những điểm đến thuận tiện nhất nằm ngoài khu vực trung tâm thủ đô. Bao quanh thành phố Ebina ở tỉnh Kanagawa là "Con đường dâu tây" nổi tiếng với cụm nhà kính trồng dâu tây và các cửa hàng nông trại nằm rải rác xung quanh khu dân cư.

Từ "Ichigo" - trong tiếng Nhật có nghĩa là dâu tây - xuất hiện ở khắp nơi trên mặt tiền của nhiều cửa hàng nằm bên đường hay các biển quảng cáo lớn mà du khách có thể nhìn thấy ở bất kỳ đâu. Ngay cả linh vật của thành phố, Ebi, cũng là một sinh vật hư cấu có hình dáng là sự kết hợp của dâu tây với một con tôm.

Thành phố Ebina nằm trên vùng đồng bằng Sagami và được bao quanh bởi những cánh đồng lúa rộng bát ngát trải dài về phía dãy núi Tanzawa. Đây được xem là địa điểm thích hợp để tận hưởng vẻ đẹp của mùa xuân với các cánh đồng và văn hóa dâu tây đặc sắc.

Nơi hái dâu tây

Khi mùa xuân đến, khu nhà kính Strawberry House ở thành phố Ebina nhộn nhịp với những gia đình đến hái và ăn dâu mỗi sáng thứ Bảy. Mọi người được phát một khay nhỏ cùng sữa đặc trên đó. Họ có 30 phút để hái và ăn theo cách của riêng mình. Các giống dâu được đánh dấu và phân loại rõ ràng; sẽ rất thú vị khi du khách so sánh và tìm hiểu những điểm khác nhau giữa chúng. Ngoài dâu tươi, trang trại này còn bán một loạt các sản phẩm được làm hoặc liên quan đến dâu tây như mỹ phẩm có hương thơm dâu tây hoặc các cây dâu tây riêng lẻ để trồng tại nhà.

Không giống như một số trang trại khác, du khách có thể đến đây mà không cần đặt trước. Nhưng để chắc chắn, mọi người nên có mặt lúc 7h30 sáng để đăng ký và có thể thưởng thức những quả dâu tươi ngon, căng mọng nhất. Trang trại này chỉ mở cửa vào thứ Bảy và Chủ nhật hàng tuần trong khoảng thời gian từ tháng Giêng đến tháng Sáu. Vé vào cửa là 1.900 yen cho người lớn và 1.100 yen cho trẻ em.

Ngoài Strawberry House, nơi mở cửa sớm nhất vào mùa dâu tây, có hai trang trại nổi tiếng khác gần đó là Takei và Onoue cũng cung cấp dịch vụ hái dâu tương tự trong thời gian cao điểm vào tháng 4 và 5. Để ghé thăm trang trại dâu tây Takei du khách cần đặt trước vì đây là một địa điểm có chất lượng cao, đã được Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản công nhận trong những năm qua. Vé vào cửa là 1.200 yen cho người lớn và 1.000 yen cho trẻ em.

Thứ hai, cũng giống như Strawberry House, để đến trang trại dâu tây Onoue du khách không cần đặt trước. Có một cửa hàng nhỏ trên Con đường dâu tây và du khách có thể mua mứt dâu tây và các loại trái cây, rau củ khác từ trang trại này. Vé vào cửa là 1.200 yen cho người lớn và 1.000 yen cho trẻ em vào tháng 4 và 5.

Ăn thử dâu tây ở đâu?

Thực tế, việc hái dâu ngay tại vườn ở Ebina là để thưởng thức hương vị tươi ngon của chúng chứ không phải là để mang quà về nhà. Trong thành phố, có một số địa điểm uy tín để mua các sản phẩm về dâu tây. Yamaguchiya, một cửa hàng đồ ngọt Nhật Bản, là một viên ngọc quý của thành phố. Cửa hàng này được biết đến với loại bánh daifuku dâu - những chiếc bánh gạo dẻo, mềm với nhân dâu tươi đầy đặn ở giữa.

Yamaguchiya nằm trong khu dân cư yên tĩnh, cách tuyến xe buýt số 16 một đoạn đi bộ ngắn. Họ có bán nhiều loại bánh ngọt khác nhau cho cả thực khách ăn tại của hàng lẫn đóng gói mang đi. Các sản phẩm được làm trong nhà bếp riêng. Bên ngoài có một cửa sổ nhỏ cho phép khách hàng trực tiếp nhìn thấy khu vực sản xuất ở bên trong.

Trong trường hợp du khách muốn tìm một địa chỉ hiện đại hơn để thưởng thức dâu tây thì khách sạn Rembrandt chính là lựa chọn phù hợp nhất. Tại đây, họ có món bánh dâu tây mang phong cách riêng của nhà hàng (trong khách sạn). Du khách có thể vừa ăn bánh vừa thưởng thức không gian thoải mái, tinh tế để thư giãn với một tách cà phê hoặc trà nóng.