Phát hiện bánh cuốn có hàn the tại siêu thị Big C

Theo ông Nguyễn Thái Dũng, Phó tổng giám đốc siêu thị, mỗi ngày có khoảng 10-14 kg bánh cuốn được bán ra. Mặt hàng này do cơ sở sản xuất Hùng Thuỷ (18 Vọng Đức, Hà Nội) cung cấp. Cơ sở này còn có điểm bán hàng tại  kiốt 25 chợ Hôm Đức Viên.

Đại diện quầy bán hàng thức ăn chín của siêu thị này cũng cho biết: Cơ sở Hùng Thuỷ đã cung cấp bánh cuốn cho siêu thị từ hơn một năm nay. Bên cạnh bánh cuốn, cơ sở này còn cung cấp một số loại thực phẩm chín khác như giò, chả, ruốc (tại thời điểm kiểm tra, các mặt hàng này đều đảm bảo VSATTP).

Ông Lê Anh Tuấn, giám đốc Sở Y tế Hà Nội đã yêu cầu huỷ ngay tại chỗ số bánh cuốn có hàn the này và đề nghị lãnh đạo siêu thị Big C phải trang bị cho cán bộ nhập thức ăn chín những phương tiện kỹ thuật thiết yếu, nhằm phát hiện và ngăn chặn hàn the trong thực phẩm.

Sở Y tế sẽ tiếp tục thanh kiểm tra VSATTP tại cơ sở sản xuất Hùng Thuỷ và mời đại diện ban giám đốc siêu thị Big C tiếp tục làm việc về những sai phạm vừa xảy ra. Dự kiến, mức phạt hành chính đối với siêu thị Big C sẽ được công bố trong tuần tới.

Thanh Trầm