Nhiều sai phạm tại các cơ sở cháo dinh dưỡng

Ba cơ sở bị thanh tra nằm ở ba quận (quận 7, quận Gò Vấp và quận Hóc Môn). Vi phạm chủ yếu của các cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng trên là các trang thiết bị, dụng cụ chế biến,… không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các công nhân viên không dùng đồ bảo hộ và không được khám sức khỏe định kỳ, không được theo học các khóa tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Đáng chú ý là các cơ sở trên đã thông tin không đầy đủ và sai về thành phần cháo trên bao bì sản phẩm.

Đây là đợt thanh tra thứ 3 của Thanh tra Sở Y tế đối với các cơ sở sản xuất cháo dinh dưỡng ăn liền. Trong 2 đợt kiểm tra trước, Đoàn thanh tra đã kiểm tra được 55 cơ sở, phát hiện 27 cơ sở sai phạm, tiến hành đình chỉ 3 cơ sở, tổng số tiền phạt lên tới 146 triệu đồng.

Trong thời gian chờ kết quả xét nghiệm mẫu cháo, đoàn thanh tra sẽ tiếp tục kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh cháo dinh dưỡng trên địa bàn thành phố. BS Nguyễn Minh Hùng, Chánh thanh tra Sở Y tế, cho biết sẽ xử lý nghiêm các cơ sở sản xuất sai phạm.

Ngọc Thanh