Dân sinh
Fica
DTiNewsCá ngừ khổng lồ phá kỷ lục về giá tại Tokyo
(Dân trí) - Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ đã được bán với giá kỷ lục 32,49 triệu yên, gần 396.000USD, tại Tokyo vào ngày hôm qua, trong phiên đấu giá của năm tại chợ bán buôn cá lớn nhất thế giới.
Con cá ngừ nặng 342kg lập kỷ lục về giá.
Giá của con cá ngừ nặng 342kg trên đã đánh bại kỷ lục được lập trước đó, vào năm 2001, khi một con cá nặng 202kg được bán với giá 20,2 triệu yên Nhật, người phát ngôn chợ Tsukiji, chợ bán buôn cá lớn nhất thế giới cho hay.
“Đây là một con cá lớn khác thường”, Yutaka Hasegawa cho hay. “Nhưng chúng tôi đều ngạc nhiên trước giá được bán”.
Chủ nhân của con cá ngừ khổng lồ này cũng chính là cặp đôi đã chiến thắng trong cuộc đấu giá tương tự năm ngoái: những người chủ Kyubey, một nhà hàng sushi hạng sang ở quận Ginza của Tokyo và nhà chuỗi nhà hàng bình dân Itamae Sushi ở Hồng Kông. Hai nhà hàng sẽ cùng chia sẻ con cá ngừ.
Phóng viên đã vây kín chủ nhà hàng Hồng Kông Ricky Cheng sau chiến thắng của ông, cho thấy món sushi đang ngày càng được ưa chuộng trên khắp thế giới, đặc biệt là châu Á.
538 con cá ngừ từ khắp nơi trên thế giới đã được chuyển đến phiên đấu giá tại Tokyo.
“Tôi rất lo lắng khi đến Tokyo ngày hôm qua, nhưng giờ tôi đã thở phào nhẹ nhõm”, ông cho biết sau phiên đầu giá, bắt đầu sau 5h sáng ngày 5/1.
Con cá ngừ khổng lồ đã được đánh bắt ngoài khơi miền bắc Nhật. Nó nằm trong 538 con cá được chuyển đến từ khắp nơi trên thế giới cho phiên đấu giá.
Với kỷ lục trên, trung bình một cân cá có giá lên tới 95.000 yên.
Nhật là nước tiêu thụ hải sản lớn nhất thế giới, với 80% người dân ăn cá vây xanh bắt được ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương. Cá ngừ ở những vùng biển này là những loại được người yêu thích sushi “săn lùng”.
Phan Anh
Theo AP
