Việt Nam chưa đủ khả năng xét nghiệm melamine gây sạn thận

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, sau khi thanh tra Bộ Y tế bàn giao một loạt mẫu sữa thu được từ các cơ sở kinh doanh, sản xuất hôm qua (19/9), Trung tâm kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm (thuộc Viện Dinh dưỡng Quốc gia) đã tiến hành các xét nghiệm.

 

Tuy nhiên trong đợt xét nghiệm này, Viện chỉ thực hiện các xét nghiệm lý, hóa, vi sinh là chủ yếu, riêng việc xét nghiệm hóa chất melamine (có trong sữa Tam Lộc - Trung Quốc) trong sữa thì chưa thực hiện ngay được, do Viện mới chỉ xây dựng được quy trình xét nghiệm.

 

Bà Lâm giải thích, mặc dù đã có quy trình xét nghiệm chất melamine nhưng Viện còn phải đợi nhập hóa chất xét nghiệm từ nước ngoài, sớm nhất cũng phải hai đến ba tháng nữa mới có thể tiến hành.