Nghề đào bới trên bãi biển giữa mùa đông rét buốt

Dù không phải mùa ngao nhưng vào thời điểm này, dọc con đường sát bãi biển Quỳnh Bảng (huyện Quỳnh Lưu, tỉnh Nghệ An), từng tốp phụ nữ khom lưng cào ngao tại các vị trí thủy triều vừa rút.

Vật dụng dùng để cào ngao rất đơn giản, chỉ là một cái vợt được người dân chế từ một đoạn tre dài khoảng 1,6-1,8m; lưỡi cào làm bằng thép sắc mỏng gắn vào đoạn tre.

Khi cào ngao, người dân phải cúi khom người, hai tay nắm chắc dây và thanh tre, dùng lực ấn mạnh lưỡi nạo xuống cát, sâu khoảng 10cm và đi giật lùi. Khi phát hiện có ngao, người dân sẽ dừng lại dùng tay bới lớp cát để nhặt.

Nhiều người còn dùng cuốc ngồi đào từng lớp cát tìm ngao. Bằng cách này, sau hơn một tiếng đồng hồ cần mẫn đào, người dân có thể nhặt được 1,5-2kg ngao.

Theo người dân địa phương, mùa ngao thường chỉ kéo dài từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm. Thời điểm này thời tiết lạnh, ngao ít nên giá cả vì vậy cũng tăng lên gấp đôi.

Tranh thủ những ngày nông nhàn, vào giữa trưa khi thủy triều rút, người dân lại rủ nhau đi cào ngao về vừa cải thiện bữa ăn cho gia đình, vừa bán kiếm thêm thu nhập.

"Mùa này, ngao hiếm nhưng chúng tôi cũng tranh thủ những lúc rảnh rỗi ra biển cào vài ba tiếng đồng hồ mong kiếm thêm thu nhập. Đi giữa trưa, thủy triều rút, thời tiết cũng ấm hơn. Nếu cào dưới nước được nhiều con to nhưng mùa này lạnh lắm. Cào trên bãi dù không năng suất bằng nhưng ấm hơn, an toàn, lại đảm bảo sức khỏe. Bình quân mỗi người cào được khoảng 3-4kg, kiếm được một vài trăm nghìn đồng", bà Hồ Thị Ngân (52 tuổi), trú xóm Chí Thành, xã Quỳnh Bảng, Quỳnh Lưu) chia sẻ.

Theo tìm hiểu của phóng viên, vào mùa này, ngao nhỏ được bán với giá 30.000 đồng, ngao lớn bán 50.000-70.000 đồng/kg. Bình quân mỗi ngày, một người có thể kiếm được 150.000-200.000 đồng từ việc cào ngao.

Bà Nguyễn Thị Thúy (60 tuổi, trú xã Quỳnh Bảng) cho biết, đa số người dân tại địa phương sống bằng nghề trồng rau màu. Trận mưa dài ngày vừa qua khiến rau bị hư hại, mất mùa. Trông chờ khoản thu nhập từ những luống rau vào dịp Tết không còn, họ tranh thủ kiếm thêm thu nhập bằng việc cào ngao.

"Tranh thủ ngày vài ba tiếng đồng hồ ra đây vừa cuốc, cào, chuyện trò lại kiếm thêm ít thu nhập. Số ngao cào được mang rửa sạch, phân loại, con nhỏ thì mang về nhà nấu canh, con lớn đưa bán cũng kiếm được hơn 100.000 đồng. Chịu khó bới cát, góp lại chắc cũng có tiền tiêu Tết", bà Thúy chia sẻ.