Hà Tĩnh: Săn dế cơm mùa lũXuân Sinh Chủ nhật, 20/09/2020 - 06:04 (Dân trí) - Sau đợt mưa lũ vừa chấm dứt, người dân các xã Thạch Bằng, Thịnh Lộc (huyện Lộc Hà, Hà Tĩnh) lại kéo nhau ra các bãi cát bồi ven biển để săn dế cơm.Mùa săn dế cơm bắt đầu từ cuối tháng 7, đầu tháng 8 âm lịch. Đây là thời điểm con dế phát triển hoàn thiện, đạt trọng lượng, thịt chắc và béo. Mùa săn dế kéo dài đến hết tháng 9 âm lịch.Dụng cụ để “săn dế” rất đơn giản, chỉ cần một cái bình nhựa, hoặc xô để đựng dế và cây cuốc là có thể hành nghề.Khi phát hiện hang dế, các “thợ săn” lấy cuốc, xới đất lên rồi dùng tay bắt dế. Hang dế có độ sâu trung bình khoảng 30-40 cm, nhưng cũng có những hang sâu 70-80cm.Những người dân nơi đây chia sẻ kinh nghiệm, chỉ đi săn dế vào buổi sáng. Bởi thời điểm này, các hang dế con nông, nên chỉ đào vào hang một đoạn ngắn là có thể bắt được dế. Hang dế được phát hiện nhờ những đống đất được con dế đẩy ra ngoài cửa hàng như thế nàyAnh Trần Văn Hải (28 tuổi, ở xã Thịnh Lộc, huyện Lộc Hà), cho biết, sau những trận mưa là thời điểm lý tưởng nhất để đi bắt dế. Lúc này đất ướt, rất dễ đào, còn dế thì chui vào hang tránh mưa.Đây là thời điểm đầu mùa, mỗi ngày, nhiều người dân có thể bắt được từ 300 - 400 con. Dế sau khi bắt về sẽ được thương lái đến tận nhà thu mua với giá 1.000 đồng đến 2.000 đồng/con.Nhiều người dân địa phương xem việc đi săn dế là nghề thời vụ “hái” ra tiền. Họ tranh thủ thời gian rảnh rỗi để đi bắt dế về bán kiếm thêm thu nhập.“Đây là thời điểm đầu mùa nên dế khá nhiều. Chúng em chỉ đi bắt vào buổi sáng. Mỗi buổi cũng bắt được vài chục đến vài trăm con, bán ra cũng kiếm được vài trăm nghìn đồng”, anh Trần Văn Hải cho biết.Ngày nay, các món ăn được chế biến từ dế cơm trở thành đặc sản tại nhiều nhà hàng, quán ăn, mà không phải lúc nào cũng có.
Lao động - Việc làmHơn 60 tấn tôm hùm sốc nhiệt chết, chỉ "vớt vát" được 50.000 đồng/kgSau cơn mưa đông trái mùa, tôm hùm nuôi ở xã Xuân Thịnh, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên chết hàng loạt. Hàng chục tấn tôm phải "bán tháo", giá thấp, có loại chỉ 50.000 đồng/kg, người nuôi rơi nước mắt.Giáo viên không được nhận lương dạy thêm giờ dù phải "tăng ca"Cử tri tỉnh Bình Dương phản ánh tới Quốc hội việc giáo viên các trường trên địa bàn phải dạy thêm giờ do thiếu người nhưng chưa được hưởng thêm tiền lương.Thu nhập "lao dốc", tài xế xe công nghệ không dám lấy vợ, sinh con"Tiền làm ra chỉ đủ nuôi bản thân, tôi không dám nghĩ đến việc lấy vợ, càng khó tính chuyện nuôi con", tài xế xe công nghệ Trần Văn Nhí thở dài.Tăng lương, thực tập sinh Việt tại Nhật có thể kiếm hơn 30 triệu đồng/thángĐể thu hút người lao động nước ngoài, nhiều doanh nghiệp Nhật Bản đang xem xét đưa ra mức lương cơ bản cao hơn trong thời gian sắp tới.Hàng chục tấn tôm hùm sắp xuất bán bỗng lăn ra chết, người nuôi điêu đứngTheo thống kê ban đầu, 25 tấn tôm hùm của người nuôi Phú Yên sắp xuất bán bất ngờ chết hàng loạt. Nguyên nhân sơ bộ do trời đang nắng nóng bất chợt mưa dông làm môi trường nước thay đổi đột ngột.Nhật Bản cho lao động nước ngoài dự "thi định cư", làm việc vô thời hạnTheo dự luật vừa được Ủy ban Tư pháp Hạ viện Nhật Bản thông qua, lao động nước ngoài đủ tiêu chuẩn chỉ cần vượt qua bài thi theo quy định là có thể được định cư, mang gia đình sang đoàn tụ.Đề xuất miễn đóng bảo hiểm thất nghiệp sau 12 năm tham gia, chưa từng nhậnTổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đề xuất người lao động đóng bảo hiểm thất nghiệp trên 144 tháng (12 năm) mà chưa từng hưởng trợ cấp thì không tiếp tục phải tham gia mà vẫn được bảo vệ.Nam sinh kiếm 20 triệu đồng/tháng với thú vui bọ, bướmKinh doanh và mở lớp dạy làm tiêu bản bướm, bọ cánh cứng, Kim Long có thể vừa kiếm được hàng chục triệu đồng/tháng, vừa lan tỏa kiến thức về thế giới tự nhiên cho cộng động trẻ.Về quê làm trai "nhà thùng", 8X tạo nguồn thu 4 tỷ đồng mỗi nămNhận thấy cơ sở nước mắm truyền thống hơn 40 năm của gia đình vẫn "dậm chân tại chỗ" trước sự thay đổi của thị trường, anh Phạm Văn Bình quyết định về quê giữ nghề.Tài xế xe ôm công nghệ bỏ xe giúp khách xỉu giữa đườngThấy khách bất ngờ bị tụt huyết áp, anh Hải để người này ngồi bên vệ đường rồi chạy đi mua sữa, bánh ngọt giúp khách hồi phục sức khỏe. Nam tài xế nhất quyết từ chối nhận tiền cảm ơn của khách.
Hơn 60 tấn tôm hùm sốc nhiệt chết, chỉ "vớt vát" được 50.000 đồng/kgSau cơn mưa đông trái mùa, tôm hùm nuôi ở xã Xuân Thịnh, thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên chết hàng loạt. Hàng chục tấn tôm phải "bán tháo", giá thấp, có loại chỉ 50.000 đồng/kg, người nuôi rơi nước mắt.
Giáo viên không được nhận lương dạy thêm giờ dù phải "tăng ca"Cử tri tỉnh Bình Dương phản ánh tới Quốc hội việc giáo viên các trường trên địa bàn phải dạy thêm giờ do thiếu người nhưng chưa được hưởng thêm tiền lương.
Thu nhập "lao dốc", tài xế xe công nghệ không dám lấy vợ, sinh con"Tiền làm ra chỉ đủ nuôi bản thân, tôi không dám nghĩ đến việc lấy vợ, càng khó tính chuyện nuôi con", tài xế xe công nghệ Trần Văn Nhí thở dài.
Tăng lương, thực tập sinh Việt tại Nhật có thể kiếm hơn 30 triệu đồng/thángĐể thu hút người lao động nước ngoài, nhiều doanh nghiệp Nhật Bản đang xem xét đưa ra mức lương cơ bản cao hơn trong thời gian sắp tới.
Hàng chục tấn tôm hùm sắp xuất bán bỗng lăn ra chết, người nuôi điêu đứngTheo thống kê ban đầu, 25 tấn tôm hùm của người nuôi Phú Yên sắp xuất bán bất ngờ chết hàng loạt. Nguyên nhân sơ bộ do trời đang nắng nóng bất chợt mưa dông làm môi trường nước thay đổi đột ngột.
Nhật Bản cho lao động nước ngoài dự "thi định cư", làm việc vô thời hạnTheo dự luật vừa được Ủy ban Tư pháp Hạ viện Nhật Bản thông qua, lao động nước ngoài đủ tiêu chuẩn chỉ cần vượt qua bài thi theo quy định là có thể được định cư, mang gia đình sang đoàn tụ.
Đề xuất miễn đóng bảo hiểm thất nghiệp sau 12 năm tham gia, chưa từng nhậnTổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đề xuất người lao động đóng bảo hiểm thất nghiệp trên 144 tháng (12 năm) mà chưa từng hưởng trợ cấp thì không tiếp tục phải tham gia mà vẫn được bảo vệ.
Nam sinh kiếm 20 triệu đồng/tháng với thú vui bọ, bướmKinh doanh và mở lớp dạy làm tiêu bản bướm, bọ cánh cứng, Kim Long có thể vừa kiếm được hàng chục triệu đồng/tháng, vừa lan tỏa kiến thức về thế giới tự nhiên cho cộng động trẻ.
Về quê làm trai "nhà thùng", 8X tạo nguồn thu 4 tỷ đồng mỗi nămNhận thấy cơ sở nước mắm truyền thống hơn 40 năm của gia đình vẫn "dậm chân tại chỗ" trước sự thay đổi của thị trường, anh Phạm Văn Bình quyết định về quê giữ nghề.
Tài xế xe ôm công nghệ bỏ xe giúp khách xỉu giữa đườngThấy khách bất ngờ bị tụt huyết áp, anh Hải để người này ngồi bên vệ đường rồi chạy đi mua sữa, bánh ngọt giúp khách hồi phục sức khỏe. Nam tài xế nhất quyết từ chối nhận tiền cảm ơn của khách.
Tin mớiMỹ nổi giận sau khi công tố viên ICC xin lệnh bắt Thủ tướng IsraelTổng thống Mỹ Joe Biden cho rằng việc công tố viên Tòa Hình sự Quốc tế (ICC) xin lệnh bắt Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu và một số quan chức cấp cao khác của Israel là "sự xúc phạm".Số nhà như "ma trận" ở Hà NộiCác số nhà trên nhiều tuyến đường, phố của Hà Nội như Thái Thịnh, Trần Thái Tông, Láng, Nguyễn Trãi,... bị đánh lộn xộn, không tuân theo quy tắc nào khiến nhiều người tìm khốn khổ.Hôm nay Quốc hội bắt đầu quy trình bầu Đại tướng Tô Lâm làm Chủ tịch nướcSau khi kiện toàn chức danh Chủ tịch Quốc hội khóa XV, Quốc hội bắt đầu tiến hành quy trình bầu Chủ tịch nước. Nhân sự được giới thiệu cho vị trí này là Đại tướng Tô Lâm, Bộ trưởng Công an.Giá vàng đồng loạt đi lênCả vàng quốc tế lẫn trong nước đều đồng loạt tăng giá. Phiên đấu thầu 16.800 lượng vàng miếng SJC lần thứ 8 của Ngân hàng Nhà nước cũng sẽ diễn ra hôm nay.Phi công F-16 Ukraine phóng tên lửa Mỹ phá mục tiêu trong mô phỏng"Trên bầu trời, F-16 Ukraine mang dưới cánh là những tên lửa Mỹ. Có lệnh khai hỏa, quả đạn lao vút đi và phá hủy mục tiêu", các phi công Ukraine kể về việc họ đã thành thạo chương trình mô phỏng.Nhà Cường "Đô La" bán 2 dự án thủy điện khi phải trả tiền vụ Trương Mỹ LanCông ty Quốc Cường Gia Lai có thể thu về 615 tỷ đồng từ việc bán 2 dự án thủy điện. Việc này được đưa ra sau khi công ty bị buộc phải hoàn trả lại toàn bộ 2.883 tỷ đồng đã nhận từ bà Trương Mỹ Lan.Tim, cơ bắp, xương của bạn sẽ khỏe hơn chỉ với việc đi bộ mỗi sángĐi bộ buổi sáng có thể mang lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng 1 giờ đi bộ nhanh có thể tăng tuổi thọ của bạn thêm 2 giờ.Thủ thành Onana lần đầu lên tiếng sau mùa giải tệ hại của Man UtdThủ thành Andre Onana cho rằng các cầu thủ đàn anh của Man Utd phải là người chịu trách nhiệm chính sau mùa giải đáng thất vọng khi "Quỷ đỏ" chỉ đứng thứ 8 trên bảng xếp hạng Premier League.Tổng thống Zelensky: NATO có thể bắn hạ tên lửa Nga trên bầu trời UkraineTổng thống Volodymyr Zelensky kêu gọi đồng minh giúp đánh chặn tên lửa Nga trên bầu trời Ukraine và cho phép Kiev sử dụng vũ khí phương Tây tấn công mục tiêu của Moscow.Sản phụ thai 30 tuần vẫn tự đi "chữa lành" vì... giận chồngTrên thực tế, từ trước khi mang thai, người phụ nữ này đã có thói quen cứ căng thẳng là sẽ "đi đâu đấy" để giải tỏa.
Mỹ nổi giận sau khi công tố viên ICC xin lệnh bắt Thủ tướng IsraelTổng thống Mỹ Joe Biden cho rằng việc công tố viên Tòa Hình sự Quốc tế (ICC) xin lệnh bắt Thủ tướng Israel Benjamin Netanyahu và một số quan chức cấp cao khác của Israel là "sự xúc phạm".
Số nhà như "ma trận" ở Hà NộiCác số nhà trên nhiều tuyến đường, phố của Hà Nội như Thái Thịnh, Trần Thái Tông, Láng, Nguyễn Trãi,... bị đánh lộn xộn, không tuân theo quy tắc nào khiến nhiều người tìm khốn khổ.
Hôm nay Quốc hội bắt đầu quy trình bầu Đại tướng Tô Lâm làm Chủ tịch nướcSau khi kiện toàn chức danh Chủ tịch Quốc hội khóa XV, Quốc hội bắt đầu tiến hành quy trình bầu Chủ tịch nước. Nhân sự được giới thiệu cho vị trí này là Đại tướng Tô Lâm, Bộ trưởng Công an.
Giá vàng đồng loạt đi lênCả vàng quốc tế lẫn trong nước đều đồng loạt tăng giá. Phiên đấu thầu 16.800 lượng vàng miếng SJC lần thứ 8 của Ngân hàng Nhà nước cũng sẽ diễn ra hôm nay.
Phi công F-16 Ukraine phóng tên lửa Mỹ phá mục tiêu trong mô phỏng"Trên bầu trời, F-16 Ukraine mang dưới cánh là những tên lửa Mỹ. Có lệnh khai hỏa, quả đạn lao vút đi và phá hủy mục tiêu", các phi công Ukraine kể về việc họ đã thành thạo chương trình mô phỏng.
Nhà Cường "Đô La" bán 2 dự án thủy điện khi phải trả tiền vụ Trương Mỹ LanCông ty Quốc Cường Gia Lai có thể thu về 615 tỷ đồng từ việc bán 2 dự án thủy điện. Việc này được đưa ra sau khi công ty bị buộc phải hoàn trả lại toàn bộ 2.883 tỷ đồng đã nhận từ bà Trương Mỹ Lan.
Tim, cơ bắp, xương của bạn sẽ khỏe hơn chỉ với việc đi bộ mỗi sángĐi bộ buổi sáng có thể mang lại tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng 1 giờ đi bộ nhanh có thể tăng tuổi thọ của bạn thêm 2 giờ.
Thủ thành Onana lần đầu lên tiếng sau mùa giải tệ hại của Man UtdThủ thành Andre Onana cho rằng các cầu thủ đàn anh của Man Utd phải là người chịu trách nhiệm chính sau mùa giải đáng thất vọng khi "Quỷ đỏ" chỉ đứng thứ 8 trên bảng xếp hạng Premier League.
Tổng thống Zelensky: NATO có thể bắn hạ tên lửa Nga trên bầu trời UkraineTổng thống Volodymyr Zelensky kêu gọi đồng minh giúp đánh chặn tên lửa Nga trên bầu trời Ukraine và cho phép Kiev sử dụng vũ khí phương Tây tấn công mục tiêu của Moscow.
Sản phụ thai 30 tuần vẫn tự đi "chữa lành" vì... giận chồngTrên thực tế, từ trước khi mang thai, người phụ nữ này đã có thói quen cứ căng thẳng là sẽ "đi đâu đấy" để giải tỏa.
Đọc nhiều trong Lao động - Việc làmHàng chục tấn tôm hùm sắp xuất bán bỗng lăn ra chết, người nuôi điêu đứngĐề xuất miễn đóng bảo hiểm thất nghiệp sau 12 năm tham gia, chưa từng nhậnTài xế xe ôm công nghệ bỏ xe giúp khách xỉu giữa đườngThợ sửa điện thoại điếng người khi khách nằng nặc đòi cài phim… "đen"Thu nhập "lao dốc", tài xế xe công nghệ không dám lấy vợ, sinh con