Những kỷ lục thế giới về thực phẩm

Matthew Mitnitsky, chủ nhà hàng đồ ăn Ý tên gọi Nonni ở Concord, New Hampshire (Mỹ) đã được ghi vào sách kỷ lục thế giới Guinsess với viên thịt nặng 100,9kg.

Chiếc bánh có trọng lượng lên tới 555kg. Để làm chiếc bánh này, người ta đã phải tốn đến 800 quả trứng, 90 kg đường , 90 kg bột mỳ và 12 tiếng để nướng. Sách kỷ lục thế giới đã ghi nhận đây là chiếc bánh nướng lớn nhất thế giới.

Tại Rumani, hàng bánh pizza này được kết lại từ 2.200 chiếc bánh với chiều dài lên đến 496,97 mét. Kỷ lục được thiết lập bởi hãng Jerry’s Pizza, với sự hỗ trợ của cửa hàng nước sốt Hellmann’s Ketchup. Những người làm bánh đã phải sử dụng đến 600 kg bột đặc biệt dùng để làm pizza, 400 kg phô mai, 200 kg nước sốt cà chua, 15 lít dầu ô liu và 3 kg men.

55 đầu bếp tại thành phố Mexico đã phải mất 60 giờ để làm chiếc bánh kem lớn nhất thế giới nặng 2 tấn. Chiếc bánh khổng lồ này sử dụng gần một tấn pho mát kem, cùng một lượng lớn sữa chua, 350 kg bột, 250 kg đường và 150 kg bơ.

Tại Klang, Malaysia, các đầu bếp đã thực hiện tô canh Bak Kut Teh lớn nhất thế giới. Với đường kính 183cm, độ sâu 91cm, tô canh được chế biến từ 500 kg thịt heo, 450 kg soup, 50 kg hương liệu.

Món rau trộn lớn nhất thế giới

Các đầu bếp người Li-băng đã thực hiện món salad địa phương lớn nhất thế giới. Đây là món rau trộn làm bằng mùi tây cắt nhỏ và cà chua. Bát rau trộn tại thủ đô Beirut lên tới 3 tấn, phá vỡ kỉ lục trước đây của Israel.