Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt

Hoàng Tiến

(Dân trí) - Tận dụng gốc hành, xà lách, cà rốt, hành lá, cải thảo..., bạn có thể trồng chúng thành rau sạch cho cả gia đình với cách làm đơn giản, ít phải chăm bón.

Hành lá

Bạn có thể giữ lại phần rễ và khoảng 4 cm phần thân, ngâm chúng vào một chiếc lọ hoặc cốc thủy tinh ngập nước tới 2/3 cây.

Để ở chỗ có ánh sáng, sau vài ngày, thân hành sẽ mọc lại lá xanh. Khi cần dùng để nấu ăn, bạn có thể cắt phần ngọn và để lại phần gốc trong nước. Nếu muốn cây đẻ nhánh và lớn nhanh, bạn nên đem gốc trồng ở đất.

Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt - 1

Rau thơm

Những loại rau thơm như húng quế, rau mùi nếu không sử dụng hết có thể cắm vào bình nước và để gần nơi có ánh sáng ít nhất 6 giờ trong ngày và thay nước thường xuyên.

Cây ra rễ khoảng 5cm, có thể đánh ra đất trồng. Với húng quế, bạn có thể chỉ cần cắm những cành già vào nước, các cành này sẽ tự ra rễ, lá sau khoảng 2 tuần.

Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt - 2

Cần tây

Giữ lại phần rễ cần tây từ 5 đến 7cm và ngâm trong bát nước ấm, không ngâm ngập rễ, phần mặt cắt hướng lên trên. Khi phần lá bắt đầu nhú lên thì chuyển qua trồng trong chậu hoặc vườn rồi chăm sóc như bình thường.

Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt - 3

Củ dền đỏ

Dùng dao cắt bỏ phần đầu của củ dền đỏ, lấy không quá1/3. Đặt nó vào một cái bát chứa đầy nước. Để bát ở nơi có ánh sáng.

Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt - 4

Cà rốt

Giữ lại khoảng 3-4cm phần gốc củ cà rốt rồi đặt chúng vào chiếc khay có chứa một chút nước. Đặt khay này trong phòng có điều kiện ánh sáng tự nhiên tốt như bệ cửa sổ. Sau vài ngày, phần lá xanh sẽ mọc lên tươi tốt, bạn nên chuyển qua trồng trong đất. Khoảng 3 tháng sau, cà rốt sẽ cho thu hoạch.

Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt - 5

Cải thảo

Cải thảo có thể dễ dàng trồng trong nước. Cắt phần gốc và đặt nó vào một bát nước nhỏ, từ 3-4 ngày nó sẽ ra lá non.

Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt - 6

Xà lách

Thay vì vứt b ỏ phần gốc xà lách, bạn có thể tận dụng chúng để trồng lại. Chỉ cần ngâm trong bát nước ngập nửa cây khoảng 3-5 ngày, gốc xà lách sẽ mọc rễ và lên lá non.

Sau đó, bạn có thể trồng gốc trong đất. Chỉ cần đặt nơi có đủ ánh sáng mặt trời, thoáng mát, cây sẽ phát triển tốt không cần phân bón hay thuốc bảo vệ thực vật. Phương pháp này cũng có thể áp dụng cho bắp cải.

Cách trồng rau củ từ gốc bỏ đi, không cần bón phân cây vẫn lớn vùn vụt - 7
Nếu vẫn trồng trong nước thì nên thay nước 2 ngày/lần.