Synbiotics: Khuynh hướng mới giúp bảo vệ trẻ từ bên trong

Trung tâm thông tin dinh dưỡng toàn cầu Nutra Ingredients khẳng định: “Synbiotics đang tạo ra một xu hướng mới, không chỉ trong việc chăm sóc sức khỏe từ bên trong cho trẻ, mà còn có chức năng gia tăng khả năng chống lại nhiều loại bệnh tật ở các thời kỳ phát triển khác nhau của cơ thể”.

Sữa mẹ tự nhiên chứa các oligo-saccharides có tác dụng thúc đẩy sự sinh sôi của các chủng bifidobacteria. Bifidobacteria là dòng vi sinh vật hiện diện với số lượng lớn, cư trú sớm nhất tại đường tiêu hóa, giúp trẻ cải thiện tình trạng sức khỏe chung. Trẻ có sức đề kháng tốt ngay từ bên trong dễ dàng chống lại các tác nhân gây hại từ bên ngoài sẽ không bị bệnh vặt, nhanh chóng thích nghi với những biến đổi thời tiết thông thường và tất nhiên, sẽ lớn nhanh hơn. Từ kết quả nghiên cứu khoa học đó, các chuyên gia dinh dưỡng đã bổ sung phức hợp các probiotic và prebiotic gọi làsynbiotics vào sản phẩm sữa bột dành cho trẻ nhỏđể hỗ trợ đường ruột phát triển khỏe mạnh, qua đó, tăng sức mạnh cho hệ miễn dịch của trẻ.

Một cách hiệu quả, synbiotics tạo ra và làm gia tăng đáng kể các vi khuẩn tốt, tạo thành một phòng tuyến ngay từ bên trong tăng cường hệ miễn dịch, giảm dị ứng.. Một số nghiên cứu trên thế giới gần đây về tác động của Synbiotics đối với sức khỏe con người cho thấy: Synbiotics làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết, giảm khả năng mắc nhiễm trùng ở trẻ sơ sinh (trích nguồn www.nutraingredients.com)...

Bổ sung Synbiotics vào sữa công thức dành cho trẻ nhỏ

Các chuyên gia dinh dưỡng Italia và Thụy Sĩ thuộc trường Đại học Palermo (Italia) đã tiến hành đánh giá lâm sàng công thức sữa mới có chứa synbiotics dành cho trẻ em trong nghiên cứu ngẫu nhiên kéo dài 7 tháng với 138 trẻ tham gia. Kết quả cho thấy trẻ giảm tỉ lệ mắc bệnh, không bị táo bón và dung nạp tốt, đặc biệt khuynh hướng mắc nhiễm trùng còn thấp hơn. Synbiotics đảm bảo khả năng sống của các chủng vi khuẩn sinh học Bifidobacterium và kích thích sự tăng trưởng hoặc các cơ chế chuyển hóa của các khuẩn bacteria nội sinh.

Đặc biệt, đối với những trẻ em ở các nước nhiệt đới sẽ được hưởng lợi ích nhiều hơn từ sữa có chứa synbiotics. Lý do chính là do ở các nước nhiệt đới, trẻ em mắc nhiễm trùng hô hấp và mắc tiêu chảy có khả năng dẫn đến tử vong (theo Unicef 2002). Như ở Việt nam, tiêu chảy và nhiễm trùng hô hấp cấp đã gây tỷ lệ tử vong đáng kể ở trẻ em, đặc biệt là trẻ dưới 5 tuổi. Các tài liệu từ năm 2006 cho thấy tỷ lệ lưu hành của tiêu chảy và viêm phổi của trẻ dưới 5 tuổi tại Phố Yên - Thái Nguyên là 10.2% (tổng số 1,089 ca tiêu chảy và 16,041 ca nhiễm trùng hô hấp).