Dân sinh
Fica
DTiNewsCháo ly đậu xanh Shang-ha: “cứu cánh” cho mẹ và bé
Cháo Shang- ha có 3 loại khác nhau: cháo thịt bằm, cháo trứng gà và cháo thập cẩm.
Nhắc đến MC Quỳnh Giang nhiều người sẽ nhớ đến một khuôn mặt phúc hậu, nụ cười duyên dáng và giọng nói truyền cảm. Không chỉ vậy, ấn tượng về Quỳnh Giang còn là hình ảnh một người mẹ trẻ với 4 đứa con xinh xắn. Làm thế nào mà cô có thể quán xuyến công việc và chăm sóc con cái cùng lúc?
Bước vào ngôi nhà trong một con hẻm rộng, vui vẻ và dễ chịu là cảm giác đầu tiên của những ai đến thăm gia đình Quỳnh Giang. Bức ảnh “cả nhà thương nhau” được treo ngay cửa ra vào, không gian sống được trang trí nhẹ nhàng với màu sắc tươi vui. Vây quanh là 3 hoàng tử nhí và cô công chúa đang ngoan ngoan chơi đùa cùng nhau, Quỳnh Giang vui vẻ chuyện trò.
Áp lực công việc ở đô thị ngày càng lớn khiến cho phụ nữ khi có con càng bận rộn hơn. Thế mà có đến 4 đứa con, chị làm thế nào để lo việc ăn uống của các con được chu đáo?
Con cái là của trời cho, là niềm hạnh phúc lớn lao. Giang nghĩ như vậy nên luôn cảm thấy vui vẻ, không áp lực. Giang cũng khá nhiều việc và lịch học của các bé diễn ra cả ngày nên Giang rất lo các con bị đói, ảnh hưởng sức khỏe. Vì vậy Giang không bao giờ quên chuẩn bị các món ăn nhanh, để khi nghỉ giải lao nếu đói là các con có ngay đồ ăn.
Chị có thể chia sẻ cụ thể hơn về cách chị chuẩn bị thức ăn nhanh cho con?
Giang thường cùng các con đi siêu thị vào cuối tuần, vừa cho con đi chơi vừa là dịp để Giang tìm hiểu các sản phẩm mới có trên thị trường. Các bé cũng rất hào hứng với các món ăn mới, đặc biệt là bánh snack, các loại mì và cháo. Vừa rồi, Giang phát hiện ở siêu thị có loại cháo ly đậu xanh Shang -ha, Giang mua về cho các bé dùng thử, ăn ngon miệng nên các bé rất thích. Chỉ cần một ít nước sôi và sau vài phút là ăn được ngay, từ đó cháo ly đậu xanh Shang-ha là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn buổi sáng hoặc buổi tối của các bé.
Mỗi bé mỗi sở thích, chắc là chị cũng khá vất vả để chiều theo khẩu vị của từng bé?
Đúng vậy, nhưng rất may là cháo Shang- ha có 3 loại khác nhau: cháo thịt bằm, cháo trứng gà và cháo thập cẩm, Giang thay đổi thường xuyên nên các bé ăn không bị ngán. Giang tìm hiểu và thấy rằng cháo Shang-ha có thành phần chính là gạo thơm và đậu xanh. Lượng đậu xanh trong cháo Shang-ha cao, mà đậu xanh thì đặc biệt bổ dưỡng và lành mát, tạo nên hương vị cháo tự nhiên. Lần đầu sau khi ăn, Billy bảo: “Mẹ ơi mẹ nấu cháo ngon quá” làm Giang cứ tủm tỉm cười mãi. Cháo Shang-ha còn có các thành phần đa dạng là các loại bột thịt, bột trứng, cà rốt, bí đỏ… nên Giang rất yên tâm vì phần ăn của con mình được bổ sung đa dạng các chất.
Khi chọn sản phẩm cho gia đình, Giang thường chú ý đến các yếu tố nào?
Đầu tiên, Giang xem xét sản phẩm có thương hiệu uy tín hay không, kế đến là thành phần dinh dưỡng và sự an toàn của sản phẩm. Nhà có nhiều trẻ con nên Giang lại càng phải nghiên cứu kỹ trước khi mua. Sau khi tìm hiểu qua nhiều sản phẩm, Giang chọn cháo Shang-ha vì đây là loại cháo ly đậu xanh ăn liền đầu tiên trên thị trường hiện nay, đặc biệt cháo Shang-ha không sử dụng chất bảo quản nên an toàn cho các bé.
Bé gái của Giang rất xinh, ai nhìn cũng bảo có tiềm năng trở thành “Quỳnh Giang thứ hai”. Giang có ưu tiên chăm sóc bé nhiều hơn các bé khác không?
Ồ không đâu, như thế thì Giang sẽ bị “kiện” mất. Nói vui là vậy, nhưng con gái mà, hay nhõng nhẽo lắm, khi nào biếng ăn thì Giang lại dụ dỗ bằng cách nói với bé nếu con muốn được xinh đẹp và lên ti vi thì phải chịu khó ăn. Ví dụ Giang bảo là trong cháo có nhiều đậu xanh, ăn vào sẽ đẹp da là bé thích ngay. Không riêng bé Kim Quỳnh, các bé khác cũng đi học gần như cả ngày, chiều về lại đi học đàn, học Anh Văn, học võ và đi diễn ở nhà thiếu nhi thành phố. Nhiều khi các bé cũng không có nhiều thời gian để ăn còn mẹ Giang thì cũng bận rộn, vì vậy rất nhiều lần cháo ly đậu xanh Shang-ha đã trở thành “cứu cánh” cho cả gia đình Giang.
Đỗ Lê
