Đa số người dân đều tiêu thụ muối nhiều gấp đôi so với khuyến caoTheo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới, mỗi người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 5 gam muối/ngày (tương đương với một thìa cà phê) tuy nhiên, đa số người dân ở Việt Nam đều tiêu thụ muối nhiều gấp đôi so với khuyến cáo, tức là khoảng 10gam/người/ngày.
Lượng tiêu thụ muối i-ốt giảm nửa, cảnh báo nguy cơ IQ thấp ở trẻSau một thời gian dài là nước đi đầu trong bổ sung i-ốt vào muối, đến nay, lượng tiêu thụ muối này tại nước ta đã giảm hơn nửa, kéo theo lượng i-ốt trong phụ nữ độ tuổi sinh đẻ rơi vào mức cảnh báo, đe dọa sự phát triển đầy đủ của trẻ sơ sinh, bướu cổ và giảm IQ ở trẻ.
Báo động người Việt ăn muối gấp đôi so với khuyến cáoĐể tốt nhất cho sức khỏe, Tổ chức y tế thế giới (WHO) khuyến cáo một người ăn dưới 5g muối/người/ngày. Tuy nhiên tại Việt Nam, lượng tiêu thụ muối lên đến 9,4g/người/ngày.
Muối rớt giá, diêm dân lại lao đaoNhiều diêm dân tại Cần Giờ (TPHCM) và khu vực Long Điền (Bà Rịa-Vũng Tàu) cho biết giá muối đang giảm mạnh và đứng ở mức thấp. Không chỉ rớt giá, việc tiêu thụ muối cũng gặp rất nhiều khó khăn do không có đầu mối tiêu thụ.
Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn giảm cân quá nhanh?Thừa cân, béo phì là nỗi ám ảnh với nhiều người trong xã hội ngày nay. Hầu hết mọi người đều mong muốn giảm cân thật nhanh mà không biết điều đó tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ với sức khỏe.
Cách nấu ăn của nhiều người Việt dễ rước ung thưKhi dầu được đun nóng lên đến điểm khói, các phân tử dầu bị phá vỡ và sinh ra acrolein, một loại aldehyde có tính kích ứng mạnh và có thể gây hại cho hệ thống hô hấp và mắt.
Nghề "làm một ngày, ăn cả năm" lao đao vì giá giảm 50%Giá muối ở Quảng Bình hiện đã giảm 50% so với năm ngoái, chỉ còn khoảng 90.000-100.000 đồng/tạ. Do giá quá thấp, hàng trăm tấn muối được người dân chất thành đống, chờ tăng giá, tránh lỗ.
Ăn lạc tốt hay xấu cho mỡ máu?Lạc cực kỳ bổ dưỡng, là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, chứa lượng lớn magie, folate và vitamin E. Nó chứa nhiều calo nên việc ăn nhiều có làm tăng cholesterol?, nên ăn bao nhiêu là đủ?
Làm muối "bục mặt" cả tháng thu 5 triệu, diêm dân than... thua làm thuê"Mỗi vụ muối làm 6 tháng trừ chi phí thì trung bình một tháng thu 5 triệu đồng, như vậy tính ra còn thua người đi làm giữ tôm thuê, mỗi tháng 6 triệu đồng", một lãnh đạo xã trăn trở.
5 lời khuyên ăn uống lành mạnh trong năm mớiTheo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), những gì chúng ta ăn và uống có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch của cơ thể và giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm như tiểu đường, đột quỵ và bệnh tim mạch.
8 ngày phơi nắng mới ra một mẻ muối, diêm dân xót xa bán giá 1.000 đồng/kgGiá muối giảm so với năm ngoái, nhiều diêm dân ở Bến Tre cho biết, dù làm việc vất vả hơn vẫn không đủ tiền cho con ăn học.
7 loại đồ uống dễ làm tại nhà giúp giảm mỡ máuNhiều loại đồ uống khác nhau, bao gồm trà xanh, nước đậu nành, nước ép cà chua… có chứa các hợp chất có thể giúp giảm hoặc kiểm soát mức cholesterol.
Dân sinh
Fica
DTiNews
