Miền nhớ chè kê…Với người quê một thuở, chè kê, cháo kê được xếp vào một trong những món ngon, tuy dân dã mà đậm đà, khó quên.
02:31Bánh ú tro đi “tàu bay” vào Sài Gòn phục vụ khách dịp Tết Đoan NgọĐể có những mẻ bánh ú tro, bánh ít xu xê, chè kê... thơm ngon, bà Hai Cưng phải nhập nguyên liệu từ Huế vào Sài Gòn bằng đường hàng không.
Loạt món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ ba miềnTrong mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ của người miền Bắc thường có mận hoặc vải, bánh gio và cơm rượu nếp, còn miền Trung hay miền Nam không thể thiếu thịt vịt, chè kê, bánh trôi nước,...
Chủ hàng tuyển thêm người, thu tiền triệu từ dịp Tết Đoan NgọĐể có những mẻ bánh ú tro, bánh ít xu xê, chè kê thơm ngon, bà Hai Cưng (chợ Phường 11, Tân Bình) phải nhập nguyên liệu từ Huế, nhiều chủ hàng khác còn phải tuyển thêm người phụ giúp.
Tết Đoan Ngọ và bánh Ú troNgày 5/5 âm lịch năm nào cũng vậy, từ sáng sớm các bà, các mẹ đã ra chợ sắm mâm cơm Tết Đoan Ngọ. Ngoài vịt, trái cây, chè kê, một thứ không thể thiếu trên mâm cúng của người dân phố cổ Hội An là những chiếc bánh Ú tro.
Cựu Tổng Giám đốc Tổng Công ty Chè Việt Nam bị bắtÔng Nguyễn Thiện Toàn (cựu Tổng Giám đốc Tổng Công ty Chè Việt Nam) cùng 2 thành viên HĐTV của công ty này đã bị Bộ Công an khởi tố, bắt tạm giam.
Quán xôi chè phố cổ bất ngờ vắng khách sau vụ bị tố "chửi khách như con"Không còn cảnh chen chúc xếp hàng trong cả hai khung giờ cao điểm 11h-13h và 17h-20h. Quán xôi chè nổi tiếng phố cổ bỗng vắng vẻ lạ thường sau vụ bị khách tố văng tục, "chửi khách như con".
Chè héo úa hàng loạt vì nắng nóng, nông dân căng mình chống hạnNắng hạn kéo dài khiến đồi chè ở vùng cao Hà Tĩnh héo úa, cháy khô. Chủ vườn cùng chính quyền địa phương đang dùng nhiều cách ứng phó.
Người Huế ăn gì trong ngày Tết Đoan Ngọ?Với tính cầu kỳ trong cách chế biến ẩm thực của con người xứ Huế, không kể là Tết Đoan Ngọ, bất kỳ những dịp lễ nào, người Huế đều có thể tạo ra những món ăn hấp dẫn và độc đáo.
Lào Cai bảo tồn và phát triển các vườn chè tuyết Shan cổ thụ trăm tuổiTỉnh Lào Cai vừa có văn bản giao các huyện Bát Xát, Bắc Hà, Mường Khương, Si Ma Cai thực hiện giải pháp bảo tồn, khai thác, phát huy giá trị các vườn chè tuyết Shan cổ thụ trăm tuổi.
Quán chè Nguyệt "thảo mai" ăn trốn người yêu bỗng sốt trở lại sau 22 nămXuất hiện trong bộ phim "Phía trước là bầu trời", quán chè ở chợ Thành Công B (quận Ba Đình, Hà Nội) bỗng "sốt" trở lại nhờ trào lưu review quán ăn.
Nắng nóng như đổ lửa, hàng trăm ha chè "chết cháy" nông dân xứ Nghệ điêu đứngNắng nóng với nền nhiệt cao kéo dài hơn 1 tháng qua đang gây nên tình trạng hạn hán diện rộng trên địa bàn tỉnh Nghệ An. Hàng trăm ha diện tích cây công nghiệp ngắn ngày cháy lá, khô cây.
Dân sinh
Fica
DTiNews
