Sẽ bị đóng cửa tại chỗ!

Đoàn thanh tra liên ngành (gồm đại diện các bộ Y tế, Thủy sản, Nông nghiệp, Thương mại…) sẽ chia thành nhiều đoàn đi kiểm tra tại 34 địa phương trên toàn quốc và được phép đóng cửa tại chỗ những đơn vị cá nhân sản xuất thực phẩm mà không đảm bảo theo quy định VSATTP.

Đặc biệt, đoàn thanh trag sẽ tiến hành kiểm tra chất lượng sữa bột, chất lượng đầu vào, cơ sở hạ tầng khu vực sản xuất và độ chính xác thông tin của các sản phẩm dành cho trẻ em và các sản phẩm cho người lớn có có bổ sung các thành phần có lợi cho sức khỏe.

Một điểm đáng chú ý nữa được đưa ra tại hội nghị tổng kết sự án bảo đảm chất lượng VSATTP năm 2006, tổ chức tại Hà Nội sáng nay là:  Trong năm 2007, Bộ Y tế sẽ xây dựng 7 thành phố trọng tâm về thức ăn đường phố bao gồm Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Hạ Long, Huế, Đà Nẵng và Đà Lạt.

Theo đó, 7 thành phố này phải thành lập Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP, tập trung huấn luyện cho người chế biến, kinh doanh thức ăn đường phố, tổ chức cam kết cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện VSATTP cho các cơ sở, duy trì thanh kiểm tra và bình xét chứng nhận gia đình, làng, phố, khu phố văn hoá - sức khoẻ vào cuối năm.

Thanh Trầm - Hồng Hải