Những thực phẩm dân gian giúp tăng cường trí nhớ cho sĩ tử mùa thi

1. Lòng đỏ trứng gà

Trứng gà là một loại thực phẩm cực kì phổ biến trong cuộc sống hằng này.Hơn nữa, trứng gà còn là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng nhờ vào “bí mật” ẩn giấu trong lòng đỏ trứng. Lòng đỏ trứng gà chứa rất nhiều loại vitamin cần thiết như A, B, D, E, cùng các nguyên tố vi lượng như photpho, magie, natri, đặc biệt là choline rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là trí nhớ. Choline cũng được coi là chất quan trọng cho việc giúp ngăn ngừa trầm cảm và bệnh Alzheimer.

2. Táo đỏ

Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc đại học Cornell (Mỹ) đã chỉ ra rằng, trong táo có chứa chất quercetin, là một chất chống ô xi hóa. Chất này có tác dụng thần kì trong việc chống các bệnh thoái hóa thần kinh ở người và tăng cường trí nhớ. Chất quercetin còn giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. Nên chọn lựa mua táo có nguồn gốc xuất xứ cũng như được chứng nhận an toàn để đảm bảo vệ sinh và nên duy trì ăn mỗi ngày 1 quả táo sẽ giúp tăng cường trí nhớ, giảm căng thẳng, mệt mỏi và tốt cho sức khỏe.

3. Chuối

Trong chuối có rất nhiều vitamin B6, giúp tế bào thần kinh khỏe mạnh. Ăn 2 quả chuối mỗi ngày sẽ giúp cơ thể thoải mái, giảm căng thẳng, lo âu. Chất serotonin trong chuối cũng khiến tâm trạng trở nên vui vẻ, thoải mái. Có thể nói đây là thực phẩm giúp giảm stress mà lại tăng cường trí nhớ cực kì hiệu nghiệm mà các mẹ nên tích ngay vào thực đơn mỗi ngày cho con cái trong những ngày thi cử vất vả.

4. Bí đỏ

Bí đỏ, hay còn gọi là bí ngô là thực phẩm chứa nhiều vitamin có lợi cho cơ thể. Ăn bí đỏ không chỉ bổ máu, tốt cho sức khỏe mà thực phẩm này còn giúp thúc đẩy chức năng não rất tốt. Nó chứa lượng axit folic cao, lượng vitamin B12 dồi dào có thể giúp ngăn ngừa co rút não và tổn thương thần kinh. Axit folic cũng giúp tăng cường truyền tải thông tin thông qua các tế bào thần kinh và cải thiện trí nhớ.

Trong giai đoạn này, các dược thảo khác như nhân sâm, linh chi, hạt sen, long nhãn, bên cạnh công dụng tăng cường trí nhớ còn là những món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ chế biến. Mẹ có thể chế biến thành các món như trà sâm, cao sâm hay chè hạt sen, long nhãn… cho con ăn hằng ngày.

Ngoài ra, có thể sử dụng thêm các bài thuốc hoạt huyết Đông Y có tác dụng lưu thông khí huyết, tăng cường máu cùng ô xy và dưỡng chất lên não, làm giảm căng thẳng, giúp tỉnh táo, tập trung, cải thiện rõ rệt trí nhớ, hiệu quả học, thi cử.