Dân sinh
Fica
DTiNewsNgô Phương Lan: “Sữa tươi giúp phụ nữ khoẻ bên trong và đẹp bên ngoài”
Duyên dáng, xinh đẹp, hoa hậu Thế Giới Người Việt Ngô Phương Lan sở hữu một vóc dáng lý tưởng cùng làn da trắng ngần, mịn màng.
Đã từng sống ở rất nhiều nước trên thế giới, việc di chuyển thường xuyên ở các khu vực khí hậu khác nhau luôn khiến làn da mất cân bằng. Và Phương Lan chia sẻ mỗi ngày ít nhất một ly sữa tươi thanh trùng là bí quyết vô cùng đơn giản mà cô áp dụng để giữ gìn sắc đẹp và sức khỏe mà cô học được từ nước ngoài.
Lan đã sống và đến nhiều nước trên thế giới, vậy Lan đã thích nghi như thế nào với sự khác biệt giữa các nền ẩm thực các nước?
Lan rất thích nấu ăn cho nên nói về ẩm thực cũng là nói về một sở thích của Lan đấy, Lan cho rằng ẩm thực mỗi đất nước luôn gắn với nền văn hoá, thổ nhưỡng, khí hậu và cả phong tục tập quán của nước đó nữa. Mỗi nơi đều có những cái hay để chúng ta học hỏi. Lan là người trẻ nên rất cởi mở với những điều mới lạ, đi đến đất nước nào Lan cũng thử món ăn truyền thống của nước họ, Lan cũng không quá kén chọn, ở lâu dần thì thích nghi thôi. Lan sống ở Thuỵ Sĩ khá lâu nên biết rằng người dân ở đây ăn rất nhiều thực phẩm ngọt và béo, nhất là uống sữa và dùng nhiều sản phẩm làm từ sữa như phomát, chocolate để giữ ấm cho cơ thể, vì khí hậu rất lạnh . Nên Lan cũng quen dùng rất nhiều sữa và các chế phẩm từ sữa.
Lan có tìm thấy điểm chung gì thú vị đối với các nền văn hoá ẩm thực khác nhau đó không?
Có một điểm chung là hầu hết người dân sống ở các nước Châu Âu và Châu Mỹ và ngay cả Châu Á như Nhật và Hàn Quốc đều có thói quen uống sữa tươi mỗi ngày. Khi sống ở Thuỵ Sĩ, mẹ Lan đặt sữa tươi quanh năm và mỗi sáng người ta sẽ giao sữa tươi đến nhà. Họ không chỉ uống sữa thay cho nước mà còn dùng sữa tươi trong bữa ăn hàng ngày như chế biến món salad, yaourt, kem hoặc trộn hoa quả... Ở Châu Á, người Nhật cũng có thói quen này. Thế kỉ trước, người Nhật có chiều cao rất khiêm tốn và chính phủ Nhật áp dụng rất nhiều biện pháp để cải thiện chiều cao cho dân tộc, trong đó có khuyến khích người dân uống sữa và duy trì thói quen này thường xuyên. Mấy năm gần đây không ai gọi người Nhật là dân tộc thấp bé nữa. Điều đó cho thấy dinh dưỡng tốt và siêng vận động thể chất là hai yếu tố cải thiện chiều cao của cộng đồng dân cư.
Nói về văn hóa ẩm thực chắc chắn là một câu chuyện dài phải không? Nếu ăn uống là một bí quyết giữ gìn sắc đẹp thì theo Phương Lan, phụ nữ chúng ta nên ăn uống như thế nào để khỏe bên trong và đẹp bên ngoài?
Người Việt Nam mình thì thích phụ nữ kiểu “mình hạc xương mai”, nhưng theo Lan, sắc đẹp phải đi kèm với sức khoẻ, nếu chỉ đẹp bên ngoài thôi mà không khoẻ bên trong thì vẻ đẹp ấy cũng khó tồn tại lâu. Để giữ gìn sắc đẹp thì phải kết hợp chế độ tập luyện và chế độ dinh dưỡng hợp lý. Chế độ ăn hàng ngày của Lan thì cũng không có gì quá đặc biệt cả. Như các bạn gái khác, Lan ăn rất nhiều rau, ăn yaourt, uống sữa tươi và nước ép trái cây… và tránh các loại thức ăn nhanh, các món chiên nhiều dầu mỡ. Một cái hơi khác so với các bạn gái ở Việt Nam là do Lan từng có nhiều năm sống ở Thụy Sĩ và Mỹ nên ảnh hưởng thói quen uống sữa của họ. Lan uống sữa mỗi ngày, trong khi theo Lan biết thì một số bạn gái Việt Nam chưa quen lắm với việc này.
Nghe có vẻ như sữa tươi là thức uống dinh dưỡng không thể thiếu của Phương Lan, Lan thường chọn sữa theo tiêu chí nào? Hay sữa tươi nào cũng được?
Lan sống với gia đình theo kiểu truyền thống của người Việt Nam nên mọi việc ăn uống đều một tay do mẹ đảm nhiệm. Phải nói mẹ Lan đã tập cho con gái mình thói quen không thể nào thiếu sữa tươi mỗi ngày. Sữa tươi thanh trùng giữ được trọn vẹn các vitamin và khoáng chất từ sữa bò tươi nguyên chất nên hương vị rất thơm ngon. Sữa tươi ở Thuỵ Sĩ và Mỹ hầu hết đều đạt tiêu chuẩn chất lượng nên Lan không phải lựa chọn nhiều. Về Việt Nam, Lan khá phân vân để chọn được nhãn hiệu Sữa tươi thanh trùng phù hợp. Vì vậy khi Vinamilk ra đời sản phẩm Sữa tươi thanh trùng, Lan đã sử dụng ngay và hoàn toàn ưng ý về hương vị thơm ngon và chất lượng của sản phẩm.
Xin cảm ơn hoa hậu Ngô Phương Lan.
Lần đầu tiên tại Việt Nam, Vinamilk ứng dụng công nghệ Ly tâm tách khuẩn tiên tiến cho phép loại bỏ hầu hết các vi khuẩn có hại trước khi xử lý thanh trùng, giúp sữa vẫn có vị tươi ngon thơm mát. Sữa tươi 100% thanh trùng Vinamilk giữ được hầu hết các vitamin, khoáng chất và giữ được trọn vẹn dưỡng chất từ sữa bò tươi nguyên chất. |
