Lựa chọn thông minh theo sức khỏe

Thức ăn bổ não

Chất chống ôxy hóa trong hoa quả và các loại gia vị, cũng như acid béo omega 3 có trong các loại hạt và dầu có thể kiềm chế khích động liên quan đến chứng mất trí.

Lựa chọn thông minh cho não: cây việt quất, bột ca-ri, nước lựu và cây óc chó.

Ngừa ung thư

Bạn không còn quá trẻ để bảo vệ cơ thể chống lại “tên giết người” nguy hiểm này. Vitamin C có trong các loại quả mọng và hồ tiêu cũng như chất chống ôxy hóa có trong rượu đỏ, trà và hành có thể giảm nguy cơ một số bệnh ung thư.

Lựa chọn thông minh: rau bina, cây việt quất, trà đen, táo khô, kiwi, chanh, hành, rượu đỏ, hạt vừng, dâu tây…

Phục hồi năng lượng

Chất sắt có trong đạm và cũng như một số loại rau tăng cường sinh lực cho các mô cũng như nội tạng. Còn quá trình tiêu hóa chậm của ngũ cốc sẽ giúp cơ thể duy trì được năng lượng liên tục.

Lựa chọn thông minh: rau bina, thịt gà, mỳ sấy khô, cây diêm mạch, nho khô.

Sức khỏe cho tim

Thực phẩm giàu kali giúp kiểm soát huyết áp cơ thể, cũng như các chất chống ôxy hóa, chất béo có lợi cho sức khỏe có thể ngăn ngừa cholesterol trong động mạch.

Lựa chọn thông minh: quả hạnh, rau bina, đỗ đen, cây việt quất, anh đào khô, socola đen, cải xoăn, tỏi, rượu đỏ, bánh mỳ nguyên hạt, dầu vừng, dầu mè.

Loại bỏ cơn đau

Vitamin E có trong quả hạnh có thể giảm các cơn đau phá hủy cơ trong suốt thời gian tập thể dục. Điều này rất quan trọng vì việc này sẽ giúp duy trì hoạt động thể dục thể thao - rất cần thiết để kéo dài tuổi thọ.

Lựa chọn thông minh: quả hạnh, rau bi na, nước xốt trộn cà chua và tỏi.

Làn da mềm mại

Hoa quả và rau củ chứa lycopene và beta carotene giúp ngăn ngừa tia UV gây lão hóa da. Đồng thời, vitamin C có thể sản xuất collagen giúp ngăn ngừa các nếp nhăn.

Lựa chọn thông minh: rau bina, anh đào khô, cây việt quất, kiwi, dâu tây, quả hạnh, hồ tiêu.

Giảm trọng lượng cơ thể

Thực phẩm nhiều chất xơ và protein sẽ tạo cảm chán ngấy, từ đó giảm cảm giác thèm ăn. Chất xơ và quế cũng giúp điều hòa lượng đường trong máu, giảm nguy cơ tăng cân và các bệnh liên quan đến béo phì.

Lựa chọn thông minh: rau bina, quả hạnh, đỗ đen, cây việt quất, quế, cải xoăn, sữa chua, cây diêm mạch.

Quách Vinh

Theo MSN