Dinh dưỡng cho trẻ bị ốm

Mỗi khi bị ốm, bé thường quay mặt đi với bất cứ món ăn nào. Có thể giải thích hiện tượng trên là do men tiêu hóa bị ức chế, dịch dạ dày, dịch tụy, mật tiết giảm, làm trẻ đắng miệng, chán ăn; dạ dày giảm co bóp dẫn đến khó tiêu, đầy bụng…

Dưới đây là ý kiến của bác sĩ Đào Thị Yến Phi, giảng viên TT Đào tạo Cán bộ y tế TPHCM về vấn đề này:

Thông thường khi trẻ ốm, chuyện ăn uống cũng bị ảnh hưởng theo. Trẻ dễ bị nôn hoặc không chịu nuốt thức ăn do họng đau, viêm gai lưỡi…Vậy phụ huynh nên duy trì chế độ ăn uống như thế nào cho thích hợp?

Khi trẻ ốm, cơ thể thường mệt mỏi, khó chịu và hệ tiêu hóa làm việc kém hiệu quả. Những trẻ nhỏ hơn thì dễ bỏ bú do nghẹt mũi. Vì vậy, trẻ rất khó ăn uống được bình thường trong thời gian này.

Việc tốt nhất mà cha mẹ có thể làm là duy trì mức năng lượng tối thiểu cho nhu cầu của trẻ. Vấn đề phục hồi dinh dưỡng tối ưu chỉ nên đặt ra sau khi trẻ khỏi bệnh.

Mức năng lượng cần cho trẻ trong thời gian này chỉ chiếm khoảng 70 – 80% nhu cầu hằng ngày.

Đối với trẻ còn trong giai đoạn bú mẹ, bú bình, cần có chế độ ăn như thế nào?

Nên cho trẻ bú thành nhiều lần, thời gian bú kéo dài hơn bình thường. Nếu trẻ không chịu bú, có thể vắt sữa mẹ ra và dùng thìa đút cho trẻ.

Trẻ từ 2 – 3 tuổi bị ốm cần ăn những món gì để dễ tiêu hóa?

Nên chọn thức ăn lỏng, dễ tiêu nhưng giàu dinh dưỡng như: cháo, súp nấu với trứng, thịt bằm nhuyễn, sữa nguyên kem, sữa chua… Có thể cho uống sinh tố trái cây pha thêm sữa hoặc ăn khoai tây nghiền. Các bánh ngọt có nhân kem, nhân sữa cũng tốt cho trẻ.

Với trẻ trên 3 tuổi, ngoài cháo và súp ra, có thể ăn phở, hủ tiếu, bánh canh, nui… không?

Có thể. Chỉ cần bảo đảm các món trên đủ chất đạm và chất béo là được.

Cho trẻ bị ốm ăn với liều lượng như thế nào và vào lúc nào thì thích hợp?

Nên cho trẻ ăn nhiều bữa nhỏ, trung bình 8-9 bữa.ngày. Mỗi bữa cách nhau khoảng 2 giờ.

Nhiều người cho rằng không nên cho trẻ ăn dầu, mỡ trong giai đoạn này. Có đúng không?

Sai. Dầu mỡ là chất làm tăng năng lượng tốt nhất cho khẩu phần ăn của bé.

Việc uống nước thì sao?

Nên cho trẻ uống thật nhiều nước. Tuy nhiên, không nhất thiết phải uống toàn nước lọc. Sau mỗi giờ, bạn có thể cho trẻ uống 30 – 60ml sữa.

Có cách nào giúp trẻ bị ốm ăn uống dễ dàng hơn?

Hiện tượng ngạt mũi, khó thở sẽ khiến bé không chịu ăn uống. Tốt nhất, trước mỗi bữa ăn hay bú sữa, cần làm thông thoáng mũi và họng cho trẻ. Chú ý dùng tăm bông để lấy sạch nước mũi, sau đó nhỏ nước muối sinh lý để bé dễ thở hơn.

Theo Thu Thủy

Tiếp thị & Gia đình