Điều gì ngăn cản bạn gầy đi?

Mỗi sáng bước lên cân, bạn có cảm giác như cái kim trong cân đang cười nhạo báng mình. Bạn mất dần dũng khí và cuối cùng mọi hy vọng đều tan biến.

Tuy nhiên, bạn không nên thất vọng và thay đổi các phương pháp bạn đang áp dụng ngay lập tức. Hãy thử tìm các nguyên nhân ẩn sau nó, những kẻ thù giấu mặt đã ngăn cản bạn giảm cân như ý muốn.

Cái lạnh cuối ngày

Nhiều nhà nghiên cứu cho biết, vào mùa đông và những tháng cuối thu, đầu xuân (tháng 10, 11 và tháng 3,4), lượng calo mỗi người hấp thụ trung bình 500 – 1.500calo/ngày.  Nó đặc biệt cao ở những người bị phiền muộn, trì trệ theo mùa với các biểu hiện đặc trưng: suy sụp, có những cảm xúc tiêu cực, dễ cáu kỉnh hoặc mệt mỏi.

Có khoảng 20% dân số bị mắc chứng bệnh này. Nó thường diễn ra do khi thời điểm một ngày bắt đầu kết thúc, một số hợp chất quan trọng chẳng hạn như serotonin và dopamine trong não bộ bị sụt giảm, nguyên nhân dẫn tới tâm trạng chán nản, suy sụp đồng thời lượng đường đói tăng lên (nguyên nhân dẫn tới việc ăn quá mức lượng đồ ngọt và các loại thực phẩm giàu cacbon hydrate).

Bạn nên làm gì? Đi đâu đó để trốn cả mùa đông lạnh giá? Có một cách để thoát ra: hãy thử “ăn” ánh nắng mặt trời theo khả năng của bản thân. Ngồi trong không khí trong lành ít nhất 15 - 30 phút vào buổi chiều, sau 14h bởi đây là thời điểm ánh nắng chan hòa nhất. Tắm nắng ít nhất 1 lần/tuần cũng sẽ giúp ích rất nhiều cho bạn. Điều này rất quan trọng vì  đói thực chất là một phản ứng của tâm lý, không phải sinh lý và bạn hoàn toàn có thể chế ngự cơn đói bằng cách tắm nắng.

Những thảo dược an thần có thể giúp giảm cơn đói chút ít. Hãy luôn để thật nhiều hoa quả và rau củ trong tủ lạnh vào mùa đông, tất nhiên là cả ngũ cốc nữa.

Hôn nhân hạnh phúc

Thật khó để kiềm chế cân nặng không leo thang khi bạn đang sống hạnh phúc bên người yêu thương. Thường thì 2 năm sau khi cưới, phụ nữ sẽ lên 0,5 - 2kg/năm. Lý do là những thói quen ăn uống ở những người đã kết hôn thường giống nhau và phụ nữ thường “hòa điệu” cùng nam giới.  

Khi bạn một mình, bạn chỉ ăn sa lát cho bữa tối hoặc chẳng ăn gì cả. Nhưng khi bạn lập gia đình, nhất là vào một gia đình lớn, bạn sẽ buộc phải nấu một bữa tối thịnh soạn.

Hãy thử trao đổi với chồng và con cái về những khó khăn trong việc giảm cân của mình. Hãy nấu những món ăn “nhẹ nhàng” vào cuối tuần với thật ít dầu hay chất béo. Đừng vội vã “uống trà” lần thứ 3 trong buổi tối. Hãy thử đi tập thể thao cùng với chồng bạn. Việc luyện tập chắc chắn sẽ làm cân nặng của bạn không thể leo thang vùn vụt.

Sofa và TV

Các nhà nghiên cứu cho biết 93% những người thừa cân xem tivi hơn 2 tiếng mỗi ngày. Lý do là khi xem tivi, họ thường ngồi bất động. Trong suốt quá trình xem tivi, nhịp tim, huyết áp và sự chuyển hóa chất sẽ chậm lại và sẽ càng chậm hơn nếu bạn ngồi trong một cái ghế êm mềm. Lúc này, cơ thể bạn chỉ đốt cháy 20 – 30calo/tiếng.

Vì vậy, nếu bạn xem tivi 5 tiếng/ngày thì bạn sẽ lên 1kg/tháng. Chưa kể nhiều người còn thích nhấm nháp một cái gì đó trong khi xem bộ phim yêu thích.

Có một cách đơn giản để thay đổi tình trạng này: đừng bỏ qua những chương trình bạn yêu thích nhưng hãy cố gắng vừa làm vừa xem. Ít nhất thì cũng là đan lát! Và tốt hơn cả là vừa xem vừa tập một bài thể dục kết hợp.

Thiếu ngủ

Chưa tính tới việc thiếu ngủ ảnh hưởng hưởng rất xấu đến vẻ ngoài của bạn nhưng rõ ràng là nó làm cho sự trao đổi chất trong cơ thể chậm hẳn lại, tích trữ năng lượng, không thể đốt cháy chất béo dư thừa. Nguyên nhân là do việc thiếu ngủ dẫn tới sự đối kháng của insulin (trạng thái giống như máu không được cung cấp đủ lượng đường cần thiết và vì vậy tăng nguy cơ tiểu đường) và cũng làm giảm leptin, một hormone kiểm soát cảm xúc thỏa mãn, hài lòng.

Những thay đổi này sẽ dẫn tới việc tăng cân nhanh hơn. Tất nhiên, điều này chỉ xảy ra khi chứng mất ngủ diễn ra liên tục (ngủ ít hơn mức trung bình 2 – 3tiếng/5đêm/tuần), chứ không phải chỉ là 1 -2 đêm (chẳng hạn như bạn mất ngủ vì bé bị ốm).

Đừng hy sinh giấc ngủ. Tất cả phụ nữ đều cần ngủ 7 – 8tiếng/đêm. Sẽ rất tốt nếu bạn có một giấc ngủ ngắn vào buổi trưa.

Ăn kiêng không đúng

Về nguyên tắc, việc giảm cân sẽ ngừng lại ngay tắp lực khi bạn chấm dứt chế độ ăn kiêng bài bản như chỉ ăn gạo hoặc chuối trong một giai đoạn dài. Với chế độ ăn kiêng kéo dài 203 ngày, bạn sẽ giảm được 2 - 3kg nhưng vấn đề là cơ thể bạn sẽ phải lấy lạinhiều năng lượng hơn và liệu bạn có thể dứt khoát từ chối đòi hỏi đó?

Dinh dưỡng nghèo nàn rất ít khi mang lại hiệu quả tích cực. Nó giúp cải thiện hệ tiêu hóa và  sức khỏe nhưng không bao giờ giảm được cân nặng tới mức chuẩn.  

Chế độ ăn không muối không phải lúc nào cũng tốt vì như thế là bạn đang ép cơ thể phải loại bỏ nước để cân nặng giảm xuống. Bạn sẽ thấy rằng không có mấy hiệu quả. Sự mệt nhọc sẽ tăng lên nhanh chóng, cơ thể trở nên lười biếng và hạn chế tối đa các vận động, trao đổi chất để tiết kiệm năng lượng và sớm muộn gì cơ thể cũng sẽ tìm cách bù đắp lại lượng chất lỏng đã mất.

Bạn chỉ nên hạn chế hút thuốc và ăn các thực phẩm nhiều muối chứ không nên loại bỏ hẳn muối. Nói tóm lại là nên cân bằng chế độ ăn.

Chỉ có những chương trình giảm cân tổng hợp và từ từ mới mang lại kết quả như mong đợi, tất nhiên trong đó có cả việc hạn chế lượng calo và chất béo vào cơ thể.

Cân nặng lên xuống theo chu kỳ

Đối với bạn, giảm cân thật là dễ. Chỉ cần ăn kiêng một chút, hay đi tập thể thao sau khi hết kinh nguyệt là sẽ ổn. Mức độ estrogen và progesterone tăng lên cũng sẽ làm tăng sự trao đổi chất: cơ thể sẽ đốt cháy các chất béo dự trữ với sự trợ giúp của 2 hormone này.

Các nhà nghiên cứu cho biết, phụ nữ thường có khả năng tích lũy thêm 30% calo trong suốt giai đoạn 2 tuần (từ khi trứng rụng cho đến trước kỳ kinh 2 ngày). Hơn thế, các triệu chứng tiền kinh nguyện và giai đoạn kinh nguyệt cũng thường gây ra chứng phù và tích nước. Bất chấp việc bạn duy trì chế độ ăn kiêng, thêm 2kg nữa trong giai đoạn này là hoàn toàn có thể xảy ra!

Đừng cố gắng “hành xác”, hãy đợi cho đến khi cơ thể trở lại trạng thái tự nhiên và hãy uống trà lợi tiểu trong vòng 2 - 3 ngày.

Cuối cùng, dưới đây là một số nhân tố đáng quan tâm được phát hiện trong các nghiên cứu gần đây:

Cường độ ánh sáng trong nhà

Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng những người thừa cân sẽ ăn nhiều thức ăn hơn dưới ánh đèn sáng choang. Ánh đèn rực rỡ sẽ kích thích họ, làm họ ăn nhanh hơn, thấy ngon miệng hơn và như một kết quả tất yếu, cơ thể họ sẽ hấp thụ nhiều calo hơn.

Ngược lại, những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng hay những người gầy lại ăn nhiều hơn trong ánh sáng dịu mát.

Tích trữ nhiều thực phẩm

Tích trữ càng nhiều thực phẩm bạn sẽ càng có lý do để ăn nó. Theo các nhà nghiên cứu Hoa Kỳ, các loại thực phẩm để trong tủ lạnh sẽ được tiêu thụ nhanh hơn khi bạn có tâm trạng hứng khởi. Cũng tương tự, nếu bạn thích ăn trong bếp, khả năng tăng cân sẽ càng rõ rệt Tuy nhiên, nếu bạn đi lại, nói chuyện trong phòng khách với một khẩu phần đã định sẵn thì việc tăng cân sẽ khó khăn hơn rất nhiều..

Tác động ngoại cảnh

Theo các nhà nghiên cứu Pháp, con người sẽ ăn nhiều thực phẩm hơn khi họ đang trong tâm trạng tập trung cao độ vào một thứ gì đó ngoại cảnh, ví như xem tivi hay nghe nhạc hay vừa ăn vừa trò chuyện. Trong trường hợp này, cơ thể sẽ hấp thụ nhiều calo hơn là khi bạn ngồi ăn trong yên lặng.

Thu Phương

Theo WP