Cả bột ớt và bột điều của cơ sở Kim Nga đều chứa chất gây ung thư

Chiều ngày 29/1, Thanh tra Sở Y tế TPHCM cho biết kết quả xét nghiệm cả hai mẫu bột ớt và bột điều đỏ (lấy mẫu tại cơ sở sản xuất Kim Nga ngày 18/1) đều chứa chất gây ung thư Rhodamine B và bị nhiễm vi sinh.

Trước đó, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam phát hiện một khối lượng lớn bột ớt có nguồn gốc từ cơ sở  Kim Nga đang được lưu hành tại thị trường này có chứa chất Rhodamine B. Qua đó, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam đã có công văn đề nghị Sở Y tế TPHCM tiến hành kiểm tra cơ sở này.

Chiều 29/1, sau hơn 1 tuần lấy mẫu xét nghiệm, kết quả cho thấy cả bột ớt lẫn bột điều của cơ sở này đều chứa chất Rhodamine B và nhiễm vi sinh. Lô ớt bột nhiễm bẩn là loại 500 mg chứa trong bao nilon, sản xuất ngày 20/1, hạn sử dụng 1 năm. Hàm lượng chất gây ung thư Rhodamine B được xác định là 51,12 mg/kg. Mẫu bột điều đỏ cũng là loại chứa trong bao nilon có trọng lượng 1/2 kg sản xuất cùng ngày với lô ớt bột. Lượng Rhodamine B là 33,41 mg/kg.

Trước những vi phạm nghiêm trọng nói trên, Sở Y tế TPHCM buộc cơ sở Kim Nga ngưng hoạt động và niêm phong 258kg bột điều đỏ, 77kg bột ớt không đảm bảo chất lượng VSATTP. Ngoài ra, Sở Y tế cũng triển khai thu hồi số sản phẩm đang lưu hành trên thị trường để tiêu hủy.

Vân Sơn