Dân sinh
Fica
DTiNewsLẩu Nấm Fansipan - Vươn xa ẩm thực Việt
(Dân trí) - Là nhà hàng nổi tiếng với những món ăn từ Nấm thiên nhiên cùng không gian rộng rãi và phong cách phục vụ chu đáo. Thương hiệu “ Lẩu Nấm Vietxiao” đã đi sâu vào tâm thức của những người yêu mến món ăn Việt, là điểm đến ấm cúng, sang trọng của nhiều thực khách trong và ngoài nước.
Nhà hàng Vietxiao được thành lập từ tháng 8 năm 2012 với mục tiêu xây dựng chuỗi nhà hàng về Lẩu Nấm thiên nhiên, phát triển gìn giữ hương vị món ăn độc đáo đặc trưng tinh hoa ẩm thực Việt. Với mục tiêu đưa văn hóa ẩm thực Việt phát triển và vươn xa “Lẩu nấm Vietxiao” chính thức đổi tên thành “Lẩu Nấm Fansipan” và khai trương Cơ sở 2 tại 98 Mai Hắc Đế - Hà Nội. Ban lãnh đạo công ty mong muốn rằng “Lẩu nấm Fansipan” sẽ là “Nóc nhà ẩm thực Việt ” - Để ẩm thực Việt vươn xa trong khu vực Đông Nam Á và châu Á Thái Bình Dương, là điểm đến của tất cả những thực khách trong nước và ngoài nước yêu mến, muốn khám phá , thưởng thức, tìm hiểu những nét độc đáo, tinh tế của ẩm thực Việt.
Được hỏi về những ý nghĩa hình ảnh logo khá ấn tượng của lẩu nấm Fansipan. Ông Nguyễn Danh Hoan –quản lý chuỗi nhà hàng lẩu nấm Fansipan cho biết: Nhà hàng quyết định chọn hình ảnh đỉnh núi Fansipan và rồng thần quấn quanh núi đang vươn lên đỉnh cao làm biểu tượng.
Như chúng ta đã biết, đỉnh núi Fansipan được coi là nóc nhà của Đông Dương, là đỉnh cao mà không ít người muốn khám phá và chinh phục. Nó đại diện cho chiến thắng, đại diện cho đỉnh cao của vinh quang. Và hình ảnh rồng thiêng lại là sự tự hào của người Việt về nghìn năm lịch sử hào hùng, là khát vọng của những con người dân nơi thành Thăng Long cội nguồn của dân tộc đã và đang mong bay cao hơn nữa, xa hơn nữa. Thương hiệu nổi tiếng trong giới ẩm thực của nước ngoài ở Việt Nam không ít. Nhưng thương hiệu của người Việt Nam nổi tiếng châu Á nói riêng và thế giới nói chung thì thực sự là mong mỏi trong mỗi người. Và hôm nay, Fansipan ra đời mang theo tham vọng, nhiệt huyết của những thế hệ trẻ trung, sáng tạo, năng động, mang theo khát vọng mãnh liệt của bao đời đưa thương hiệu Việt Nam vươn xa tầm quốc tế. Thị trường tiếp theo mà Fansipan vươn tới sẽ là Đông Nam Á, đây như một viên gạch đặt móng cho Fansipan chiếm lĩnh thị trường ẩm thực Châu Á và Thái Bình Dương.
Nhà hàng luôn tự hào là nhà hàng duy nhất có thực đơn với bốn món ăn đặc biệt không nơi nào
nổi tiếng với những món ngon đặc sắc như: Hoa Đông trùng hạ thảo, Phở qua cầu, Canh dạ dày chim và Lẩu Chay Tây Trúc. Trong đó, hoa đông trùng hạ thảo được nhà hàng chế biến trong lẩu chay hay các món ăn chay, vừa thơm ngon, vừa rất tốt cho sức khỏe. Phở qua cầu là món ăn sáng đặc biệt, với phong cách phở - lẩu, vừa lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Canh dạ dày chim là món ăn mà đầu bếp hàng đầu về lẩu nấm vô cùng tâm đắc, với chim bồ câu được chế biến trong dạ dày lợn, sẽ đưa thực khách đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Và món đặc biệt nhất là món lẩu nấm chay, một món ăn đầy sáng tạo, cầu kỳ và phức tạp với nguyên liệu gồm nước dùng nấm, các loại nấm, Hoa Đông Trung Hạ Thảo, các loại rau, không có bất kỳ chút gì liên quan đến động vật. Lẩu nấm chay đang được nhiều người lựa chọn là món ăn số một của nhà hàng.
Đến với lẩu nấm Fansipan thực khách còn nhiều sự lựa chọn khác với những món ngon đặc sắc khác như: Gà đen, Bồ câu, Baba, Cá Trình, Thịt bò úc, chân gà muối, nem nấm... Thực khách sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm lừng của canh gà đen hầm dạ dày, vị dai nhưng mềm của món mỳ được làm từ tinh bột và rau rong biển hay vị ngon ngọt, thanh mát từ nước dùng được ninh tới 12 tiếng mà hoàn toàn không cho thêm bất cứ chất tạo mùi, tạo vị nào...
Dù thực đơn được chế biến điêu luyện nhưng phương châm trên hết của nhà hàng lẩu nấm Fansipan là không chỉ đem đến những món ngon, bổ mà còn phải là những món ăn an toàn với thực phẩm đảm bảo chất lượng vệ sinh để thực khách yên tâm thưởng thức.
Với giá cả phải chăng, cầu kỳ trong từng khâu chế biến, phong cách phục vụ lại nhiệt tình, nhà hàng Fansipan chắc chắn sẽ mang đến cho thực khách một bữa ăn hoàn hảo nhất.
Nhân dịp khai trương thêm Cơ sở mới “ Lẩu Nấm Fansipan” tại 98 Mai Hắc Đế: Nhà hàng thực hiện Chương trình Tri Ân khách hàng “ Một chặng đường - Cùng gắn bó” tới tất cả khách hàng: Khuyến mại giảm giá 20% cho tất cả các hóa đơn từ ngày 5/07/2013 tới 18/07/2013 trên toàn hệ thống chuỗi nhà hàng lẩu nấm cao cấp FANSIPAN:
Cơ sở 1: 34 Hoàng Cầu , Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội.
Cơ sở 2: 98 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Cùng với đó Ban lãnh đạo công ty cùng tất cả cán bộ nhân viên xin gửi tới tất cả những khách hàng thân quen, thực khách bốn phương lời cảm ơn chân thành và sâu sắc nhất khi đã dành những tình cảm gắn bó, yêu mến và tin tưởng nhà hàng trong suốt thời gian qua. “Lẩu Nấm Fansipan”sẽ cố gắng và nỗ lực hết mình để trở thành điểm đến của mọi thực khách trong và ngoài nước.
Nhà hàng lẩu nấm thiên nhiên Fansipan
Cơ sở 1: 34 Hoàng Cầu , Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội.
Cơ sở 2: 98 Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Website: http://launam.vn
Hotline: 0913.471.189 hoặc 04.628..22.333
Email: cskh.launamfansipan@gmail.com hoặc launam34@gmail.com
