"Đi ăn Lợn Mường Mẹt đê mấy ông ơi"

Lợn Mường Mẹt là tên của một nhà hàng chuyên các món lợn rừng theo phong cách ẩm thực của người Mường Hòa Bình và đã trở thành địa chỉ quen thuộc để anh Phi, một nhân viên tại chi nhánh một ngân hàng khu vực Đống Đa, và bạn bè gặp nhau mỗi tuần 1 lần.

Một trải nghiệm khó quên

Quán Lợn Mường Mẹt, 32 Hoàng Cầu Mới, có thực đơn đa dạng, độc đáo như cá Tuyết, lợn mẹt, dồi mơ, xôi cháy chim câu, các loại rau rừng tươi ngon và không gây béo (rau vốn dĩ đã sạch vì chẳng ai phun thuốc sâu hay bơm thuốc tăng trưởng làm gì).

Phần lớn thực khách khi đến nhà hàng đều gọi một mẹt lợn, mỗi mẹt gồm 9 món đặc trưng, mẹt nhỏ chưa đến 400 nghìn cho 4 người ăn, mẹt to 6 người ăn cũng chỉ 550 nghìn. Có rất nhiều nghệ sĩ và người nổi tiếng đã đến đây thưởng thức cùng bạn bè.


"Đi ăn Lợn Mường Mẹt đê mấy ông ơi" - 1

Lợn Mường Mẹt 32 Hoàng Cầu Mới là địa chỉ quen thuộc của giới nghệ sĩ và bạn bè.

Xôi cháy chim câu là một trong những món gây nghiện của nhà hàng. Mùi thơm của nếp nương quện vào chút mặn của thịt chim câu băm nhỏ tạo nên hương vị béo ngậy. Miệng càng nhai càng bùi, tay bốc xôi liên tục một cách vô thức. Xôi cháy chim câu, một trong những món gây nghiện cho khách hàng lần đầu đến đây.

Xôi cháy chim câu, một trong những món gây nghiện cho khách hàng lần đầu đến đây
Xôi cháy chim câu, một trong những món gây nghiện cho khách hàng lần đầu đến đây

Rau dớn và rau bò khai là một trong những món luôn cháy hàng vì khách gọi liên tục. Đây là những loại rau rừng được kỳ công mang từ Lạc Thủy, Hòa Bình về và chế biến phục vụ thực khách. Rau tươi non mơn mởn, không phun thuốc trừ sâu hay kích thích, ăn nhiều không ngấy, lành tính, lạ miệng, uống rượu hợp vô cùng.

Rau bò khai xào cao khô, món khai vị thường xuyên cháy hàng vì khách gọi nhiều.
Rau bò khai xào cao khô, món khai vị thường xuyên cháy hàng vì khách gọi nhiều.

Cá tuyết là món độc chỉ có tại Lợn Mường Mẹt (về sau một số nhà hàng khác bắt chước nhưng hương vị không thể bằng nơi đã khai sinh ra món này). Thịt cá dai, xương mềm xàu, càng nhai càng ngọt, chấm muối rang theo công thức đặc biệt. Khách nhai xong, nuốt một ngụm bia mát rượi trôi tuột từ miệng xuống tới dạ dày, khà to 1 tiếng, thú vị và hưng phấn cứ như trên cõi đời này chỉ còn mình ta và các chiến hữu của mình.

Cá Tuyết, món ẩm thực độc đáo không dễ tìm ở đất Hà Thành.
Cá Tuyết, món ẩm thực độc đáo không dễ tìm ở đất Hà Thành.

Nhiều khuyến mại nhất Hà Nội

Là một nhà hàng thiết kế đẹp và sang trọng nhưng chi phí thì lại ngang với các quán ăn vỉa hè (bình quân chỉ 100 - 200 nghìn/người), Lợn Mường Mẹt 32 Hoàng Cầu Mới là địa chỉ hợp túi tiền để bạn bè tụ tập tổ chức sinh nhật, họp lớp, họp đồng hương, liên hoan CLB hoặc cả gia đình đi ăn vào cuối tuần.

Đặc biệt, Lợn Mường Mẹt 32 Hoàng Cầu Mới là nhà hàng đầu tiên và duy nhất tại Hà Nội chạy song song cùng lúc 7 chương trình Khuyến mại. Với nhiều hình thức ưu đãi và chiết khấu đặc biệt, đây là một trong nhiều lý do khiến 80% khách hàng khi đến ăn sẽ quay trở lại và giới thiệu bạn bè đến quán nhiều hơn.

"Đi ăn Lợn Mường Mẹt đê mấy ông ơi" - 5

Nhân dịp chào mừng ngày 30/4 giải phóng đất nước, Lợn Mường Mẹt 32 Hoàng Cầu Mới đang chạy chương trình "Mừng sinh nhật tặng bia". Theo đó, khi khách hàng đặt bàn tổ chức sinh nhật tại quán sẽ được tặng số bia bằng số tuổi người có sinh nhật.

Nhà hàng Lợn Mường Mẹt 32 Hoàng Cầu Mới

Hotline: 0982 003 977

Website: www.lmm.vn

Fanpage: fb.com/nhahanglonmuongmet32hoangcaumoi