Hãi hùng phát hiện thịt heo quay ôi thiu, biến đổi màu và mùi vị

Hàng chục ký thịt heo đông lạnh, heo quay bị ôi thiu đã biến đổi màu mùi vị được phát hiện cơ sở Cường Ký trên đường 3/2, gần trường Đại học Cần Thơ.

Ngày 28-1, Công an quận Ninh Kiều (TP Cần Thơ) cho biết: Đã lập biên bản vi phạm về môi trường, an toàn thực phẩm đối với cơ sở Cường Ký, chuyên kinh doanh chả lụa, pate thịt nguội, quay nướng thịt heo tại số 13 đường 3/2 (phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều), do ông Khưu Chí Đại làm chủ.

Trước đó, lúc 10h ngày 27-1, Công an quận Ninh Kiều phối hợp với Chi cục thú y liên quận Ninh Kiều – Bình Thủy kiểm tra cơ sở Cường Ký. Thời điểm kiểm tra, cơ sở vẫn kinh doanh bình thường. Ngành chức năng đã phát hiện hành loạt sai phạm về môi trường, an toàn thực phẩm.

Đại diện cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; không bảo quản riêng biệt từng loại thực phẩm dẫn đến nguy cơ gây ô nhiễm chéo (thực phẩm sống và chín được bảo quản chung với nhau); không có biện pháp quản lý chất thải phù hợp trong khu vực sản xuất (rác thải, dầu mỡ không được thu gom).

Đoàn kiểm tra đã phát hiện và yêu cầu chủ cơ sở tiêu hủy tại chổ gần 35 kg thịt heo đông lạnh và heo quay bị ôi thiu, biến đổi màu mùi vị. Được biết, ngoài kinh doanh chả lụa, pate thịt nguội, quay nướng thịt heo, tại cơ sở Cường Ký, mỗi buổi sáng có rất đông sinh viên, người lao động đến mua bánh mì thịt heo quay vì giá bán bình dân

 
Nhiều sai phạm về môi trường, an toàn thực phẩm tại cơ sở Cường Ký.
Nhiều sai phạm về môi trường, an toàn thực phẩm tại cơ sở Cường Ký.
 
Thực phẩm sống và chín được bảo quản chung có nguy cơ gây ô nhiễm chéo.
Thực phẩm sống và chín được bảo quản chung có nguy cơ gây ô nhiễm chéo.
 
35 kg thịt heo đông lạnh và heo quay bị ôi thiêu được phát hiện tại cơ sở này.
35 kg thịt heo đông lạnh và heo quay bị ôi thiêu được phát hiện tại cơ sở này.
 
Mỗi sáng có rất đông sinh viên, người lao động mua bánh mì với giá bình dân.
Mỗi sáng có rất đông sinh viên, người lao động mua bánh mì với giá bình dân.

.Theo Phan Tại
Công an nhân dân

MỚI NHẤT
Rớt thang máy công trình khách sạn, 5 người tử vong
Rớt thang máy công trình khách sạn, 5 người tử vong

(Dân trí) - Vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra vào lúc 1h15 ngày 30/1, tại công trình khách sạn Royal Lotus Đà Nẵng khiến 5 người chết và 1 người bị thương nặng.

Thứ bảy, 30/01/2016 - 10:09

Thảo quả đổ rạp, héo khô sau mưa tuyết lịch sử
Thảo quả đổ rạp, héo khô sau mưa tuyết lịch sử

(Dân trí) - Trận mưa tuyết lịch sử vào cuối tháng 1/2016 đã gây thiệt lại rất lớn về kinh tế đối với bà con vùng cao huyện Bát Xát (tỉnh Lào Cai), trong đó thiệt hại nặng nề về diện tích trồng cây thảo quả. Thảo quả đổ rạp hàng loạt, nhẹ thì gục trên mặt đất, nặng thì cây gãy ngang thân, sẽ dần chết khô sau một tháng.

Thứ bảy, 30/01/2016 - 09:43

Ô tô tông hàng loạt phương tiện, 2 công nhân trọng thương
Ô tô tông hàng loạt phương tiện, 2 công nhân trọng thương

(Dân trí) - Chiếc ô tô 4 chỗ chạy với tốc độ nhanh lao vào 2 nam công nhân băng ngang đường rồi tiếp tục mất lái, tông hàng loạt phương tiện khác.

Thứ bảy, 30/01/2016 - 08:31

Hà Nội: Cháy quán bún bò, 1 phụ nữ thiệt mạng
Hà Nội: Cháy quán bún bò, 1 phụ nữ thiệt mạng

(Dân trí) - Vào 18h30 tối 29/1, một vụ hoả hoạn đã xảy ra tại Nhà hàng bún bò Huế Nam An (56 Nguyên Hồng, phường Láng Hạ, quận Ba Đình, Hà Nội) khiến một người thiệt mạng.

Thứ bảy, 30/01/2016 - 08:15

Nhà thầu Trung Quốc phản hồi về thiết kế tàu Cát Linh - Hà Đông
Nhà thầu Trung Quốc phản hồi về thiết kế tàu Cát Linh - Hà Đông

(Dân trí) - Sau khi Bộ Giao thông vận tải (GTVT) yêu cầu chỉnh sửa một số thiết kế của tàu đường sắt Cát Linh - Hà Đông (Hà Nội), Tổng thầu Trung Quốc và nhà sản xuất đoàn tàu đã tiếp thu nhưng cho biết riêng biểu tượng văn hóa và chữ nổi Cát Linh - Hà Đông không thay đổi được do đã hoàn thiện đầu tàu.

Thứ bảy, 30/01/2016 - 07:00

Miền Bắc sẽ rét đậm suốt tuần sau
Miền Bắc sẽ rét đậm suốt tuần sau

(Dân trí) - Khoảng đêm 31/1, không khí lạnh sẽ lại ảnh hưởng đến các tỉnh vùng núi phía Bắc và khu đông bắc Bắc Bộ… Ở các tỉnh Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ từ 2 đến 7/2 xuất hiện rét đậm, rét hại trên diện rộng.

Thứ bảy, 30/01/2016 - 06:00

Thương xá Tax sẽ có bãi đậu trực thăng
Thương xá Tax sẽ có bãi đậu trực thăng

(Dân trí) - Những hạng mục, nét kiến trúc độc đáo của trung tâm thương mại lâu đời nhất Sài Gòn – Thương xá Tax sẽ được tích hợp trong công trình mới có tên Satra – Tax Plaza. Công trình cao 165m, nóc tòa nhà có sân bay đậu trực thăng.

Thứ bảy, 30/01/2016 - 05:00

ICAO sửa lại bản đồ hàng không có chữ "Tam Sa"
ICAO sửa lại bản đồ hàng không có chữ "Tam Sa"

(Dân trí) - Tổ chức Hàng không Dân dụng Quốc tế (ICAO) đã chỉnh sửa lại bản đồ Hàng không về FIR Tam Á theo đề nghị của Việt Nam do bản đồ này có nội dung ảnh hưởng đến chủ quyền của Việt Nam với hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 09:16

Vụ xe khách lao xuống vực làm 14 người chết: Tài xế lĩnh 10 năm tù
Vụ xe khách lao xuống vực làm 14 người chết: Tài xế lĩnh 10 năm tù

(Dân trí) - Lái xe Nguyễn Hữu Thọ của hãng xe Sao Việt thuộc Công ty TNHH thương mại và dịch vụ Minh Thành Phát (tỉnh Lào Cai) bị Tòa án nhân dân huyện Bát Xát (tỉnh Lào Cai) - nơi xảy ra vụ tai nạn thảm khốc tối ngày 1/9/2014 làm 14 người chết, 32 người bị thương - tuyên phạt 10 năm tù giam.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 09:01

Giằng co với tài xế, cảnh sát nổ 3 phát súng gây náo loạn quốc lộ
Giằng co với tài xế, cảnh sát nổ 3 phát súng gây náo loạn quốc lộ

(Dân trí) - Hàng chục hành khách và rất đông người đi đường một phen hỗn loạn khi liên tiếp nghe 3 phát súng nổ trong cuộc giằng co giữa một cảnh sát và một tài xế trên QL1.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 08:31

14 thành viên Chính phủ không tái cử phải tiếp tục tập trung, nỗ lực
14 thành viên Chính phủ không tái cử phải tiếp tục tập trung, nỗ lực

(Dân trí) - Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Nguyễn Văn Nên cho biết tại cuộc họp sáng 29/1, Thủ tướng Chính phủ đã dặn dò 14 thành viên Chính phủ không tái cử lần này phải tiếp tục tập trung, nỗ lực với tinh thần, trách nhiệm cao nhất để hoàn thành công việc mà mình đang đảm trách cho đến giờ phút có người kế nhiệm để bàn giao.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 07:36

Kinh hoàng cảnh tắc đường ở Hà Nội ngày 29/1
Kinh hoàng cảnh tắc đường ở Hà Nội ngày 29/1

(Dân trí) - Lượng phương tiện tăng đột biến khiến cho giao thông của Hà Nội ở nhiều tuyến phố bị “tê liệt” trong nhiều giờ. Những con đường được coi là rộng rãi nhất thủ đô như Lê Văn Lương, Giảng Võ, Nguyễn Thái Học…cũng dường như quá nhỏ so với lượng phương tiện.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 07:23

ĐÁNG QUAN TÂM
Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng qua góc nhìn của phóng viên quốc tế
Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng qua góc nhìn của phóng viên quốc tế

Thân thiện, cởi mở, chân thành và thẳng thắn là những ấn tượng, suy nghĩ của giới báo chí nước ngoài về Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII Nguyễn Phú Trọng.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 03:44

Thanh tra Chính phủ phản hồi về xếp hạng tham nhũng của Việt Nam năm 2015
Thanh tra Chính phủ phản hồi về xếp hạng tham nhũng của Việt Nam năm 2015

(Dân trí) - Cục trưởng Cục Chống tham nhũng Phạm Trọng Đạt cho rằng đánh giá của Tổ chức Minh bạch Quốc tế về Chỉ số cảm nhận Tham nhũng 2015 của Việt Nam “chỉ để tham khảo là chính” bởi kết quả đó không phản ánh một cách toàn diện được tình hình tham nhũng tại Việt Nam.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 02:53

Hơn 2 giờ vật lộn bắt cá lăng "khủng" dài 1,7m nặng 43kg
Hơn 2 giờ vật lộn bắt cá lăng "khủng" dài 1,7m nặng 43kg

(Dân trí) - Con cá lăng đuôi đỏ nặng hơn 40kg được một ngư dân bắt được trên sông Sêrêpôk. Mất hơn 2 tiếng vật lộn, các ngư dân mới bắt được con cá “khủng” này.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 02:35

Hà Nội: Nhiều tuyến đường ùn tắc kéo dài giữa trưa
Hà Nội: Nhiều tuyến đường ùn tắc kéo dài giữa trưa

(Dân trí) - Mặc dù thời tiết nắng ráo, không cản trở tầm nhìn của người tham gia giao thông, nhưng nhiều tuyến đường của Thủ đô Hà Nội lại vẫn rơi vào cảnh ùn tắc kéo dài ngay giữa trưa nay (29/1). Dòng phương tiện phải di chuyển rất chậm chạp, xe máy lao cả lên vỉa hè để “thoát thân”.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 02:02

Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XII: Những ấn tượng lịch sử
Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XII: Những ấn tượng lịch sử

Đại hội XII của Đảng Cộng sản Việt Nam vừa bế mạc ngày 28/1 với kết quả tốt đẹp. Đây không phải là nhận xét xuôi chiều, khuôn sáo mà là một thực tế không thể phủ nhận.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 01:56

Thanh tra Chính phủ yêu cầu theo dõi việc tặng quà Tết trái quy định
Thanh tra Chính phủ yêu cầu theo dõi việc tặng quà Tết trái quy định

(Dân trí) - Thanh tra Chính phủ vừa có văn bản yêu cầu các bộ ngành, địa phương khẩn trương chỉ đạo các cơ quan, tổ chức theo dõi, nắm bắt tình hình sử dụng tài sản công không đúng quy định, lãng phí và tặng quà, nhận quà Tết trái quy định.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 11:35

Hàng chục ngàn ha lúa “chết mòn” vì hạn, mặn
Hàng chục ngàn ha lúa “chết mòn” vì hạn, mặn

(Dân trí) - Tính đến ngày 25/1, trên địa bàn tỉnh Kiên Giang có trên 30.000 ha lúa bị ảnh hưởng do nhiễm mặn, trong đó có hơn 17.000 ha lúa mùa bị mất trắng 100% nên ảnh hưởng rất lớn đến đời sống của bà con nông dân, vì đây là vụ mùa chính trong năm.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 10:33

Đi hái đót bán Tết, 2 vợ chồng mất tích trên lòng hồ
Đi hái đót bán Tết, 2 vợ chồng mất tích trên lòng hồ

(Dân trí) - Trên đường đi hái đót trở về, chiếc ghe bất ngờ phá nước, chìm trên lòng hồ thủy điện khiến 2 vợ chồng ở thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa mất tích.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 09:35

Huyện nghèo chi tiền tỉ xây cổng chào?
Huyện nghèo chi tiền tỉ xây cổng chào?

(Dân trí) - Chiều 28/1, Chủ tịch huyện Hiệp Đức - ông Nguyễn Văn Tỉnh – xác nhận với PV Dân trí, cổng chào của huyện đang được gấp rút hoàn thiện và sẽ được khánh thành trong thời gian trước Tết Nguyên đán này.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 07:15

Hàng cây cổ thụ tuyệt đẹp trên đường Kim Mã trước ngày bị đốn hạ
Hàng cây cổ thụ tuyệt đẹp trên đường Kim Mã trước ngày bị đốn hạ

(Dân trí) - Theo dự tính sẽ có hơn 20 cây xà cừ cổ thụ ở đường Kim Mã sắp bị chặt hạ hoặc đánh chuyển để đảm bảo phục vụ cho thi công tuyến đường sắt trên cao Nhổn - ga Hà Nội

Thứ sáu, 29/01/2016 - 07:00

Hà Nội: tắc đường kinh hoàng chiều 28/1
Hà Nội: tắc đường kinh hoàng chiều 28/1

(Dân trí) - Mưa rét khắc nghiệt nhiều ngày qua khiến đường phố Hà Nội liên tục ách tắc. Đến chiều 28/1, mưa đã ngớt nhưng tình trạng lộn xộn, ùn ứ vẫn tiếp diễn trên mọi tuyến phố.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 06:55

Miền Bắc tăng nhiệt, Hà Nội cao nhất 21 độ C
Miền Bắc tăng nhiệt, Hà Nội cao nhất 21 độ C

(Dân trí) - Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Trung ương, hôm nay (29/1) thời tiết các tỉnh miền Bắc đồng loạt tăng nhiệt, phổ biến kiểu thời tiết trưa chiều giảm mây trời nắng. Khu vực Hà Nội nhiệt độ cao nhất 18-21 độ C, riêng khu Tây Bắc cao nhất lên tới 24-27 độ C.

Thứ sáu, 29/01/2016 - 06:10