Tết sắp tới, người làm đũa tất bật vào vụ

Dân trí Vào dịp lễ tết, nhu cầu sử dụng loại đũa dùng 1 lần tăng cao, vì thế công việc của những người thợ làm đũa ở Mai Châu (Hoà Bình) cũng tất bật từ sáng đến tối. Nghề vất vả nhưng nhiều người vẫn làm việc hăng say quên cả thời gian, chạy đua với mùa Tết.
>>TT- Huế: Làng hoa truyền thống vào vụ Tết
>>Làng lụa “Á hậu” tất bật vào vụ Tết Nguyên đán 2017
>>Nam Định: Làng nghề khăn xếp độc nhất miền Bắc vào vụ Tết

Nghề sản xuất ra những đôi đũa sử dụng 1 lần chủ yếu phát triển ở những địa phương miền núi trồng nhiều cây luồng. Các cơ sở sản xuất đũa dùng 1 lần thường là các lán trại tạm, gần sông hoặc hồ nước để thuận tiện cho việc vận chuyển luồng từ nơi thu hoạch đến nơi sản xuất.
Nghề sản xuất ra những đôi đũa sử dụng 1 lần chủ yếu phát triển ở những địa phương miền núi trồng nhiều cây luồng. Các cơ sở sản xuất đũa dùng 1 lần thường là các lán trại tạm, gần sông hoặc hồ nước để thuận tiện cho việc vận chuyển luồng từ nơi thu hoạch đến nơi sản xuất.
Để chế biến cây luồng thành những đôi đũa sử dụng 1 lần phải qua nhiều công đoạn, người làm nghề này cũng mất nhiều công sức. Tuy nhiên, do có sự hỗ trợ của máy móc nên thời gian làm ra những chiếc đũa ngày càng được rút ngắn, con người cũng bớt vất vả hơn trước kia. Ban đầu, từng cây luồng dài trên 5m được đưa vào máy cắt bỏ mắt, lấy từng khúc luồng dài vừa tầm một chiếc đũa.
Để chế biến cây luồng thành những đôi đũa sử dụng 1 lần phải qua nhiều công đoạn, người làm nghề này cũng mất nhiều công sức. Tuy nhiên, do có sự hỗ trợ của máy móc nên thời gian làm ra những chiếc đũa ngày càng được rút ngắn, con người cũng bớt vất vả hơn trước kia. Ban đầu, từng cây luồng dài trên 5m được đưa vào máy cắt bỏ mắt, lấy từng khúc luồng dài vừa tầm một chiếc đũa.
Người điều khiển máy cắt phải chọn lựa từng khúc luồng đẹp, không bị sâu đục thân... Làm công đoạn cắt luồng đòi hỏi người làm phải có sức khỏe, chịu được tiếng ồn và bụi từ việc cưa cắt luồng. Anh Nam (36 tuổi), ở Mai Châu, Hòa Bình chia sẻ: Mỗi ngày làm cũng được công từ 200 - 300 nghìn, ở miền núi chẳng có việc gì làm, đi làm đũa còn có thêm thu nhập mà lại cao hơn các nghề khác nhiều.
Người điều khiển máy cắt phải chọn lựa từng khúc luồng đẹp, không bị sâu đục thân... Làm công đoạn cắt luồng đòi hỏi người làm phải có sức khỏe, chịu được tiếng ồn và bụi từ việc cưa cắt luồng. Anh Nam (36 tuổi), ở Mai Châu, Hòa Bình chia sẻ: "Mỗi ngày làm cũng được công từ 200 - 300 nghìn, ở miền núi chẳng có việc gì làm, đi làm đũa còn có thêm thu nhập mà lại cao hơn các nghề khác nhiều.
Không chỉ nam giới làm công việc nặng nhọc này mà nhiều phụ nữ cũng tham gia sản xuất. Thường, những phụ nữ làm các công đoạn đỡ nặng nhọc và vất vả hơn như chẻ ống luồng, xe đũa... Công ngày của họ cũng không thua kém những người đàn ông là mấy. Ngày thường làm chậm việc lắm vì người dân ít dùng đũa này, chỉ khi nào có đám mới dùng. Ngày tết nhu cầu tăng cao nên chúng tôi làm từ sáng đến tối không hết việc, chị Vi Thị Hương tâm sự.
Không chỉ nam giới làm công việc nặng nhọc này mà nhiều phụ nữ cũng tham gia sản xuất. Thường, những phụ nữ làm các công đoạn đỡ nặng nhọc và vất vả hơn như chẻ ống luồng, xe đũa... Công ngày của họ cũng không thua kém những người đàn ông là mấy. "Ngày thường làm chậm việc lắm vì người dân ít dùng đũa này, chỉ khi nào có đám mới dùng. Ngày tết nhu cầu tăng cao nên chúng tôi làm từ sáng đến tối không hết việc", chị Vi Thị Hương tâm sự.
Những thân cây luồng sau khi được cắt khúc, bổ đôi được xếp ngay ngắn chuẩn bị đưa vào máy tiện thành những đôi đũa. Loại đũa dùng 1 lần không những rẻ mà còn rất tiện lợi cho người sử dụng nên nhu cầu của người dân ngày một tăng cao. Vì thế, mỗi cơ sở sản xuất loại đũa này ngày càng có thu nhập cao, có này thu nhập cả chục triệu đồng.
Những thân cây luồng sau khi được cắt khúc, bổ đôi được xếp ngay ngắn chuẩn bị đưa vào máy tiện thành những đôi đũa. Loại đũa dùng 1 lần không những rẻ mà còn rất tiện lợi cho người sử dụng nên nhu cầu của người dân ngày một tăng cao. Vì thế, mỗi cơ sở sản xuất loại đũa này ngày càng có thu nhập cao, có này thu nhập cả chục triệu đồng.
Để làm ra đôi đũa, những người công nhân phải phối hợp nhịp nhàng. Hấu hết họ là người dân địa phương, đây là việc làm phụ nên cũng không chú trọng đến bảo hộ lao động.
Để làm ra đôi đũa, những người công nhân phải phối hợp nhịp nhàng. Hấu hết họ là người dân địa phương, đây là việc làm phụ nên cũng không chú trọng đến bảo hộ lao động.
Một phụ nữ quấn luôn chiếc bao bì làm tạp dề để tránh bụi, phế liệu thừa từ việc tiện đũa bay vào người. Để chịu được công việc nặng nhọc đòi hỏi sức khỏe, chịu được tiếng ồn này nhiều phụ nữ phải đeo tai phone nghe nhạc khi làm việc. Những ngày giáp tết chúng tôi làm việc từ sáng đến tối, chỉ nghỉ ăn cơm trưa ít phút thôi. Chạy đua với thời gian nhưng vẫn không đủ đũa cung ứng ra thị trường, chị Lan làm trong 1 xưởng làm đũa ở huyện Mai Châu, Hòa Bình cho hay.
Một phụ nữ quấn luôn chiếc bao bì làm tạp dề để tránh bụi, phế liệu thừa từ việc tiện đũa bay vào người. Để chịu được công việc nặng nhọc đòi hỏi sức khỏe, chịu được tiếng ồn này nhiều phụ nữ phải đeo tai phone nghe nhạc khi làm việc. "Những ngày giáp tết chúng tôi làm việc từ sáng đến tối, chỉ nghỉ ăn cơm trưa ít phút thôi. Chạy đua với thời gian nhưng vẫn không đủ đũa cung ứng ra thị trường", chị Lan làm trong 1 xưởng làm đũa ở huyện Mai Châu, Hòa Bình cho hay.
Mỗi ngày, một xưởng sản xuất đũa sử dụng 1 lần làm ra hàng nghìn đôi đũa. Tại những xưởng làm đũa ban đầu này chỉ làm đến công đoạn tạo ra những chiếc đũa từ thân cây rồi bó thành từng bó lớn. Còn lại chuyển bán cho những người chuyên buôn bán về xử lý vệ sinh, đóng gói rồi bán ra thị trường.
Mỗi ngày, một xưởng sản xuất đũa sử dụng 1 lần làm ra hàng nghìn đôi đũa. Tại những xưởng làm đũa ban đầu này chỉ làm đến công đoạn tạo ra những chiếc đũa từ thân cây rồi bó thành từng bó lớn. Còn lại chuyển bán cho những người chuyên buôn bán về xử lý vệ sinh, đóng gói rồi bán ra thị trường.
Phế thải từ việc làm đũa thường rất nhiều nên phải được quyét dọn, thu gom thường xuyên. Vì thế, tại các xưởng sản xuất đũa luôn có một đến 2 người làm công việc này. Vào dịp cuối năm, mỗi lao động cũng kiếm cả chục triệu đồng trong tháng sản xuất đũa bán phục vụ mùa Tết.
Phế thải từ việc làm đũa thường rất nhiều nên phải được quyét dọn, thu gom thường xuyên. Vì thế, tại các xưởng sản xuất đũa luôn có một đến 2 người làm công việc này. Vào dịp cuối năm, mỗi lao động cũng kiếm cả chục triệu đồng trong tháng sản xuất đũa bán phục vụ mùa Tết.

Từng bó đũa lớn vừa ra lò được bó chặt, xếp thành từng hàng. Khi đủ số lượng lớn, các thương lái ở miền xuôi sẽ lên mua và chuyển về bằng ô tô. Loại đũa này để có thời gian lâu không bị mối mọt còn phải được xử lý để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Từng bó đũa lớn vừa ra lò được bó chặt, xếp thành từng hàng. Khi đủ số lượng lớn, các thương lái ở miền xuôi sẽ lên mua và chuyển về bằng ô tô. Loại đũa này để có thời gian lâu không bị mối mọt còn phải được xử lý để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Vào dịp cuối năm, công việc nhiều, những công nhân làm đũa chạy đua với thời gian.
Vào dịp cuối năm, công việc nhiều, những công nhân làm đũa chạy đua với thời gian.
Họ làm từ sáng đến tối, lúc nào cũng tất bật với công việc.
Họ làm từ sáng đến tối, lúc nào cũng tất bật với công việc.
Hàng vạn đôi đũa được làm ra nhưng cũng không đủ so với nhu cầu dùng ngày một tăng cao ở các tỉnh dưới đồng bằng. Đũa 1 lần thường được dùng trong các dịp lễ hội, cưới hỏi...
Hàng vạn đôi đũa được làm ra nhưng cũng không đủ so với nhu cầu dùng ngày một tăng cao ở các tỉnh dưới đồng bằng. Đũa 1 lần thường được dùng trong các dịp lễ hội, cưới hỏi...
Các mắt luồng sau khi được cắt bỏ sẽ được đem chất thành từng đống, sử dụng vào mục đích khác.
Các mắt luồng sau khi được cắt bỏ sẽ được đem chất thành từng đống, sử dụng vào mục đích khác.
Nhu cầu dùng đũa sử dụng 1 lần tăng cao đồng nghĩa với việc những cây luồng được xử lý, cắt bỏ mắt ngày càng nhiều hơn, vì thế những mắt cây luồng được loại bỏ nhiều đến mức phải dùng máy xúc để gạt thành từng đống mới sắp xếp được diện tích của từng xưởng sản xuất.
Nhu cầu dùng đũa sử dụng 1 lần tăng cao đồng nghĩa với việc những cây luồng được xử lý, cắt bỏ mắt ngày càng nhiều hơn, vì thế những mắt cây luồng được loại bỏ nhiều đến mức phải dùng máy xúc để gạt thành từng đống mới sắp xếp được diện tích của từng xưởng sản xuất.
Nghề làm ra những đôi đũa sử dụng 1 lần rất cực nhọc nhưng nhiều người vì cuộc sống mưu sinh vẫn đang chạy đua với thời gian, làm quên ngày đêm khi vụ Tết đến.
Nghề làm ra những đôi đũa sử dụng 1 lần rất cực nhọc nhưng nhiều người vì cuộc sống mưu sinh vẫn đang chạy đua với thời gian, làm quên ngày đêm khi vụ Tết đến.

Thái Bá

MỚI NHẤT
Đấu giá vali thất lạc - nghề hốt bạc ở Anh
Đấu giá vali thất lạc - nghề hốt bạc ở Anh

Trung bình một tháng, sân bay quốc tế Heathrow ở London tiếp nhận hơn 200 chiếc vali thất lạc vô chủ của các hãng hàng không lớn trên thế giới, trong đó có British Airways. Cứ nửa tháng một lần, người ta bán đấu giá chúng.

Thứ năm, 22/12/2016 - 07:25

Bỏ điểm sàn đại học: Có giảm cử nhân, thạc sĩ thất nghiệp?
Bỏ điểm sàn đại học: Có giảm cử nhân, thạc sĩ thất nghiệp?

Việc Bộ GD-ĐT bỏ điểm sàn phải tính đến giải quyết tình trạng cử nhân, thạc sĩ thất nghiệp ngày càng gia tăng.

Thứ năm, 22/12/2016 - 07:08

Trải nghiệm nghề làm giấy truyền thống ở Nhật Bản
Trải nghiệm nghề làm giấy truyền thống ở Nhật Bản

Quy trình sản xuất giấy Nhật Bản đòi hỏi nhiều thao tác thủ công, nhằm đảm bảo khi sản phẩm hoàn thành không có tạp chất và đạt tiêu chuẩn cao nhất.

Thứ năm, 22/12/2016 - 06:05

Cần Thơ thưởng Tết cao nhất từ trước tới nay ​384 triệu đồng
Cần Thơ thưởng Tết cao nhất từ trước tới nay ​384 triệu đồng

Thành phố Cần Thơ đã có doanh nghiệp thưởng nhân viên mức thưởng Tết cao nhất từ trước đến nay.

Thứ năm, 22/12/2016 - 06:05

Thanh Hóa: Bắt nhân viên bệnh viện làm giả hàng trăm thẻ BHYT
Thanh Hóa: Bắt nhân viên bệnh viện làm giả hàng trăm thẻ BHYT

Được giao nhiệm vụ tiếp nhận hồ sơ, đăng ký mua BHYT nhưng Lê Thị Ngọc Tú đã câu kết với các đối tượng khác làm giả thẻ BHYT để trục lợi.

Thứ năm, 22/12/2016 - 06:02

Thưởng Tết 2017: Thấp 500 nghìn đồng, cao bằng căn hộ
Thưởng Tết 2017: Thấp 500 nghìn đồng, cao bằng căn hộ

Dẫn đầu thưởng Tết “khủng” thuộc khối doanh nghiệp (DN) bất động sản, mức thưởng ngang bằng cả căn hộ. Trong khi đó, nhiều DN sản xuất cố duy trì thưởng một tháng lương cộng thêm phần quà khích lệ nhân viên.

Thứ tư, 21/12/2016 - 08:30

Việc làm dịp Tết tại TP.HCM: Cầu dồi dào, cung đìu hiu
Việc làm dịp Tết tại TP.HCM: Cầu dồi dào, cung đìu hiu

Thị trường cung ứng lao động việc làm thời vụ, việc làm tết năm nay không còn sôi động như các năm trước.

Thứ tư, 21/12/2016 - 08:18

Theo chân người thợ làm “Rồng đất” vần niêu
Theo chân người thợ làm “Rồng đất” vần niêu

“Bao giờ cho đến tháng mười, bát cơm thì trắng bát rươi thì đầy” là câu ca dao nhắc về món “rươi vần nồi đất”-một món ăn độc đáo nổi tiếng đất Tứ Kỳ (Hải Dương). Nhiều người dân đã sáng tạo bằng cách tạo đầm nước để riêu vào sinh sống, thu hoạch mỗi vụ từ con rươi cho người dân đến hàng chục triệu đồng.

Thứ tư, 21/12/2016 - 08:13

Đề xuất định nghĩa lại mức lương tối thiểu: Nên hay không?
Đề xuất định nghĩa lại mức lương tối thiểu: Nên hay không?

Theo TS. Đặng Đức Đam, phương pháp tính lương tối thiểu dựa trên nhu cầu tối thiểu là chưa hợp lý bởi thực tế là không thể xác định chính xác được nhu cầu sống tối thiểu.

Thứ tư, 21/12/2016 - 08:02

58 % nhân sự cấp trung người Việt ít hứng thú trong công việc
58 % nhân sự cấp trung người Việt ít hứng thú trong công việc

“Gần 90% nhân sự cấp trung được hỏi cho biết bị stress trong công việc từ mức thỉnh thoảng đến rất thường xuyên, 58% không có hoặc có rất ít sự hứng thú trong công việc, 22% tự hào về thương hiệu công ty, 35% không tự hào hoặc không cảm giác gì về thương hiệu công ty”.

Thứ tư, 21/12/2016 - 06:11

Trong thời gian nghỉ phép có được hưởng chế độ ốm đau?
Trong thời gian nghỉ phép có được hưởng chế độ ốm đau?

Cơ quan tôi có trường hợp người lao động trong thời gian nghỉ phép có bệnh đột xuất phải nhập viện (5 ngày trong đợt nghỉ phép). Xin hỏi như vậy có được hưởng chế độ ốm đau khi nộp đầy đủ giấy tờ có liên quan hay không? Trong thời gian này người lao động vẫn được hưởng nguyên lương.

Thứ tư, 21/12/2016 - 06:03

Chi hơn 431 tỉ đồng tặng quà Tết cho người có công
Chi hơn 431 tỉ đồng tặng quà Tết cho người có công

(Dân trí) - Quà Tết dành tặng đối tượng người có công dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017 dự kiến được chia thành 2 mức: 400.000 đồng/suất và 200.000 đồng/suất.

Thứ tư, 21/12/2016 - 06:01

ĐÁNG QUAN TÂM
Tết Dương lịch 2017, công chức và viên chức được nghỉ mấy ngày?
Tết Dương lịch 2017, công chức và viên chức được nghỉ mấy ngày?

(Dân trí) - Dịp Tết dương lịch 2017, công chức và viên chức sẽ được nghỉ 3 ngày nghỉ liền kề, gồm ngày thứ 7, ngày chủ Nhật, ngày đầu năm (1/1) trùng vào Chủ nhật nên được nghỉ bù vào ngày liền kề (2/1).

Thứ ba, 20/12/2016 - 09:14

Tết của những người mưu sinh xa quê
Tết của những người mưu sinh xa quê

Đang mùa rét vậy mà mới 5 giờ sáng, khi đèn đường còn chưa tắt, chị Hà đã lao ra đường. Tiếng xe cút kít, tiếng rao bán bánh mì, bánh bao len lỏi mọi ngõ ngách của thành phố vẫn đang còn chìm trong giấc ngủ...

Thứ ba, 20/12/2016 - 08:12

Các quy định về tiền lương cần biết
Các quy định về tiền lương cần biết

Trong một số trường hợp, nguyên tắc, hình thức trả lương cũng như cách tính tiền lương còn gây ra nhiều nhầm lẫn cho doanh nghiệp.

Thứ ba, 20/12/2016 - 07:58

3 kỹ năng để thành nhà lãnh đạo xuất sắc
3 kỹ năng để thành nhà lãnh đạo xuất sắc

Theo Mellisa Lamson - Chủ tịch, CEO Hãng tư vấn Lamson Consultant, ở thời đại công nghệ số, lãnh đạo là một vai trò khá phức tạp, vì phải quản lý đội ngũ nhân viên đến từ mọi quốc gia, phải tương tác với họ qua nhiều kênh thông tin đa dạng.

Thứ ba, 20/12/2016 - 07:38

Tiền lương và cách tính mức đóng bảo hiểm thất nghiệp
Tiền lương và cách tính mức đóng bảo hiểm thất nghiệp

(Dân trí) - Bạn Trịnh Văn Ban (Lục Yên, Bắc Giang) hỏi: Mức đóng bảo hiểm thất nghiệp và tiền lương làm căn cứ đóng bảo hiểm thất nghiệp được quy định như thế nào?

Thứ ba, 20/12/2016 - 07:18

BHXH VN: Lần đầu tiên trao Giải báo chí quốc gia về BHXH, BHYT
BHXH VN: Lần đầu tiên trao Giải báo chí quốc gia về BHXH, BHYT

(Dân trí) - Chiều 19/12, tại Hà Nội, Bảo hiểm xã hội VN và Hội Nhà báo VN tổ chức Lễ trao “Giải báo chí toàn quốc về BHXH, BHYT năm 2015-2016”. Ban tổ chức cũng trao kỷ niệm chương vì sự nghiệp BHXH cho 10 lãnh đạo cơ quan báo chí có nhiều đóng góp thông tin trong lĩnh vực này.

Thứ hai, 19/12/2016 - 05:32

Căn cứ tính lại tuổi nghỉ hưu
Căn cứ tính lại tuổi nghỉ hưu

Bà Nguyễn Thị Quỳnh (Hải Dương) làm công nhân nhà máy nhiệt điện. Vừa qua, bà được thông báo, căn cứ hồ sơ, bà sẽ nghỉ hưu vào tháng 10/2017 (ở tuổi 50). Tuy nhiên, theo Giấy CMND, khai sinh, hộ khẩu, ngày sinh của bà là 15/8/1970 và bà chưa đủ tuổi nghỉ hưu.

Thứ hai, 19/12/2016 - 12:54

Tiềm năng nghề giúp việc tại Đài Loan - Trung Quốc
Tiềm năng nghề giúp việc tại Đài Loan - Trung Quốc

Nghề giúp việc gia đình tại Đài Loan - Trung Quốc là việc làm rất tiềm năng đối với lao động xuất khẩu Việt Nam.

Thứ hai, 19/12/2016 - 12:51

Ông già viết thư thuê nhận giải KOVA
Ông già viết thư thuê nhận giải KOVA

Cụ ông gần 90 tuổi gắn bó với Bưu điện trung tâm TP. HCM 70 năm qua vừa được vinh danh Sống đẹp từ giải thưởng KOVA.

Thứ hai, 19/12/2016 - 07:47

Cơ hội việc làm sôi động lĩnh vực thông tin truyền thông
Cơ hội việc làm sôi động lĩnh vực thông tin truyền thông

Khối nội dung trực thuộc Cty cổ phần VCCorp hoạt động trong lĩnh vực phát hành thông tin trên Internet. Khối được tổ chức với các dự án tin tức lên các website, mobile, TV… trong các lĩnh vực kinh tế, gia đình, giải trí, công nghệ. Khối nội dung đang cần tuyển nhân sự.

Thứ hai, 19/12/2016 - 07:39

Đã chốt sổ BHXH có được nộp bổ sung tháng đóng thiếu?
Đã chốt sổ BHXH có được nộp bổ sung tháng đóng thiếu?

Theo quy định, người làm việc theo hợp đồng lao động từ đủ 3 tháng trở lên thuộc đối tượng tham gia BHXH bắt buộc. Trường hợp đơn vị đóng không đủ thời gian cho người lao động thì phải truy đóng cho người lao động theo đúng quy định.

Thứ hai, 19/12/2016 - 07:28

Hà Tĩnh: Người dân lao đao vì dính bẫy “cò” lao động?
Hà Tĩnh: Người dân lao đao vì dính bẫy “cò” lao động?

(Dân trí) - Vì muốn đổi đời bằng con đường xuất ngoại, bà Sâm đã vay ngân hàng hàng trăm triệu đồng đưa cho “người cò mồi” để người con trai đi xuất khẩu lao động. Nhưng giờ đây, gia đình bà lại đang rơi vào cảnh nợ nần, khủng hoảng vì việc chẳng thành mà tiền chưa thể lấy lại được.

Thứ hai, 19/12/2016 - 07:20