Kiếm 3.000 tỷ/năm nhờ câu nói vu vơ của vợ

Trước đó, người đàn ông này suýt bị phá sản vì một vấn đề thường gặp trong an toàn thực phẩm.
>>Chuyện những người phụ nữ khởi nghiệp vươn lên thoát nghèo
>>Đề xuất kinh phí hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp
>>Kiếm 2 triệu USD/năm nhờ ý tưởng khởi nghiệp độc đáo - kệ toilet

Tại Trung Quốc, món chân gà ngâm muối ớt của thương hiệu Youyou là sản phẩm vô cùng quen thuộc đối với giới trẻ. Hãng thực phẩm Youyou ra đời vào năm 1997, do ông Lộc Hữu Trung sáng lập.

Lộc Hữu Trung sinh năm 1955 tại Trùng Khánh, Trung Quốc. Năm 22 tuổi, ông vào làm cho một công ty thực phẩm địa phương trong suốt 4 năm. Đây cũng là nơi ông bắt đầu “bén duyên” với ngành ăn uống. Năm 1981, sau khi Trung Quốc cải cách mở cửa, ông đã từ chức để tự mình khởi nghiệp.

Ông bắt đầu mở một nhà hàng theo đúng chuyên môn – nhà hàng Youyou ở Thượng Thanh Tự, Trùng Khánh. Nơi này do ông và vợ cùng quản lý. Một ngày nọ, bữa cơm của hai vợ chồng không có món dưa muối khiến vợ ông mất cảm giác ngon miệng. Bà vô tình thốt lên một câu mà sau đó đã gợi ý cho Lộc Hữu Trung tạo ra mặt hàng mới cực hút khách: “Người Trùng Khánh ăn cơm không thể thiếu dưa muối, hay là chúng ta buôn bán thứ gì đó liên quan tới món này?”

Chân dung tỷ phú “chân gà” Lộc Hữu Trung
Chân dung tỷ phú “chân gà” Lộc Hữu Trung

Lộc Hữu Trung thấy lời vợ nói cũng có lý, bèn thử dùng ớt ngâm – một trong những nguyên liệu làm dưa muối để nấu nướng. Kết quả thật bất ngờ, những món ăn làm ra từ ớt ngâm có hương vị hết sức tuyệt vời, đặc biệt rất phù hợp với sở thích ăn cay của người Trùng Khánh. Nhờ vậy, Lộc Hữu Trung đã xây dựng được 4 chi nhánh nhà hàng.

Thành công bất ngờ tiếp tục thôi thúc Lộc Hữu Trung tạo ra những sản phẩm mới. Ông thử ngâm các loại thịt cùng ớt ngâm và phát hiện ra một cực phẩm: món chân gà ngâm muối ớt. “Tác phẩm” mới này thành công đến nỗi thực khách hễ tới nhà hàng là sẽ gọi, thậm chí còn mua mang về.

Sau đó, món ăn này đã được đóng gói, bán theo hình thức đồ ăn vặt, tạo cơ hội cho nhiều người thưởng thức hơn. Năm 1997, Lộc Hữu Trung thành lập công ty thực phẩm Youyou Trùng Khánh, mua thiết bị và nhà xưởng để quy mô hóa việc sản xuất chân gà ngâm muối ớt.

Tuy nhiên, quá trình biến món ăn thông thường thành sản phẩm đóng gói của Lộc Hữu Trung không hề thuận lợi, thậm chí suýt chút nữa khiến ông phá sản. Sau khi thành lập công ty, Lộc Hữu Trung cho ra mắt đợt chân gà đóng gói đầu tiên, nhưng do công nghệ bảo quản có vấn đề nên toàn bộ lô hàng đã bị hỏng. Lộc Hữu Trung phải chịu tổn thất hàng trăm nghìn nhân dân tệ, tương đương hàng trăm triệu đồng.

Với quyết tâm “phục thù”, ông đã mời các chuyên gia trường nông nghiệp nghiên cứu công nghệ bảo quản. Đúng lúc này, ông lại gặp thêm khó khăn mới: hao hụt nguồn vốn. Cực chẳng đã, ông đành phải chuyển nhượng các quán ăn đang kinh doanh thuận lợi của mình để tiếp thêm tài chính. May mắn thay, trời không phụ lòng người, ông và cộng sự cuối cùng đã giải quyết được vấn đề bảo quản sau một năm miệt mài nghiên cứu. Mặt hàng chân gà ngâm muối ớt đóng gói bắt đầu được đưa ra thị trường.

Để quảng bá sản phẩm, Lộc Hữu Trung liên tục tham gia các hội chợ triển lãm thực phẩm ở Trung Quốc. Nhờ hương vị độc đáo, có một không hai, sản phẩm này đã nhận được sự khẳng định của thị trường, thậm chí nhiều lúc cung không đủ cầu. Sau này, tuy cũng có nhiều hãng làm nhái chân gà ngâm muối ớt, nhưng thương hiệu Youyou vẫn đứng đầu thị trường.

Giờ đây, công ty Youyou chuẩn bị xuất hiện trên sàn giao dịch. Giới truyền thông Trung Quốc đưa tin, tài sản của ông Lộc Hữu Trung đã vượt hơn 4 tỷ NDT (13.400 tỷ đồng). Năm 2017, thương hiệu Youyou có doanh thu 990 triệu NDT (~ 3.000 tỷ đồng).

Theo Hương Nguyễn/Danviet.vn/Cyegushi

MỚI NHẤT
Vụ 3.000 công nhân đình công: Hơn 1000 công nhân quay lại làm việc
Vụ 3.000 công nhân đình công: Hơn 1000 công nhân quay lại làm việc

(Dân trí) - Liên quan đến việc hơn 3.000 công nhân của Công ty TNHH Ivory Việt Nam đình công đòi quyền lợi, đã có hơn 1.000 công nhân quay trở lại làm việc. Sau gần một tuần, vẫn còn khoảng 2.000 công nhân đình công.

Thứ sáu, 26/10/2018 - 11:57

Tính trợ cấp thôi việc, trợ cấp mất việc làm dựa trên cơ sở nào?
Tính trợ cấp thôi việc, trợ cấp mất việc làm dựa trên cơ sở nào?

(Dân trí) - Từ ngày 15/12, Nghị định 148/2018/NĐ-CP có hiệu lực, nhằm sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 05/2015/NĐ-CP hướng dẫn thi hành một số nội dung của Luật Lao động. Trong đó, có nội dung quy định thời gian làm việc để tính trợ cấp thôi việc, trợ cấp mất việc làm cho người lao động.

Thứ sáu, 26/10/2018 - 09:04

Các nước khối ASEAN đưa ra tuyên bố xoá bỏ rào cản với phụ nữ
Các nước khối ASEAN đưa ra tuyên bố xoá bỏ rào cản với phụ nữ

(Dân trí) - Sự già hóa dân số, khoảng cách giàu nghèo, phân biệt giới, biến đổi khí hậu, cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 đã và đang tác động tiêu cực đến tất cả các nhóm xã hội, đặc biệt là những nhóm dễ tổn thương như phụ nữ, trẻ em gái.

Thứ sáu, 26/10/2018 - 08:48

Hà Nội: Thu 315 tỉ đồng nợ bảo hiểm xã hội
Hà Nội: Thu 315 tỉ đồng nợ bảo hiểm xã hội

(Dân trí) - “Tới thời điểm này, Hà Nội đã hoàn thành chỉ tiêu năm 2018 được Thủ tướng Chính phủ giao trong việc bao phủ bảo hiểm y tế với tỉ lệ đạt 85,3 %, vượt 0,3 %. Thành phố cũng kiểm tra đôn đốc thu nợ bảo hiểm xã hội tại 3.673 doanh nghiệp, thu hồi số tiền nợ là 315, tỷ đồng”.

Thứ sáu, 26/10/2018 - 08:25

Chủ hộ kinh doanh cá thể đóng BHXH theo hình thức nào?
Chủ hộ kinh doanh cá thể đóng BHXH theo hình thức nào?

Bà Trần Thị Lý (Nghệ An) là chủ hộ kinh doanh cá thể, đóng BHXH bắt buộc từ năm 2010. Tháng 5/2018, BHXH huyện Anh Sơn và BHXH tỉnh Nghệ An gửi văn bản yêu cầu bà chuyển sang đóng BHXH tự nguyện với lý do, không cung cấp hình thức đóng BHXH bắt buộc cho chủ hộ kinh doanh cá thể nữa.

Thứ sáu, 26/10/2018 - 06:28

Nhiều bất cập trong sự gắn kết doanh nghiệp với trường nghề
Nhiều bất cập trong sự gắn kết doanh nghiệp với trường nghề

Khó khăn về cơ chế, chính sách, sự thiếu tương đồng giữa các cơ sở giáo dục nghề nghiệp với doanh nghiệp tạo ra không ít rào cản giữa hai bên.

Thứ năm, 25/10/2018 - 11:39

Tăng lương cho hơn 2 triệu người: Cán bộ đông thế, lấy tiền đâu ra
Tăng lương cho hơn 2 triệu người: Cán bộ đông thế, lấy tiền đâu ra

Lương cán bộ, công chức thấp, ai cũng thấy điều đó. Cho nên, Chính phủ đã nỗ lực cải cách tiền lương, nâng cao thu nhập cho cán bộ, công chức dù ngân sách còn rất eo hẹp. Các cơ quan của Quốc hội cũng ủng hộ chủ trương này, nhưng bổ sung thêm một số góc nhìn riêng.

Thứ năm, 25/10/2018 - 08:02

Sếp giỏi thường xuyên đối thoại với nhân viên
Sếp giỏi thường xuyên đối thoại với nhân viên

Dù có tổ chức họp chính thức hoặc hội ý trong tuần với nhân viên hay không, bạn vẫn nên trò chuyện với họ...

Thứ năm, 25/10/2018 - 07:43

Đang chờ xử lý kỷ luật người lao động có được tham gia BHXH?
Đang chờ xử lý kỷ luật người lao động có được tham gia BHXH?

Bà Vân Hương (tỉnh Quảng Ninh) hỏi, trong thời gian chờ xử lý kỷ luật lao động người lao động có được tham gia BHXH không?

Thứ năm, 25/10/2018 - 07:16

Bộ LĐTB&XH trả lời về việc ký hợp đồng lao động
Bộ LĐTB&XH trả lời về việc ký hợp đồng lao động

Sau khi người lao động nước ngoài được cấp, cấp lại giấy phép lao động thì người sử dụng lao động và người lao động nước ngoài phải ký kết hợp đồng lao động bằng văn bản theo quy định của pháp luật lao động Việt Nam trước ngày dự kiến làm việc cho người sử dụng lao động.

Thứ năm, 25/10/2018 - 06:02

Đầu năm 2020: Hàng chục triệu người sẽ dùng thẻ bảo hiểm y tế điện tử
Đầu năm 2020: Hàng chục triệu người sẽ dùng thẻ bảo hiểm y tế điện tử

(Dân trí) - "Theo lộ trình tới đây, cơ quan bảo hiểm xã hội phải thực hiện phát thẻ bảo hiểm xã hội điện tử tới người tham gia bảo hiểm y tế..." - đây là một nội dung của Nghị định 146/2018/NĐ-CP quy định và hướng dẫn biện pháp thi hành một số điều của Luật BHYT, vừa được Chính phủ ban hành.

Thứ tư, 24/10/2018 - 10:02

Từ 1/12: Quy định mới về đối tượng và mức đóng bảo hiểm y tế
Từ 1/12: Quy định mới về đối tượng và mức đóng bảo hiểm y tế

(Dân trí) - Chính phủ vừa ban hành Nghị định 146/2018/NĐ-CP quy định chi tiết và hướng dẫn biện pháp thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế. Một trong những điểm mới của Nghị định là bổ sung thêm nhóm đối tượng và mức tham gia bảo hiểm y tế liên quan.

Thứ tư, 24/10/2018 - 08:55

ĐÁNG QUAN TÂM
Lương 700 triệu đồng/tháng: Cần đo hiệu quả công việc có đáng không?
Lương 700 triệu đồng/tháng: Cần đo hiệu quả công việc có đáng không?

Vấn đề quan trọng không phải là lương cao hay thấp mà phải đánh giá hiệu quả công việc, xem có xứng đáng phải trả lượng tiền như thế hay không.

Thứ tư, 24/10/2018 - 07:44

Hà Nội: Ngăn chặn kịp thời hành vi gian lận, trục lợi quỹ BHYT
Hà Nội: Ngăn chặn kịp thời hành vi gian lận, trục lợi quỹ BHYT

Cùng với chế tài xử lý nghiêm khắc tội gian lận BHYT, Hà Nội cũng đã đưa ra nhiều chỉ đạo nhằm tăng cường chống gian lận, trục lợi quỹ BHYT trong thời gian tới.

Thứ tư, 24/10/2018 - 06:04

Hơn 3.000 công nhân công ty may đình công đòi quyền lợi
Hơn 3.000 công nhân công ty may đình công đòi quyền lợi

(Dân trí) - Thường xuyên bị ép tăng ca nhưng nhiều chế độ phụ cấp lại thấp khiến hàng nghìn công nhân công ty may tại Thanh Hóa đã đình công để đòi quyền lợi.

Thứ tư, 24/10/2018 - 06:01

6 người sụp bẫy cựu đại úy khi xin "chạy" vào ngành công an
6 người sụp bẫy cựu đại úy khi xin "chạy" vào ngành công an

Cựu đại úy nhận tiền của nhiều người và hứa hẹn sẽ "chạy" cho họ vào ngành công an nhưng khi nhận tiền xong rồi chiếm đoạt.

Thứ ba, 23/10/2018 - 02:18

Nhân viên càng ngủ nhiều, công ty này càng chi thưởng "đậm tay"
Nhân viên càng ngủ nhiều, công ty này càng chi thưởng "đậm tay"

Để khuyến khích nhân viên ngủ đủ giấc, một công ty đã đưa vào áp dụng ứng dụng trên điện thoại để xác định số giờ ngủ từ đó thưởng điểm và quy ra tiền cho nhân viên.

Thứ ba, 23/10/2018 - 07:34

Nhà thầu xây dựng "mệt mỏi" với bảo hiểm cho lao động thời vụ
Nhà thầu xây dựng "mệt mỏi" với bảo hiểm cho lao động thời vụ

Luật Bảo hiểm xã hội năm 2014 quy định: “người làm việc theo hợp đồng lao động có thời hạn từ đủ 1 tháng đến dưới 3 tháng” cũng thuộc đối tượng tham gia bảo hiểm xã hội bắt buộc. Tuy nhiên trải qua thực tiễn gần 2 năm áp dụng, các công ty ngành thi công xây lắp nhận thấy quy định này rất khó thực hiện.

Thứ ba, 23/10/2018 - 07:24

Nhu cầu tuyển dụng lớn, kỹ sư blockchain được trả lương “khủng”
Nhu cầu tuyển dụng lớn, kỹ sư blockchain được trả lương “khủng”

Lương của kỹ sư blockchain hiện đã ngang với mức lương của các chuyên gia trí tuệ nhân tạo (AI)...

Thứ ba, 23/10/2018 - 06:04

Đi công tác vào Chủ nhật có được tính làm thêm giờ?
Đi công tác vào Chủ nhật có được tính làm thêm giờ?

Ông Đào Thanh Hải (Cần Thơ) hỏi: Cán bộ được đơn vị cử đi công tác vào Chủ nhật, ngoài việc được thanh toán chế độ công tác phí theo quy định thì có được chấm công làm thêm giờ không? Vấn đề này được quy định trong văn bản nào?

Thứ ba, 23/10/2018 - 06:03

Hơn 48 % nguồn việc làm dành cho phụ nữ
Hơn 48 % nguồn việc làm dành cho phụ nữ

(Dân trí) - Tỉ lệ có việc làm của phụ nữ Việt Nam trong tổng số lao động có việc làm được duy trì ở mức trên 48%. Việc đảm bảo bình đẳng về giới tại nơi làm việc giúp phụ nữ nâng cao vị thế trong đời sống, kinh tế và xã hội.

Thứ hai, 22/10/2018 - 06:49

Bộ LĐ-TB&XH đề nghị chia sẻ thông tin về tuyển sinh giáo dục nghề nghiệp
Bộ LĐ-TB&XH đề nghị chia sẻ thông tin về tuyển sinh giáo dục nghề nghiệp

(Dân trí) - Bộ LĐ-TB&XH vừa gửi công văn tới Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị phối hợp và chia sẻ dữ liệu thông tin tuyển sinh, qua đó giúp người học có thêm sự lựa chọn cao đẳng, trung cấp bên cạnh việc đăng ký học đại học.

Thứ hai, 22/10/2018 - 02:53

Thời gian nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau không kể ngày nghỉ Lễ
Thời gian nghỉ việc hưởng chế độ ốm đau không kể ngày nghỉ Lễ

Con tôi 9 tháng tuổi bị ốm nhập viện 7 ngày và tôi nghỉ làm để chăm sóc cháu. Sau khi ra viện tôi có nộp giấy ra viện của con tôi cho công ty để đi làm lại nhưng tôi không có giấy hưởng BHXH (Bệnh viện chỉ cấp giấy ra viện). Như vậy tôi có được nhận tiền BHXH trong thời gian nghỉ làm 7 ngày đó không?

Thứ hai, 22/10/2018 - 08:07

Long An: 22 cử nhân đại học đầu tiên về làm ở các HTX nông nghiệp
Long An: 22 cử nhân đại học đầu tiên về làm ở các HTX nông nghiệp

Nhằm củng cố bộ máy và từng bước nâng cao hiệu quả hoạt động của các hợp HTX ứng dụng công nghệ cao và tham gia đề án thí điểm mô hình HTX kiểu mới, UBND tỉnh Long An vừa có quyết định điều hàng chục cán bộ trẻ có trình độ đại học - cao đẳng (ĐH-CĐ) về làm việc.

Thứ hai, 22/10/2018 - 07:55