Cô gái bé nhỏ và mơ ước làm trà tử tế

Dân trí Nhìn Dương Anh có vẻ gầy gò và bé nhỏ, có lẽ cô chỉ nặng hơn 40kg một chút, nhưng ít người biết rằng, cô đã và đang thực hiện một mơ ước vô cùng lớn: Muốn thay đổi thói quen canh tác cây trà của người Thái Nguyên, biến Thái Nguyên thành vùng trà sạch.
>>Có nên góp 40 triệu đồng khởi nghiệp với người nóng tính không?
>>Khởi nghiệp thành công khi không có cố vấn
>>Nhà khởi nghiệp học gì từ huyền thoại võ thuật Lý Tiểu Long

Duyên nợ với trà

Vừa rót chén trà mời tôi, Dương Anh vừa kể chuyện: “Em sinh ra ở Đại Từ, Thái Nguyên. Không biết cây trà đến ở quê em từ khi nào, nhưng từ khi còn bé, em đã thấy ba mẹ em làm trà. Mỗi lần ba mẹ em đi vào rừng Tổng Tần để nhặt hạt trà rừng về trồng thì đi từ sáng sớm đến tối mịt mới về”.

Dương Anh - cô gái bé nhỏ với ước mơ biến vùng trà Thái Nguyên thành vùng trà sạch 100%.
Dương Anh - cô gái bé nhỏ với ước mơ biến vùng trà Thái Nguyên thành vùng trà sạch 100%.

“Em lúc ấy còn nhỏ, không có người trông nhà, thế là ba mẹ ra quy định mỗi ngày phải bóc được vỏ một đấu hạt trà. Cứ khi nào bóc xong mới được đi chơi. Mà sức trẻ con, để bóc được một đấu thì phải mất cả ngày, không đi đâu chơi được”.

“Hạt cây trà rừng bóc vỏ rồi thì gieo trồng để lên tự nhiên, cứ đến khi nào cây lụi đi thì thôi, lại trồng cây mới”.

Cứ như vậy, đời người trồng trà vô cùng vất vả. Có lẽ vì thế, cả bốn anh em của Dương Anh đều mỗi người một nghề nhưng chẳng nghề nào liên quan đến cây trà cả.

Học xong cấp ba, cô thi đỗ và đi học trường Cao đẳng Văn thư và Lưu trữ. Đến lúc tốt nghiệp, đi làm quản lý nhân sự cho một công ty thức ăn gia súc và một công ty xây dựng.

Một búp trà sâu bệnh. Như cách làm cũ, người ta sẽ phun thuốc trừ sâu lên những búp trà như thế này.
Một búp trà sâu bệnh. Như cách làm cũ, người ta sẽ phun thuốc trừ sâu lên những búp trà như thế này.

Thế nhưng, như một sự sắp đặt sẵn của số phận, Dương Anh đã gặp Nguyễn Việt Bắc – một chuyên gia nghiên cứu chuyên sâu về cây trà Việt.

Thế là Dương Anh bỏ việc ngay khi công việc đang làm rất tốt. Cô về nhà và xin ba mẹ được thử nghiệm cách làm trà mới: Hoàn toàn không dùng phân bón và các loại thuốc bảo vệ thực vật.

Dương Anh cười: “Ba em thì phản đối lắm, vì cả đời ông làm trà theo kiểu cũ thấy vẫn được. Em chỉ có mẹ ủng hộ. Không phải vì mẹ em có hiểu biết gì mà do mẹ thương con gái út nên ủng hộ tuyệt đối”.

Vậy là gia đình dành cho Dương Anh gần 3000 mét vuông đất đồi để Dương Anh “muốn làm gì với cây trà thì làm”.

Mong mỏi làm trà sạch

Hồi tháng 6/2015, lúc ấy cây trà ở huyện Đại Từ bị cháy và táp lá nhiều. Như thông lệ, người ta sẽ chặt bỏ nhưng Dương Anh thì không.

Theo sự hướng dẫn của chuyên gia trà Nguyễn Việt Bắc, cô đã để cây trà phục hồi hoàn toàn tự nhiên. Từng lá sâu ở từng cây trà được vặt bỏ bằng tay, sau đó mang đi đốt ở khu vực không có cây trà. Sau đó, dùng rơm, các cây họ đậu rải lên 100% các gốc cây trà để tạo mùn và dinh dưỡng cho đất. Vôi bột sau khi ủ tơi được rắc đều lên đất và gốc cây trà đẻ diệt nấm, diệt mầm bệnh trong đất…

Cứ như vậy, bằng lao động chăm chỉ, mỗi ngày một chút mồ hôi đổ xuống đồi chè của Dương Anh là một ngày ba mẹ của cô lại thấy tin tưởng hơn vào việc cô đang làm hơn.

Từ những búp trà sâu bệnh như thế này...
Từ những búp trà sâu bệnh như thế này...

Dương Anh cho biết, nhờ thầy Bắc, đến giờ cô đã có một chút kinh nghiệm với cây trà, nhìn màu lá cây có thể biết được sức sống của cây. Việc bổ sung các chất mà cây trà đang thiếu cũng là các thành phần trong tự nhiên.

Ví dụ như cây thiếu Kali thì bón bằng tro bếp, hoàn toàn không phải dùng đến phân bón hóa học. Trước đây, lá cây trà hay bị bệnh muội đen làm xoăn búp, bình thường sẽ dùng thuốc sâu để phun, thì nay chỉ cần dùng nước vôi trong phun lên lá cũng giúp cây hết bệnh…

...Dương Anh đã áp dụng những biện pháp hoàn toàn tự nhiên để ra những búp trà khỏe mạnh, không có sâu bệnh.
...Dương Anh đã áp dụng những biện pháp hoàn toàn tự nhiên để ra những búp trà khỏe mạnh, không có sâu bệnh.

Dương Anh cho biết, đến bây giờ thì những cây trà của Dương Anh đã phát triển rất tốt. Sức lao động đổ vào cây trà hiện nay chỉ còn khoảng 30% so vơi trước, không phải dùng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, sau bệnh rất ít. Những cây trà được gia tăng giá trị khi có tỉ lệ búp trà nhiều hơn, lá trà dầy và bóng hơn, khỏe hơn, cho chất lượng tốt hơn trước.

Sau vài năm vừa học, vừa làm, đến giờ ngoài đồi trà theo tiêu chuẩn 100% tự nhiên, Dương Anh cũng đã “giắt lưng” được công thức làm vài loại trà của riêng mình như bancha Mộc Thanh hay Hồng trà chuyên dùng để ướp trà cúc…

Dương Anh uống trà bên người thầy của mình.
Dương Anh uống trà bên người thầy của mình.

Dương Anh rất phấn khởi khi nói về loại bancha tự tay cô làm. Cô nói: “Thường thì lá trà già giá trị kinh tế rất thấp, người ra hay bỏ đi, nhưng em dùng lá trà già làm thành loại bancha này, vừa không lãng phí, vừa tốt cho sức khỏe”. Mùa trà này cô làm được khoảng 40kg bancha sạch, bán với giá 1 triệu đồng/kg và đã được đặt hàng gần hết ngay từ khi chưa làm xong.

Dương Anh tâm sự: “Hiện nay tư duy trồng trà kiểu cũ, đã sâu là phải phun thuốc, thật ra rất hại đất, hại cây trà. Em may mắn gặp được những người làm trà tử tế, em chỉ muốn những người làm trà quê em cũng nhìn thấy những điều em làm được để làm theo anh ạ”. Tôi tin Dương Anh sẽ thành công từ chính quê hương mình. Vì nói như anh Nguyễn Việt Bắc: "Cây trà sẽ đãi những người làm nghề tử tế"

Hoàng Lan

MỚI NHẤT
Hỗ trợ 50% chi phí khám bệnh nghề nghiệp
Hỗ trợ 50% chi phí khám bệnh nghề nghiệp

Theo Nghị định 37/2016/NĐ-CP, mức hỗ trợ kinh phí khám bệnh nghề nghiệp bằng 50% chi phí khám bệnh nghề nghiệp tính theo biểu giá khám bệnh nghề nghiệp do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành tại thời điểm người lao động khám bệnh nghề nghiệp sau khi đã được bảo hiểm y tế chi trả, nhưng không quá 1/3 mức lương cơ sở/người/lần khám.

Thứ ba, 07/06/2016 - 02:54

Điều gì khiến Manulife hấp dẫn người lao động?
Điều gì khiến Manulife hấp dẫn người lao động?

Theo kết quả khảo sát “100 Nơi làm việc tốt nhất Việt Nam 2015” do Công ty nghiên cứu thị trường Nielsen và Mạng cộng đồng nghề nghiệp cấp quản lý Anphabe thực hiện, Công ty Bảo hiểm Nhân thọ Manulife Việt Nam nằm trong top 40 và được bình chọn là công ty có môi trường làm việc tốt thứ nhì ngành Bảo hiểm.

Thứ ba, 07/06/2016 - 02:50

Chọn lọc nhân viên có tiềm năng, cách nào?
Chọn lọc nhân viên có tiềm năng, cách nào?

Câu hỏi này được tạp chí trực tuyến HRDaily giải đáp qua một bài báo vào tháng 4/2016. Trong đó Samatha Hickey, chuyên gia về đánh giá nhân tài tại Australia, đã nhận định là: “Hầu hết các tổ chức đều thiếu một phương pháp nhận diện nhân viên có tiềm năng cao, do vậy các chương trình chọn lọc phát triển nhân viên có tiềm năng cao thường thất bại”.

Thứ ba, 07/06/2016 - 01:45

Cơ hội làm việc tại Nhật cho kỹ sư với lương 40 triệu/tháng
Cơ hội làm việc tại Nhật cho kỹ sư với lương 40 triệu/tháng

Do nhu cầu phục vụ Olympic 2020 và sự lão hóa nhanh chóng của dân số nên Nhật Bản đang thiếu hụt trầm trọng nhân sự kỹ thuật cao và tuyển dụng số lượng lớn lao động Việt Nam (có bằng cao đẳng trở lên) qua Nhật Bản làm việc với mức thu nhập cao.

Thứ ba, 07/06/2016 - 01:30

Hà Nội: Hơn 13.748 người đăng ký BHTN qua 5 tháng đầu năm 2016
Hà Nội: Hơn 13.748 người đăng ký BHTN qua 5 tháng đầu năm 2016

“Qua 5 tháng đầu năm, thành phố Hà Nội có 13.748 người nộp hồ sơ đề nghị hưởng bảo hiểm thất nghiệp, 13.285 người có quyết định hưởng trợ cấp thất nghiệp. Kết quả trên đều tăng khoảng 20 % so với cùng kỳ năm 2015”.

Thứ ba, 07/06/2016 - 10:00

Áp dụng mức thu BHXH, BHYT, BHTN mới theo lương cơ sở 1.210.000 đồng
Áp dụng mức thu BHXH, BHYT, BHTN mới theo lương cơ sở 1.210.000 đồng

(Dân trí) - Phó Tổng giám đốc Bảo hiểm xã hội VN Đỗ Văn Sinh vừa ký ban hành Công văn 2026/BHXH-BT hướng dẫn BHXH các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và BHXH Bộ Quốc phòng, Công an nhân dân triển khai việc thu bảo hiểm xã hội, bảo hiểm thất nghiệp và bảo hiểm y tế theo mức lương cơ sở 1.210.000 đồng.

Thứ ba, 07/06/2016 - 07:03

Hà Nội: Hốt bạc nhờ dịch vụ cho thuê đồ chơi
Hà Nội: Hốt bạc nhờ dịch vụ cho thuê đồ chơi

Nắm bắt nhu cầu vui chơi, giải trí của trẻ vào dịp hè nhiều dịch vụ cho thuê đồ chơi ra đời và rất được nhiều bậc phụ huynh ủng hộ.

Thứ hai, 06/06/2016 - 07:43

Trượt dài trong ma túy, thợ điều hòa đi trộm cắp điều hòa
Trượt dài trong ma túy, thợ điều hòa đi trộm cắp điều hòa

Do ham chơi, nghiện ma túy, số tiền lao động hàng ngày không thể đáp ứng được nhu nên thợ lắp đặt, sửa chữa điều hòa Nguyễn Văn Vinh đã chọn con đường trộm cắp điều hòa làm kế sinh tồn và nuôi cơn nghiện.

Thứ hai, 06/06/2016 - 07:37

Lão nông U60 tự tin đầu tư trăm triệu trồng dưa ngoại
Lão nông U60 tự tin đầu tư trăm triệu trồng dưa ngoại

Lão nông Phạm Trung Việt (60 tuổi), ở thôn Nhơn Hòa 2, xã Bình Tân, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi đã mạnh dạn đầu tư số tiền khoảng 120 triệu đồng để gieo trồng dưa lưới - một giống dưa nhập từ nước ngoài.

Thứ hai, 06/06/2016 - 03:40

Sửa Luật Lao động: Xem xét kiến nghị tăng giờ làm thêm và tuổi nghỉ hưu
Sửa Luật Lao động: Xem xét kiến nghị tăng giờ làm thêm và tuổi nghỉ hưu

(Dân trí) - Kế hoạch sửa đổi Luật Lao động đang được Bộ LĐ-TB&XH tham mưu với Chính phủ dự kiến trình Quốc hội trong năm 2017. Bên cạnh nội dung lương tối thiểu vùng, vấn đề nâng số giờ làm thêm và tuổi hưu cũng được quan tâm.

Thứ hai, 06/06/2016 - 01:56

Bí thư Thăng động viên bác sĩ bỏ xứ giàu về nước phục vụ
Bí thư Thăng động viên bác sĩ bỏ xứ giàu về nước phục vụ

Ngày 5/6, Bí thư Thành ủy TP HCM Đinh La Thăng đến Bệnh viện Gò Vấp thăm hỏi và động viên bác sĩ Trần Hoàng Minh, quốc tịch Mỹ, đang công tác tại khoa hồi sức, cấp cứu.

Thứ hai, 06/06/2016 - 08:41

Bị tai nạn mới biết mình không được đóng bảo hiểm
Bị tai nạn mới biết mình không được đóng bảo hiểm

(Dân trí) - Sau hai năm làm việc tại Trường Mầm non Văn An (Chí Linh, Hải Dương), chị Nguyễn Thị Mị bất ngờ bị một tai nạn giao thông. Từ khi phải nhập viện chữa trị, chị Mị và gia đình mới phát hiện ra sự thật: Trong suốt quá trình làm việc tại trường, chị không được đóng bất kì một loại bảo hiểm nào.

Thứ hai, 06/06/2016 - 07:51

ĐÁNG QUAN TÂM
Mức hưởng BHYT khi khám chữa bệnh tại tuyến huyện
Mức hưởng BHYT khi khám chữa bệnh tại tuyến huyện

Bà Lê Thị Ngát đăng ký khám, chữa bệnh BHYT tại Phòng khám 107 Tôn Đức Thắng, quận Đống Đa, TP. Hà Nội. Sắp tới, bà muốn sinh con tại Bệnh viện Đa khoa huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Bà Ngát hỏi, bà cần làm gì để được hưởng BHYT?

Thứ hai, 06/06/2016 - 07:42

Hàng vạn sinh viên sư phạm thất nghiệp: Lỗi tại ai?
Hàng vạn sinh viên sư phạm thất nghiệp: Lỗi tại ai?

Vì sao sinh viên sư phạm thất nghiệp nhiều mà “đầu vào” lại vẫn tuyển ồ ạt như vậy? Lỗi tại ai?

Chủ nhật, 05/06/2016 - 12:49

Người siêu thành công làm gì vào cuối tuần?
Người siêu thành công làm gì vào cuối tuần?

Các startup thường được khuyên rằng “phải dành toàn bộ thời gian, công sức cho công việc, vì nếu không xem dự án như đứa con của mình, làm thế nào bạn có thể thuyết phục được các nhà đầu tư?".

Chủ nhật, 05/06/2016 - 10:38

Đối tượng hưởng chế độ BHXH tăng 18%
Đối tượng hưởng chế độ BHXH tăng 18%

(Dân trí) - “So với cùng kỳ năm 2015, số người hưởng các chế độ BHXH quý 1/2016 đã tăng 18 %. Trong đó có hơn 35.800 người hưởng BHXH hàng tháng, hơn 104.000 lượt người hưởng trợ cấp một lần từ quỹ hưu trí và tử tuất. Số người hưởng BHXH một lần khi nghỉ hưu đạt 19.500 người…”

Chủ nhật, 05/06/2016 - 10:22

Ông giám đốc bị sa thải trái quy định được bồi thường hơn 900 triệu đồng
Ông giám đốc bị sa thải trái quy định được bồi thường hơn 900 triệu đồng

Đơn phương chấm dứt hợp đồng lao động trái quy định của pháp luật, một công ty tại TP Vũng Tàu đã phải bồi thường số tiền hàng trăm triệu đồng cho người lao động.

Chủ nhật, 05/06/2016 - 07:53

Có thể thanh toán chi phí khám bệnh tại cơ quan BHXH
Có thể thanh toán chi phí khám bệnh tại cơ quan BHXH

Con của bà Lê Thị Thu Huyền được 13 tháng tuổi, đăng ký BHYT tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Gia Lai. Ngày 16/3/2016, bà đưa con đi khám tại Bệnh viện TP. Pleiku và không được hưởng BHYT. Bà Huyền hỏi, con của bà khám bệnh trái tuyến có được hưởng BHYT không?

Chủ nhật, 05/06/2016 - 06:57

Quy luật marketing từ “thương hiệu Barack Obama”
Quy luật marketing từ “thương hiệu Barack Obama”

Chuyến thăm chính thức nước ta (từ 23 đến 25-5) vừa qua của Tổng thống Mỹ Barack Obama đã cho thấy sức hút khủng khiếp của “thương hiệu Barack Obama” với truyền thông và với người dân Việt Nam mà tổng thống Mỹ đương nhiệm tạo ra, từ thời điểm ông chưa chính thức đặt chân đến dải đất hình chữ S cho đến khi ông đã rời đi.

Thứ bảy, 04/06/2016 - 09:30

Công nhân làm việc trong cái nóng đổ lửa
Công nhân làm việc trong cái nóng đổ lửa

Mấy ngày hôm nay, Hà Nội và một số thành phố ở phía Bắc đang chìm trong “lò lửa” do nắng nóng gay gắt, nhiều nơi lên tới ngưỡng 400C. Ngay từ sáng sớm, nhiệt độ ngoài trời đã tăng lên rất cao, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của những công nhân lao động (CNLĐ) trực tiếp.

Thứ bảy, 04/06/2016 - 09:24

Đến năm 2020 có ít nhất 90% dân số tham gia bảo hiểm y tế
Đến năm 2020 có ít nhất 90% dân số tham gia bảo hiểm y tế

(Dân trí) - Ngày 3/6, tại hội nghị trực tuyến toàn quốc về bảo hiểm y tế (BHYT), Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đặt chỉ tiêu đến năm 2020, hơn 90% dân số có BHYT. Để đạt được chỉ tiêu đó, tại hội nghị Thủ tướng đã xác định rõ trách nhiệm cho từng Bộ ngành, tỉnh thành.

Thứ bảy, 04/06/2016 - 09:18

Chồng được nghỉ mấy ngày khi vợ sinh con phải phẫu thuật?
Chồng được nghỉ mấy ngày khi vợ sinh con phải phẫu thuật?

Lao động nam đang đóng BHXH khi vợ sinh con được nghỉ 7 ngày làm việc (không kể ngày nghỉ lễ, tết, ngày nghỉ hàng tuần) khi vợ sinh con phải phẫu thuật. Thời gian nghỉ hưởng chế độ thai sản được tính trong khoảng thời gian 30 ngày đầu kể từ ngày vợ sinh con.

Thứ bảy, 04/06/2016 - 07:10

Doanh nghiệp “kêu” lương tối thiểu vùng với Thứ trưởng Bộ Lao động
Doanh nghiệp “kêu” lương tối thiểu vùng với Thứ trưởng Bộ Lao động

(Dân trí) - “Ngoài trả lương, mức lương tối thiểu vùng còn là công cụ để khuyến khích người lao động. Nhưng lương tối thiểu vùng 1 hiện đã bằng 70 % thu thập của người làm công ăn lương (mức trung bình lương là 4.700.000 đồng). Vậy, doanh nghiệp còn gì để động viên người lao động làm việc”.

Thứ sáu, 03/06/2016 - 12:27

Công chức hết thời ‘sống lâu lên lão làng’
Công chức hết thời ‘sống lâu lên lão làng’

Sở Nội vụ vừa trình UBND TP.HCM đề án thi tuyển vào các chức danh giám đốc, phó giám đốc các sở và tươngđương; trưởng, phó trưởng phòng và tương đương thuộc sở.

Thứ sáu, 03/06/2016 - 09:02