Chức danh nghề nghiệp dinh dưỡng chính thức được đưa vào hệ thống ngành y tế

Vào ngày 18.11.2015, hội thảo “Phát triển đào tạo dinh dưỡng tại Việt Nam” do Đại học Y Hà Nội và Viện Dinh dưỡng đồng tổ chức đã diễn ra tại khuôn viên Đại học Y Hà Nội. Hội thảo có sự góp mặt của gần 200 khách mời là các cán bộ, chuyên gia trong các lĩnh y tế, dinh dưỡng tại Việt Nam và Nhật Bản

 


Bà Lê Bạch Mai - Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng phát biểu tại hội thảo

Bà Lê Bạch Mai - Phó Viện Trưởng Viện Dinh Dưỡng phát biểu tại hội thảo

Tại hội thảo, các chuyên gia đã chia sẻ kinh nghiệm phát triển hệ thống dinh dưỡng của Nhật Bản cùng kế hoạch nhân rộng mô hình đào tạo dinh dưỡng tại Đại học Y Hà Nội tới các trường đại học y khác trên cả nước. Một chia sẻ đặc biệt được công bố trong hội thảo chính là thông tư liên tịch số 28/2015/TTLT-BYT-BNV của Bộ Y tế và Bộ Nội vụ ban hành về quy định Mã số, tiêu chuẩn chức danh nghề nghiệp dinh dưỡng. Như vậy, hệ thống y tế đã chính thức nhìn nhận dinh dưỡng là một ngành nghề cũng như vai trò quan trọng của công tác dinh dưỡng tiết chế trong bệnh viện. Ngoài ra, các dinh dưỡng viên còn có triển vọng đóng góp cho nền dinh dưỡng của Việt Nam trong nhiều lĩnh vực khác như giáo dục và đào tạo (dinh dưỡng học đường), dịch vụ thực phẩm (an toàn thực phẩm và dinh dưỡng cho các nhà hàng, khách sạn, cơ sở cung cấp suất ăn công nghiệp, bếp ăn tập thể…), các công ty chế biến thực phẩm v.v…

Được biết hội thảo thuộc dự án phát triển hệ thống dinh dưỡng tại Việt Nam (VINEP) do Viện Dinh dưỡng và Đại học Y Hà Nội phối hợp cùng Tập đoàn Ajinomoto và Công ty Ajinomoto Việt Nam - một tập đoàn có thế mạnh trong lĩnh vực dinh dưỡng và sức khỏe, cùng các chuyên gia dinh dưỡng đầu ngành của Nhật Bản tiến hành. Thêm vào đó, dự án cũng nhận được nhiều sự quan tâm và hỗ trợ từ phía các bộ, ngành liên quan tại Việt Nam và các cơ quan, tổ chức Nhật Bản như Hội Dinh dưỡng Nhật Bản, Cơ quan Hợp tác Quốc tế Nhật Bản JICA, cùng nhiều trường đại học đào tạo dinh dưỡng hàng đầu tại Nhật Bản như Đại học Jumonji, Đại học Dịch vụ Nhân sinh Kanagawa, Đại học Kyoto…  Mục tiêu của dự án gồm đưa ra các quy chuẩn, chính sách dinh dưỡng và đào tạo ra dinh dưỡng viên có trình độ, giúp góp phần cải thiện dinh dưỡng và sức khỏe cho người Việt.


Ông Hiroharu Motohashi - TGD Công ty Ajinomoto Việt Nam trao 15 suất học bổng cho sinh viên có điểm đầu vào cao nhất.

Ông Hiroharu Motohashi - TGD Công ty Ajinomoto Việt Nam trao 15 suất học bổng cho sinh viên có điểm đầu vào cao nhất.

Một trong những hoạt động nổi bật của dự án là xây dựng ngành đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng. Từ năm 2013, với vai trò đầu tàu dinh dưỡng của mình, Viện Dinh dưỡng đã phối hợp cùng Tập đoàn Ajinomoto, Đại học Y Hà Nội và các cơ quan, ban ngành tại cả Việt Nam và Nhật Bản để xây dựng ngành đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng tại Đại học Y Hà Nội để giải quyết những vấn đề dinh dưỡng còn tồn tại như gánh nặng suy dinh dưỡng kép hay tình trạng suy dinh dưỡng bệnh viện. Theo PGS.TS. Nguyễn Đức Hinh - Hiệu trưởng Trường Đại học Y Hà Nội, sau 3 năm đầu tuyển sinh, ngành đào tạo này đã ngay lập tức trở thành một trong những ngành thu hút nhất của Đại học Y Hà Nội. Với vị thế là trường đại học y lớn và uy tín hàng đầu trên cả nước cùng đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm, tin tưởng rằng chương trình đào tạo sẽ cho ra đời những dinh dưỡng viên có đủ tài, đức để chung tay góp sức phát triển nền dinh dưỡng Việt Nam trong tương lai.

Sắp tới, Viện Dinh dưỡng sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan liên quan và Bộ Y tế để phát triển các nội dung liên quan đến đào tạo và chính sách như mở rộng ngành đào tạo Cử nhân Dinh dưỡng ra các trường đại học y và khoa y dược trên toàn quốc, xây dựng Chuẩn Dinh dưỡng Việt Nam. Đây chính là những nền móng vững chắc cho cả hệ thống dinh dưỡng Việt Nam trong hiện tại và tương lai.

Thiên Hoàng

MỚI NHẤT
Hiểu đúng về Omega–3 trong các chế phẩm
Hiểu đúng về Omega–3 trong các chế phẩm

Trong những mẫu quảng cáo truyền hình hay ấn phẩm tuyên truyền của các nhà sản xuất thực phẩm và dược phẩm thường thấy nói nhiều về Omega-3 cùng với những công dụng tuyệt vời của nó cho mọi đối tượng sử dụng, thực hư của các quảng cáo này là đến đâu?

Thứ sáu, 27/11/2015 - 08:00

Hơn 40.000 phụ nữ 40+ được truyền nguồn cảm hứng vận động
Hơn 40.000 phụ nữ 40+ được truyền nguồn cảm hứng vận động

Hiểu rõ thử thách tuổi trung niên đối với người phụ nữ là sức khỏe xương, nhãn hàng Anlene phối hợp cùng hội liên hiệp phụ nữ đã tổ chức chuỗi chương trình “Năng vận động, Bừng sức sống” dành riêng cho phụ nữ.

Thứ năm, 26/11/2015 - 02:30

Vì sao chữa viêm họng mãi không khỏi ?
Vì sao chữa viêm họng mãi không khỏi ?

Uống thuốc đến cả tháng trời mà không thấy sưng đau ngứa rát họng chấm dứt, ho đến khản cả giọng, mất ăn mất ngủ, bệnh không thuyên giảm, mới khỏi xong lại tái phát ngay lập tức là những vấn đề thường gặp khi điều trị viêm họng. Vậy nguyên nhân do đâu?

Thứ năm, 26/11/2015 - 08:57

Tránh nhầm lẫn giữa thuốc chữa bệnh và thực phẩm chức năng
Tránh nhầm lẫn giữa thuốc chữa bệnh và thực phẩm chức năng

Nhiều người tiêu dùng trước nay vẫn nhầm lẫn giữa thuốc chữa bệnh và thực phẩm chức năng (TPCN). Điều đó dẫn đến việc sử dụng sai mục đích, không có tác dụng như mong muốn. Vậy làm thế nào để phân biệt được giữa thuốc điều trị bệnh và TPCN?

Thứ năm, 26/11/2015 - 08:20

Khai giảng khóa “Siêu âm tim cơ bản” tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương
Khai giảng khóa “Siêu âm tim cơ bản” tại Bệnh viện Phụ sản Trung ương

(Dân trí) - Sáng nay, GS.TS Phạm Gia Khải, Anh hùng lao động, Thầy thuốc nhân dân, Chủ tịch danh dự Hội Tim mạch Việt Nam; TS Lưu Thị Liên, Phó Giám Đốc Sở Y tế Hà Nội cùng lãnh đạo 2 bệnh viện Phụ sản TƯ và BV Tim Hà Nội đã dự lễ khai giảng khoá Siêu âm tim cơ bản.

Thứ tư, 25/11/2015 - 01:23

Kẹo dẻo marshmallow giúp giảm cân?
Kẹo dẻo marshmallow giúp giảm cân?

Dù được xếp vào nhóm các món ăn vặt nhưng kẹo dẻo marshmallow không có trong danh sách khuyến cáo “cẩn trọng khi dùng cho thực đơn giảm cân” của các chuyên gia thể hình và vóc dáng.

Thứ ba, 24/11/2015 - 11:33

TPCN Pharysol – Bảo vệ họng cho cả gia đình
TPCN Pharysol – Bảo vệ họng cho cả gia đình

Khi thời tiết giao mùa, thay đổi nóng lạnh đột ngột, môi trường nhiều khói bụi, ô nhiễm hoặc uống nhiều nước đá, ngồi điều hoà lâu, sử dụng rượu bia, chất kích thích (thuốc lá..)….khiến nhiều người mắc các bệnh về họng như: viêm họng, viêm họng hạt, viêm amidan, viêm thanh quản...

Thứ ba, 24/11/2015 - 08:00

Gần 300 công nhân trở thành giáo dục viên đồng đẳng
Gần 300 công nhân trở thành giáo dục viên đồng đẳng

(Dân trí) - Một dự án hỗ trợ nữ công nhân nhập cư mới đây đã thành lập và đào tạo 279 công nhân trở thành Giáo dục viên đồng đẳng (GDVĐĐ) cho 9 nhà máy tại Bình Dương và Đồng Nai.

Thứ ba, 24/11/2015 - 07:18

Công ty THD Canada Việt Nam cấp phát miễn phí các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh cho bệnh nhân
Công ty THD Canada Việt Nam cấp phát miễn phí các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh cho bệnh nhân

Công ty THD Canada Việt Nam tổ chức chương trình cấp phát miễn phí các sản phẩm hỗ trợ điều trị bệnh cho những đối tượng mắc các bệnh sau: Ung thư dạ dày, nam giới vô sinh, viêm gan, tiểu đường tuýp 2, u phì đại tuyến tiền liệt.

Thứ hai, 23/11/2015 - 09:00

Cơn sốt làm đẹp mới: Dưỡng da bằng mỹ phẩm lên men
Cơn sốt làm đẹp mới: Dưỡng da bằng mỹ phẩm lên men

Trước đây, chúng ta chỉ biết đến lợi ích của thực phẩm lên men nhưng hiện nay, những sản phẩm chứa thành phần lên men đang trở thành cơn sốt đối với nhiều tín đồ làm đẹp.

Thứ hai, 23/11/2015 - 08:00

Cảnh báo thần dược trị bá bệnh ở vỉa hè
Cảnh báo thần dược trị bá bệnh ở vỉa hè

Vài năm trở lại đây những cái tên như Nở Ngày Đất, Diệp Hạ Châu (cây chó đẻ), Lược Vàng, Mật Nhân…như một ma trận thần dược được nhiều người loan truyền, quảng cáo với những tác dụng thần thánh có thể chữa trị bá bệnh. Đã có rất nhiều bệnh nhân đã bỏ phác đồ điều trị để tự tìm đến những cây được cho là thần dược này.

Thứ sáu, 20/11/2015 - 07:30

Phòng khám An Khang tổ chức khám miễn phí “chuyên khoa nội tiết – đái tháo đường” cho khách hàng
Phòng khám An Khang tổ chức khám miễn phí “chuyên khoa nội tiết – đái tháo đường” cho khách hàng

Ngày 18/11/2015 - tại TP.HCM, Phòng Khám Đa khoa An Khang, với những trang thiết bị hiện đại và sự phối hợp chặt chẽ của các chuyên gia trong lĩnh vực Nội tiết-Đái tháo đường, tim mạch, dinh dưỡng, mắt, thận niệu và chăm sóc chi… đã tổ chức khám sàng lọc miễn phí căn bệnh này.

Thứ năm, 19/11/2015 - 03:22

ĐÁNG QUAN TÂM
Nguy cơ mắc bệnh khô mắt và cách phòng ngừa
Nguy cơ mắc bệnh khô mắt và cách phòng ngừa

Hiện nay, tình trạng khô mắt khá phổ biến và để lại nhiều hậu quả, nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về căn bệnh này và biết cách phòng ngừa sớm.

Thứ tư, 18/11/2015 - 08:10

Công ty Pfizer tổ chức Hội thảo “Quản lý thông tin trong chăm sóc sức khỏe”
Công ty Pfizer tổ chức Hội thảo “Quản lý thông tin trong chăm sóc sức khỏe”

Ngày 13/11 năm 2015, Vụ Truyền thông và Thi đua, khen thưởng - Bộ Y tế phối hợp với Văn phòng đại diện công ty Pfizer (Thailand) Ltd. tổ chức Hội thảo “Quản lý thông tin trong chăm sóc sức khỏe”.

Thứ ba, 17/11/2015 - 09:50

BV Trung ương Huế được trao giải thưởng về trang thiết bị tim mạch
BV Trung ương Huế được trao giải thưởng về trang thiết bị tim mạch

(Dân trí) - Ghi nhận những thành tựu và cống hiến to lớn cho nhân loại trong lĩnh vực phẫu thuật tim mạch, lồng ngực, Bệnh viện (BV) Trung ương Huế đã được trao tặng Giải thưởng “Hiệu quả trang thiết bị Trung tâm Tim mạch 2015”.

Chủ nhật, 15/11/2015 - 09:00

“Năng vận động, Bừng sức sống"
“Năng vận động, Bừng sức sống"

Anlene đã phối hợp cùng Hội Liên Hiệp phụ nữ Việt Nam tổ chức Ngày hội “Năng vận động, Bừng Sức sống” vào ngày 14/11 tại TPHCM nhằm đem đến cho phụ nữ 40+ cả nước cơ hội được chia sẻ và tìm hiểu các bí quyết giữ lửa năng động cho tinh thần và thể chất ở độ tuổi trung niên

Chủ nhật, 15/11/2015 - 07:32

AstraZeneca đồng hành cùng cộng đồng nhân ngày Đái Tháo Đường Thế Giới
AstraZeneca đồng hành cùng cộng đồng nhân ngày Đái Tháo Đường Thế Giới

Nhân ngày Đái tháo đường (ĐTĐ) thế giới 14/11, VPĐD AstraZeneca Singapore tại Việt Nam đã tổ chức ngày Vì Cộng Đồng “Chung tay ngăn ngừa bệnh ĐTĐ” với những hoạt động tầm soát bệnh lý ĐTĐ, tư vấn dinh dưỡng và lối sống hợp lý.

Thứ bảy, 14/11/2015 - 02:13

Bệnh viện Đại học Y Dược được tặng máy DSA hơn 26 tỷ đồng
Bệnh viện Đại học Y Dược được tặng máy DSA hơn 26 tỷ đồng

(Dân trí) - Máy chụp mạch máu xóa nền DSA với giá trị hơn 26 tỷ đồng vừa được hiệp hội thiện nguyện của Cộng hòa Liên bang Đức trao tặng bệnh viện Đại học Y Dược, TPHCM. Đây sẽ là thiết bị rất hữu ích trong việc giảng dạy và hỗ trợ chẩn đoán, điều trị cho bệnh nhân.

Thứ sáu, 13/11/2015 - 08:31

Absorb- Bước tiến mới trong điều trị bệnh tim mạch
Absorb- Bước tiến mới trong điều trị bệnh tim mạch

Bệnh tim mạch là một trong 10 nguyên nhân tử vong hàng đầu ở Việt Nam, trong đó thường gặp nhất là bệnh động mạch vành. Với tiến bộ y khoa giờ đây bệnh nhân có thể được điều trị bằng loại giá nong mạch máu tự tiêu sinh học để giúp tái thông động mạch bị tắc nghẽn và tái lập dòng máu. Đây được xem như một bước tiến mới trong việc điều trị căn bệnh này không chỉ dành cho những bệnh nhân ở Việt Nam, mà còn ở những nước khác.

Thứ năm, 12/11/2015 - 08:30

Giải pháp điều trị trĩ cấp
Giải pháp điều trị trĩ cấp

Trĩ là bệnh phổ biến ở Việt Nam với những triệu chứng chảy máu, đau, ngứa, nóng rát khiến người bệnh khó chịu trong cuộc sống…

Thứ tư, 11/11/2015 - 02:14

Giá đỡ Absorb - phương pháp tiên tiến trong điều trị động mạch vành
Giá đỡ Absorb - phương pháp tiên tiến trong điều trị động mạch vành

Động mạch vành là một bệnh lý nguy hiểm khi các động mạch cung cấp máu cho tim bị hẹp hay tắc nghẽn, gây đau ngực hay khó thở và làm tăng nguy cơ bị nhồi máu cơ tim. Bệnh có thể gây tử vong nếu không được chữa trị kịp thời. Hiện nay, bệnh ảnh hưởng đến 10% dân số Việt Nam.

Thứ tư, 11/11/2015 - 10:02

Sức hút từ sân chơi “1001 ý tưởng phát triển tiềm năng”
Sức hút từ sân chơi “1001 ý tưởng phát triển tiềm năng”

Thời gian gần đây, cuộc thi “1001 ý tưởng phát triển tiềm năng” đã thu hút sự chú ý tham gia của hàng trăm bà mẹ trên khắp Việt Nam, tạo nên một xu hướng nuôi dạy con và tận hưởng hành trình làm mẹ đầy lý thú cho các bà mẹ Việt.

Thứ tư, 11/11/2015 - 10:00

Sữa chua tốt cho sức khỏe như thế nào?
Sữa chua tốt cho sức khỏe như thế nào?

​Sữa chua là thực phẩm dinh dưỡng được làm từ sữa bằng cách lên men, về cơ bản giá trị dinh dưỡng của sữa chua tương tự sữa nguyên liệu làm nên chúng nhưng có nhiều ưu việt hơn cho sức khỏe. Do đó, nên đưa sữa chua vào thực đơn mỗi ngày, đặc biệt là sữa chua được làm từ sữa tươi có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Thứ ba, 10/11/2015 - 03:04

Carotenoid – khắc tinh số 1 của bệnh ung thư
Carotenoid – khắc tinh số 1 của bệnh ung thư

Các nhà khoa học khám phá ra những tác dụng chống oxy hóa củacarotenoid vào năm 1968, và chỉ 2 năm sau các nhà nghiên cứu tìm ra rằng nhiều bệnh nhân ung thư có mức độ carotenoid thấp trong máu của họ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng carotenoid kích thích hệ miễn dịch bằng cách hoạt hoá những tế bào tiêu diệt tự nhiên, giết chết các tế bào ung thư.

Thứ ba, 10/11/2015 - 10:20