Bổ sung “chất sống” vitamin cho cơ thể không quá khó

Nhưng hiện nay nhiều người đang phân vân chưa biết mình có thiếu viatmin không và bổ sung vitamin như thế nào mới là hợp lý? Thực ra để nhận biết mình có thiếu viatmin không và bổ sung vitamin như thế nào không quá khó như nhiều người vẫn nghĩ.

Bác sĩ Nguyễn Thanh Hải - Trưởng Khoa khám bệnh, Bệnh viện Nhân dân 115 cho biết, những bệnh nhân mắc hội chứng thiếu vitamin không có dấu hiệu điển hình nên hầu như chủ quan. Bác sĩ Hải nói: “Thường thiếu vitamin cơ thể xuất hiện những triệu chứng như mệt mỏi, tăng sừng hóa quanh lỗ chân lông, ban xuất huyết, đau ở các chi, chảy máu xung quanh các nang lông hay sức đề kháng của cơ thể giảm...”. Bác sĩ Hải khuyến cáo, nếu tình trạng thiếu vitamin kéo dài sẽ dễ mắc các bệnh nhiễm khuẩn hay các vết thương cũng như gãy xương sẽ rất lâu lành. Người  thiếu Vitamin lượng thấp thường không thấy xuất hiện các triệu chứng rõ như trên, song sẽ hay mệt mỏi, làm việc thiếu tập trung, nếu không có bổ sung đủ nhu cầu Vitamin hàng ngày sẽ làm cho cơ thể càng mệt mỏi và dẫn đến các bệnh lý nói trên. Bởi vậy Vitamin luôn được coi là chất sống, là chất xúc tác để chuyển hóa năng lượng thành sức đề kháng cho cơ thể. Chính vì vậy đừng để đến khi xuất hiện triệu chứng rõ ràng mới vội vàng "cầu cứu". Mỗi người chúng ta nên ý thức tầm quan trọng của vitamin như hình với bóng để mỗi khi ăn gì, uống gì cũng nên xuất hiện trong đầu chữ vitamin. Nếu vitamin được mọi người ghi nhớ hàng ngày, mọi lúc mọi nơi thì không bao giờ phải quan tâm đến triệu chứng khi thiếu nó.

Làm gì để đảm bảo cơ thể không thiếu hụt “chất sống”?

Theo GS. Nguyễn Lân Dũng - Chủ tịch Hội các ngành sinh học Việt Nam, trong khi chế biến rau, nên sử dụng cách rửa xong mới cắt chứ không làm ngược lại sẽ mất vitamin. Lưu ý, ngâm rau lâu quá cũng hao hụt vitamin. Chúng ta không nên ngồi lâu quá với máy tính vì sẽ làm cơ thể tiêu hao nhiều vitamin. Uống rượu cũng ảnh hưởng rất nhiều tới việc thiếu vitamin B, gây ảnh hưởng gan. Hút thuốc lá cũng làm hao hụt vitamin C. Làm việc, lập luyện quá mức cũng khiến cơ thể thiếu vitamin. Trong quá trình chế biến thực phẩm, nấu chín ở nhiệt độ trên 60oC sẽ làm mất đi hàm lượng vitamin. Vitamin cũng dễ mất đi nếu để thực phẩm dưới ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp. Chưa kể, có lúc cơ thể bị hao hụt vitamin trầm trọng do stress, bệnh tật... Như vậy để thấy rằng, ai ai cũng có nguy cơ thiếu hụt vitamin.

Nhu cầu vitamin cho cơ thể còn tùy thuộc vào độ tuổi và giới tính, tuy nhiên có một số loại vitamin như: vitamin C, vitamin nhóm B, taurine - inositol… là những thành phần thiết yếu và cần được bổ sung thường xuyên để góp phần tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày. Vitamin có nhiều trong các loại thực phẩm. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta dễ bị rối loạn do thiếu hụt vitamin vì thực tế, việc bổ sung chất hữu cơ quan trọng này qua thực phẩm không phải lúc nào cũng đảm bảo. Vì thế, cơ thể rất cần bổ sung vitamin ngoài việc cung cấp vitamin từ các loại thực phẩm nhằm ngăn ngừa thiếu hụt do nhiều yếu tố gây ra.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên, bên cạnh bữa ăn hằng ngày tất cả chúng ta đều cần bổ sung vitamin và khoáng chất thông qua những "con đường" khác.

Khi thấy mệt mỏi hoặc bác sĩ khám cảnh báo thiếu vitamin mọi người thường bổ sung bằng viên uống hoặc viên sủi, nhưng các chuyên gia khuyên không nên lách cách như vậy. Ngoài ra cách bổ sung này cũng chỉ là tạm thời, không thể uống thường xuyên, lâu dài, có nhiều người không phù hợp với cách bổ sung này.

Trong cuộc sống hối hả, năng động, đơn giản nhất chúng ta có thể bổ sung bằng loại nước uống vitamin hiện đã có trên thị trường như Number 1 Vitamin. Loại nước này đơn giản chỉ là nước giải khát nhưng có thành phần nước cốt cam, taurine, Inositol, vitamin C, vitamin B3, vitamin B9, vitamin B12, vitamin B1 là những vi chất thiết yếu cơ thể cần. Khi sử dụng hàng ngày giúp húng ta không phải đau đầu để tính toán mình có thiếu hụt vitamin hay không. Hơn nữa, sản phẩm này được sản xuất trên dây chuyền ASEPTIC hiện đại nhất trên thế giới hiện này, đảm bảo vô trùng tuyệt đối và chắc chắn giữ được nguyên vẹn các thành phần thiết yếu khi sản xuất.