Khủng hoảng kinh tế, ngành Ẩm thực lên ngôi

Thứ hai, 05/05/2014 - 14:30

Kinh tế khó khăn, nhu cầu việc làm ngày càng bức thiết, để tìm được một công việc ổn định đã không dễ dàng, và một công việc thu nhập cao lại càng trở nên khốc liệt. Một trong những ngành công nghiệp luôn “hot” và thu hút sự quan tâm của các bạn trẻ đó là ngành Ẩm thực.

Ngành Ẩm thực nhà hàng khách sạn“hút” giới trẻ

Chỉ cần nhìn vào đà tăng trưởng cả về số lượng và quy mô của những nhà hàng và khách sạn hiện nay, có thể thấy nguồn nhân lực cho ngành này đang ngày càng được quan tâm, mở ra hàng ngàn cơ hội nghề nghiệp cho các bạn trẻ, đặc biệt là nghề đầu bếp chuyên nghiệp với mức lương hấp dẫn. Ngoài ra, các khách sạn lớn cũng rất chú trọng tới việc đào tạo tay nghề nhân viên với các chương trình đào tạo hoặc làm việc dài hạn tại nước ngoài. Do đó, việc lựa chọn môi trường đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp luôn được các bạn trẻ quan tâm.

Môi trường đào tạo đầu bếp chuyên nghiệp tại Pegasus.

Nắm bắt được nhu cầu đó, Trung tâm Đào tạo Quốc tế Pegasus tại Hà Nội, trực thuộc Tập đoàn Giáo dục KinderWorld, đã mở khóa đào tạo Nghệ thuật Ẩm thực, cấp độ Vận hành. Sau 5 tháng đào tạo tay nghề tại Pegasus cũng như thực tập thực tế các khách sạn 4, 5 sao để trau dồi kiến thức và rèn luyện kỹ năng, các học viên của Khóa Nghệ thuật Ẩm thực đã hoàn thành xuất sắc chương trình học.

Cuối tháng 3 vừa qua, Pegasus đã long trọng tổ chức lễ tốt nghiệp cho các học viên xuất sắc đầu tiên của khóa. Với sự góp mặt của Đại diện khách sạn Sheraton, Khách sạn Movenpick và trong sự chung vui cùng gia đình của các học viên Pegasus, buổi lễ đã đánh dấu mốc quan trọng cho Trung tâm Đào tạo Quốc tế Pegasus trong quá trình phát triển. Cầm trong tay tấm bằng của Pegasus ghi nhận các kỹ năng và kiến thức đã đạt được, dấu ấn đầu tiên để hiện thực hóa niềm đam mê đối với nghệ thuật ẩm thực của mình, khuôn mặt các học viên lộ rõ niềm hạnh phúc, hân hoan và tự hào. Pegasus thực sự trở thành Học viện hàng đầu về đào tạo nghiệp vụ du lịch khách sạn và ẩm thực tại Việt Nam.

Buổi lễ tốt nghiệp của các học viên khóa Nghệ thuật Ẩm thực tại Pegasus.

5 tháng trải nghiệm để biến ước mơ thành hiện thực

“Chúng tôi đánh giá rất cao chương trình đào tạo và kỹ năng của các học viên từ Pegasus. Các em đều được đào tạo rất bài bản, chuyên nghiệp và có trách nhiệm trong công việc. Các em đều đã hoàn thành rất tốt thời gian thực tập của mình, xin chúc mừng các em!”, Chị Kim, Bếp phó của khách sạn Sheraton Hà Nội nhận xét.

Gặp P.N. Diệp - cô sinh viên đã tốt nghiệp ngành tài chính từ một trường đại học nổi tiếng ở Hà Nội và đang có công việc ổn định. Nhưng vì niềm đam mê với ngành ẩm thực nhà hàng khách sạn, Diệp đã thuyết phục gia đình để theo đuổi đam mê của mình và lựa chọn học để trở thành đầu bếp chuyên nghiệp tại Pegasus.

Sau 3 tháng học tại Pegasus và 1 tháng thực tập tại nhà hàng The Bistro trong khuôn viên trường, được thực tập tại các khách sạn 4, 5 sao là các đối tác của trường như Sofitel Plaza, Movenpick… Diệp tâm sự: “Đây là ước mơ từ nhỏ của tôi và tôi hoàn toàn bất ngờ khi mà chỉ sau 5 tháng tôi được trải nghiệm những điều vô cùng thú vị, tôi chân thành cảm ơn Pegasus”.

Học viên P.N. Diệp đang thực tập tại khách sạn Sheraton Hà Nội.

Tháng 5 - Cơ hội đăng ký tuyển sinh cho các bạn trẻ

Dù nền kinh tế còn đang trong giai đoạn ảm đạm, ngành Du lịch khách sạn vẫn luôn duy trì là ngành công nghiệp phát triển nhanh nhất trên thế giới, tạo ra hàng trăm triệu việc làm mỗi năm. Chính sự phát triển mạnh mẽ này đã tạo ra nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao, đặc biệt là đối với những nước có tiềm năng du lịch như Việt Nam.

Với chương trình đào tạo theo chuẩn quốc tế, chú trọng vào kỹ năng làm việc thực tế, các học viên tốt nghiệp từ Pegasus đều được các nhà tuyển dụng đánh giá cao. Thêm vào đó Pegasus luôn sẵn sàng hỗ trợ học viên trong việc tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp phù hợp để các em có thể tiếp tục theo đuổi niềm đam mê trở thành đầu bếp chuyên nghiệp của mình.

Pegasus hiện đang tuyển sinh khóa Nghệ thuật Ẩm thực, cấp độ Vận hành cho kỳ nhập học tháng 5/2014. Để được tư vấn về các khóa học và cơ hội nghề nghiệp, liên hệ:

Trung tâm Đào tạo Quốc tế Pegasus
Phòng tư vấn tuyển sinh
Địa chỉ: 2/2C Khu Ngoại Giao đoàn Vạn Phúc, Phố Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội.

ĐT: (04) 3726 4785 - Email: enquiry@pegasus.edu.vn

Cơ sở tại Đà Nẵng:
Địa chỉ: Khu đô thị mới Phú Mỹ An, phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
ĐT: (0511) 384 0515 – Email: enquiry.danang@pegasus.edu.vn
www.kinderworld.net/piu/quantridulichkhachsan