Nghệ nhân làm khuôn bánh trung thu rộng 2m vào mùa kiếm trăm triệu đồng Dù cả làng bỏ nghề, chuyển sang tạc tượng để kiếm tiền nhưng ông Bản vẫn gắn bó với công việc làm khuôn bánh trung thu bằng gỗ suốt 42 năm qua.
02:58Nghệ nhân cuối cùng làm khuôn bánh trung thu bằng gỗ, kiếm trăm triệu đồng Ông Trần Văn Bản ở thôn Thượng Cung, xã Tiền Phong, huyện Thường Tín, Hà Nội trở thành người cuối cùng giữ nghề làm khuôn bánh trung thu bằng gỗ khi cả làng chuyển sang tạc tượng.
Cả làng lốc cốc đóng thứ bánh ngọt lịm đón xuân Giáp Tết Quý Mão, người dân làng An Lạc, xã Duy Thành, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam tất bật trộn bột nếp, đậu xanh, đường để làm bánh in truyền thống.
Chàng trai cháy cả gương mặt mở tiệm bánh bán... tình yêu Sau cú ngã vào bếp lửa khi chưa tròn 1 tuổi, Ngô Quý Hải bị bỏng, hỏng hoàn toàn gương mặt. Những vết sẹo "dị nhân" chằng chịt nhấn chìm cuộc đời Hải nhưng cũng là động lực nâng cậu lên tầm cao mới...
Nghệ nhân 40 năm “giữ hồn” cho chiếc bánh Trung thu truyền thống Suốt 40 năm qua, gia đình nghệ nhân Trần Văn Bản (Thường Tín, Hà Nội) vẫn vững tay đẽo đục, giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu truyền thống bằng gỗ.
Tinh hoa bánh trung thu nghệ nhân Để làm ra một chiếc bánh trung thu ngon nhất, giữ vững được hương vị truyền thống, người nghệ nhân phải cầu kỳ, tỉ mỉ từng công đoạn, từ chuẩn bị khuôn bánh, nguyên liệu đến nặn vỏ bánh và nướng bánh. Cầm chiếc bánh trung thu thơm phức trên tay, từ khi cắt ra đến thưởng thức, ta sẽ thấy được sự kỳ công của người thợ làm bánh.
Phong cách bán hàng lạ kỳ của người thợ Hà thành đúc khuôn bánh trung thu Không biển hiệu, không quảng cáo, thậm chí là nằm nép mình trong ngôi nhà cũ trên phố Hàng Quạt (Hà Nội), nhưng 40 năm qua, cửa hàng bán khuôn bánh trung thu của ông Quang lúc nào cũng đông khách.
Gia đình Hà Nội 35 năm giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu Ông Trần Văn Bản (làng Thượng Cung, xã Tiền Phong, Thường Tín, Hà Nội) cùng gia đình có nghề làm khuôn bánh Trung thu bằng gỗ, duy trì đã 35 năm dù nhu cầu, thị hiếu của xã hội đã có nhiều thay đổi.
Độc đáo nghề làm khuôn gỗ giữa phố cổ mùa trông trăng Một chiều mưa phố cổ, tôi tìm đến gặp ông Phạm Văn Quang trong cửa hàng nhỏ nhắn ở 59 phố Hàng Quạt (Hà Nội). Trong không gian toàn những khuôn bánh cá chép, hoa hồng… gắn với Tết Trung thu cổ tích của tuổi thơ, người thợ già với kinh nghiệm hơn 40 năm làm khuôn bánh Trung thu bằng gỗ đã chân tình chia sẻ về nghề đang dần mai một của mình.
01:57Nghệ nhân 40 năm giữ nghề làm khuôn gỗ bánh Trung thu Suốt 40 năm qua, gia đình nghệ nhân Trần Văn Bản (Thường Tín, Hà Nội) vẫn vững tay đẽo đục, giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu truyền thống bằng gỗ.
Rộn ràng tiếng chày đóng bánh nổ phục vụ Tết Tháng Chạp, tiếng nếp rang, tiếng chày đóng bánh nổ lại vang lên giòn giã tại Tư Nghĩa, Quảng Ngãi. Những miếng bánh nổ thơm phức, trắng muốt ra lò báo hiệu một cái Tết cổ truyền sắp đến.
Tạo hình dưa hấu thành thỏi vàng, nông dân thu bạc triệu vụ Tết Dùng thùng gỗ ép thành công hàng trăm trái dưa hấu thành hình vuông, hình thỏi vàng in chữ, một nông dân Đồng Tháp thu về hàng trăm triệu đồng vụ Tết Quý Mão.