GABA từ gạo lứt nảy mầm - xu hướng dinh dưỡng cho người bận rộnGABA (Gamma Aminobutyric Acid) - một loại axit amin đóng vai trò là chất dẫn truyền thần kinh ức chế, giúp cơ thể thư giãn và cân bằng tinh thần. Trong tự nhiên, gạo lứt nảy mầm là một trong những nguồn dinh dưỡng thực vật giàu GABA.
Giá trị dinh dưỡng của gạo lứt nảy mầmNgay với tên gọi là Gạo Mầm chúng ta hiểu là hạt gạo cho nẩy mầm. Như vậy khi cho hạt gạo nẩy mầm thì giá trị dinh dưỡng và công dụng của gạo mầm sẽ có giá trị như thế nào?
Sự thật chữa tiểu đường, ung thư của 'thần dược' gạo lứtĂn gạo lứt giảm cân, chống tiêu chảy, táo bón, cắt cơn hen suyễn, chống suy nhược, thậm chí trị ung thư... Vậy công dụng thật sự của loại 'thần dược" được đồn thổi đến chóng mặt này thế nào?
Gạo lứt có tốt hơn gạo trắng?Gạo lứt thường có nhiều dinh dưỡng hơn gạo trắng. Nó có nhiều chất xơ, magie và các chất dinh dưỡng khác hơn.
Ăn uống như thế nào để phòng táo bón ở bệnh nhân ung thưNgười bệnh ung thư nên thêm các loại hạt trong khẩu phần ăn như lạc, vừng…, sử dụng gạo lứt hoặc gạo lật nảy mầm nếu có để dự phòng táo bón.
Lợi ích sức khỏe bất ngờ của gạo lứt, ngăn ngừa cả ung thưGạo là loại lương thực phổ biến nhất được tiêu thụ bởi hơn một nửa dân số thế giới. Gạo có thể trộn với bất kỳ hương vị và gia vị nào, làm nền cho các món ăn như súp, salad và thịt hầm...
Gạo lứt hay gạo trắng tốt hơn cho sức khỏe?Gạo chiếm một tỉ trọng đáng kể trong chế độ ăn của số đông dân cư trên thế giới. Có nguồn gốc từ hàng ngàn năm trước ở Nam Á hoặc Châu Phi, lúa gạo hiện được trồng ở hơn 100 quốc gia. Tổ chức Nông lương Liên hợp quốc báo cáo gạo chiếm 19% tổng số calo trên thế giới.
Thói quen ăn uống: Nguyên nhân chính gây đái tháo đườngCác nghiên cứu cho thấy, chế độ dinh dưỡng của người Châu Á nói chung và người Việt Nam nói riêng, thói quen ăn gạo trắng là nguyên nhân khiến tỷ lệ mắc ĐTĐ cao hơn và dễ mắc hơn.
Bạn biết gì về các loại gạo và lợi ích của chúng?Bạn ăn cơm hàng ngày nhưng bạn có biết có bao nhiêu loại gạo và công dụng khác nhau của chúng không? Một số loại tốt cho sức khỏe, trong khi loại khác lại không có lợi nếu ăn nhiều.
Nutri Nano Fucoidan hỗ trợ cải thiện sức khỏe với nguyên liệu thuần chayNutri Nano Fucoidan là sản phẩm thực dưỡng miễn dịch ứng dụng thành phần từ thực vật, thuần chay, hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng lành mạnh, tăng cường sức khỏe và cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.
Gạo trắng hay gạo lứt tốt hơn?Mặc dù trong chế độ giảm cân, nhiều người thường sử dụng gạo lứt thay thế gạo trắng nhưng trên thực tế, gạo lứt cũng như các loại ngũ cốc nguyên hạt không tốt cho sức khỏe như bạn tưởng.
Lạ miệng với bánh trôi gạo lứt, chị em Hà thành đua nhau muaDù có giá khá đắt, bánh trôi gạo lứt vẫn được không ít chị em Hà thành rút ví, tìm mua bằng được trong tết Hàn thực năm nay vì được quảng cáo là ăn không sợ béo, ăn không tăng cân.
Fica
DTiNews
Nội vụ & Xã hội
