00:37Xem soi con ba khía ở Cà Mau. Nghề muối ba khía ở huyện Ngọc Hiển (tỉnh Cà Mau) được công nhận di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia.
Độc đáo đặc sản ba khía miền Tây Nhắc đến con ba khía, chắc hẳn sẽ khó cho nhiều người để hình dung. Nhưng nếu đã có cơ hội thưởng thức ba khía- món ăn dân dã vùng sông nước, thực khách chắc chắn sẽ có thêm một lí do để thêm lưu luyến vùng đất tươi đẹp, hiếu khách này.
02:05Lão nông Cà Mau truyền "bí kíp" bắt ba khía bằng rập chuột, đặt đâu dính đó Chẳng cần đi soi vào ban đêm, chỉ với chiếc rập chuột, ông Nguyễn Văn Tùng (ngụ tỉnh Cà Mau) thu hoạch được cả chục kg ba khía mỗi ngày kiếm tiền triệu rủng rỉnh.
01:15Anh nông dân miền Tây tiết lộ bí quyết bắt được nhiều ba khía "Người bắt ba khía phải có kinh nghiệm để tránh mò phải hang có rắn. Vào tháng 9, 10 ba khía ghép đôi nên nhiều lúc đưa tay vào một hang là bắt được cả cặp".
Độc nhất miền Tây nông dân bắt ba khía bằng rập chuột Chẳng cần dùng đèn đi soi vào ban đêm, người dân huyện Đầm Dơi (Cà Mau) lại có cách bắt ba khía vô cùng độc đáo bằng chiếc rập chuột khiến người xem không khỏi thích thú.
Lão nông Cà Mau tiết lộ bí kíp bắt ba khía cực lạ "đặt con nào dính con đó" Chẳng cần đi soi vào ban đêm, chỉ với chiếc rập chuột, ông Nguyễn Văn Tùng (ngụ tỉnh Cà Mau) thu hoạch được cả chục kg ba khía mỗi ngày thu về tiền triệu rủng rỉnh.
Đặc sản tôm, cua, ba khía vùng đất cực Nam Tổ quốc lên "sàn" OCop Những đặc sản nổi tiếng của Cà Mau như tôm, cua, ba khía... đã được lên "sàn" Ocop, khẳng định chất lượng và thương hiệu của vùng đất cực Nam Tổ quốc.
02:36Bỏ phố thị về làng muối ba khía kiếm hơn nửa tỷ đồng mỗi năm Từ dân "tay ngang" không biết gì, sau 8 năm khởi nghiệp, vợ chồng anh Châu Ngọc Sang, ở tỉnh Cà Mau có cuộc sống sung túc nhờ nghề muối ba khía, lãi mỗi năm khoảng 600 triệu đồng.
Bún suông và ba khía muối đặc sản ở Trà Vinh Về xứ Trà Vinh, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn tuy đơn sơ, mộc mạc nhưng tạo nên một cảm giác thú vị khó tả như bún suông hay ba khía muối. Món ăn đã tạo nên "hương vị" của xứ.
Độc đáo nghề muối ba khía - di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề muối ba khía được duy trì qua nhiều thế hệ cư dân vùng rừng ngập Cà Mau và được biến tấu với nhiều cách làm khác nhau, song vẫn giữ được nét làm nghề truyền thống và hương vị rất riêng.
Bỏ phố về làng muối ba khía, vợ chồng 8X lãi hơn nửa tỷ đồng mỗi năm Từ dân "tay ngang" không biết gì, sau 8 năm khởi nghiệp, vợ chồng anh Châu Ngọc Sang, ở tỉnh Cà Mau có cuộc sống sung túc nhờ nghề muối ba khía, lãi mỗi năm khoảng 600 triệu đồng.